Aberdeen, Hong Kong - Aberdeen, Hong Kong

Aberdeen, Hong Kong
Le port d'Aberdeen en 2016.jpg
La vue sur le port d'Aberdeen depuis le pont Ap Lei Chau
chinois 香港 仔
Jyut hoeng 1 gong 2 zai 2
Signification littérale Petit Hong-Kong

Aberdeen / æ b ər d Ï n / ( écouter )A propos de ce son est une zone de sud - ouest l' île de Hong Kong à Hong Kong . Administrativement, elle fait partie du District Sud . Alors que le nom "Aberdeen" pourrait être pris dans un sens large pour englober les zones d'Aberdeen (ville), Wong Chuk Hang , Ap Lei Chau , Tin Wan , Wah Kwai Estate et Wah Fu Estate , il est plus souvent utilisé pour désigner la ville seulement. Selon le recensement de la population effectué en 2011, la population totale de la région d'Aberdeen est d'environ 80 000 habitants.

Aberdeen est célèbre non seulement pour les touristes mais aussi pour les habitants de Hong Kong pour son village flottant et ses restaurants de fruits de mer flottants situés dans le port d'Aberdeen. Le peuple Tanka , qui vivait sur des bateaux dans le port d'Aberdeen, est généralement associé à l'industrie de la pêche, et il y en a encore plusieurs dizaines qui vivent sur des bateaux dans le port.

Étymologie

Cette ville porte le nom de George Hamilton-Gordon, 4e comte d'Aberdeen , ancien premier ministre du Royaume-Uni (1852-1855) et ancien secrétaire d'État aux Affaires étrangères (1841-1846). Le titre de l'homme d'État faisait référence à Aberdeen en Écosse. « Aberdeen » de Hong Kong, c'est aussi le nom d'un port et d'un lotissement :

  • Le port d'Aberdeen est le port entre Aberdeen (ville) et Ap Lei Chau , et est l'un des neuf ports de Hong Kong . Il est connu pour sa vue et est un lieu touristique populaire. Pendant le moratoire sur la pêche et les typhons , les Aberdeen Typhoon Shelters ont fourni une place de parking pour les bateaux de pêche appartenant aux pêcheurs locaux.
  • Aberdeen Center est un lotissement privé situé dans la ville d'Aberdeen, appartenant à la société Hutchison Whampoa Limited . Les vingt bâtiments (blocs), offrant 2 788 appartements privés, abritent depuis plus de trente ans des familles de la classe moyenne de Hong Kong.

Histoire

L'entrée de la place Aberdeen à Aberdeen Center

À partir de la dynastie Ming , "Hong Kong" est devenu le nom original du village d'Aberdeen actuellement nommé. Au début du XIXe siècle, les étrangers qui débarquaient près du village d'Aberdeen confondaient le nom du village "Hong Kong" avec celui de l'île entière. Lorsque les étrangers ont finalement réalisé leur erreur, le nom "Hong Kong" était déjà couramment utilisé pour désigner toute l'île.

En cantonais, Aberdeen est connu localement sous le nom de Hong Kong Tsai qui signifie « Hong Kong Minor », « Fils de Hong Kong » ou « Little Hong Kong ». On pense qu'Aberdeen est à l'origine du nom de Hong Kong (plus précisément transcrit en Heung Kong ). Heung Kong Tsuen (香港村, "village de Hong Kong") sur Ap Lei Chau a été mentionné sur les cartes de l'ère Ming . Un autre village fortifié appelé Heung Kong Wai à Wong Chuk Hang a également été fondé pendant l' ère Qianlong de la dynastie Qing . Hong Kong signifie "port parfumé", et c'est à Aberdeen que les arbres à encens ( Aquilaria sinensis ) des Nouveaux Territoires étaient importés pour être exportés vers d'autres villes de Chine . Un autre nom chinois était Shek Pai Wan (石排灣).

Pendant la Seconde Guerre mondiale , pendant l' occupation japonaise de Hong Kong (1941-1945), le nom chinois d'Aberdeen, Hong Kong Tsai , a été transformé en japonais en Moto Hong Kong (元香港), signifiant « L'origine de Hong Kong » .

Les autorités

Édifice des services municipaux d'Aberdeen

L'association Aberdeen Kai-Fong (en abrégé « AKA » ; chinois :香港仔街坊福利會, signifie littéralement « Association des voisins d'Aberdeen »), située au 180B Aberdeen Main Road, fournit des services de proximité et des services aux personnes âgées dans tout le district sud. Il fournit des services aux adolescents par le biais du Harmony Life Enrichment Centre. Il vise également à combler le fossé entre les adolescents et les personnes âgées dans le quartier grâce au Linkages Centre, situé à Carpark Block, Shek Pai Wan Estate.

L' organisation du groupe d'hôpitaux Tung Wah compte au total quatre entreprises sociales à Aberdeen ; l'un d'eux est Cookeasy, un projet en collaboration avec la société Towngas , créant des opportunités d'emploi pour les personnes handicapées et promouvant une culture d'alimentation saine.

Aberdeen est l'une des 19 circonscriptions du Southern District Council . Chaque circonscription a un membre élu du conseil du district sud . En 2018, le membre du conseil représentant la région d'Aberdeen est Pauline Yam.

Culture

Aliments

Restaurant flottant géant
Les gens font la queue devant le restaurant Tse Kee
Restaurants à Aberdeen Centre
Nouilles de bateau traditionnelles Lau Kee

Amarré dans le port entre Wong Chuk Hang et Ap Lei Chau , le restaurant flottant Jumbo est un lieu touristique populaire. Conçu pour ressembler à un palais flottant de la Chine impériale, il a attiré plus de 30 millions de visiteurs depuis son ouverture en 1976.

Le restaurant familial Shan Loon Tse Kee Fish Balls (山窿謝記) a servi des boulettes de poisson de style Chiuchow avec des nouilles de soupe pendant 65 ans jusqu'à sa fermeture le 31 mars 2012 en raison de la hausse des prix du poisson et de problèmes de personnel. Le restaurant Tse Kee a servi des invités célèbres tels que Christopher Patten , ancien gouverneur de Hong Kong (1992-1997) ; Donald Tsang , ancien chef de l'exécutif de Hong Kong (chef du gouvernement) (2005-2012) ; Henry Tang , ancien secrétaire en chef à l'administration de Hong Kong (2007-2011) ; Tony Leung , un acteur célèbre ; Chua Lam , un critique gastronomique bien connu ; et Eason Chan , une chanteuse célèbre. Le restaurant Tse Kee a contribué à faire connaître « Aberdeen Fish Balls Noodles Culture » ​​(香港仔魚蛋粉).

Six Jau Laus (restaurants cantonais, 酒樓) tels que The Tao Heung et The Foo Lum sont situés dans le quartier d'Aberdeen. Un restaurant cantonais traditionnel appelé Chau Kee (周記) est situé sur la route principale d'Aberdeen. Le groupe de restaurants de nouilles Nam Kee (南記) a débuté à Aberdeen au début des années 1980, faisant la promotion de la « culture des nouilles aux boules de poisson d'Aberdeen » (香港仔魚蛋粉). Le Nam Kee possède deux restaurants à Aberdeen, ainsi que treize autres à Hong Kong. Il existe également plusieurs autres restaurants de nouilles chinoises à Aberdeen Center.

Des restaurants de restauration rapide tels que McDonald's , KFC , Yoshinoya , Fairwood , Café de Coral et Maxim's MX sont situés à Aberdeen Centre, ainsi que Cha Chaan Teng (restaurants de restauration rapide de style Hong Kong) tels que Tai Hing Restaurant (太興) et Tsui Restaurant Wah .

des restaurants japonais tels que Genki , Watei (和亭) et Sushi Express ; Thai One, un restaurant thaï ; et Viet's Choice (越棧), un restaurant vietnamien, sont également situés à Aberdeen Centre. Le Pacific Bar est également situé dans le centre d'Aberdeen, servant principalement les étrangers vivant dans le « centre d'Aberdeen », le lotissement privé.

Fêtes et événements

Course de bateaux-dragons dans le port d'Aberdeen

Pendant le festival Tuen Ng , également connu sous le nom de festival des bateaux-dragons, le port d'Aberdeen devient le lieu de la course de bateaux-dragons dans le district sud. Les autorités du district organisent également des courses similaires le jour du festival Duanwu dans les ports ou les rivières de leurs districts. Bien que la course du port d'Aberdeen ne soit pas aussi célèbre que la course de la rivière Shing Mun , elle attire toujours de nombreux touristes et habitants chaque année.

Le festival du tourisme et de la culture du district sud, organisé par le conseil du district sud, organise chaque année des courses sur la promenade d'Aberdeen, des visites de la ville d'Aberdeen et le festival du dragon de feu de la mi-automne dans la région d'Aberdeen.

Aberdeen Square, situé à Aberdeen Centre, est un lieu fréquent pour les événements des organisations locales, y compris les foires, les événements promotionnels et les événements caritatifs. La place est parfois utilisée par le Conseil du district sud pour organiser des foires et des concerts en soirée lors de festivals tels que le Nouvel An chinois et Noël .

Tourisme

La vue sur la jetée de Sampan près du port d'Aberdeen
Promenade d'Aberdeen

La promenade d'Aberdeen , située juste à côté du port d'Aberdeen du côté de la ville d'Aberdeen, ainsi que le pont Ap Lei Chau et le pont du canal d'Aberdeen , sont des endroits célèbres pour les touristes qui souhaitent prendre des photos du port d'Aberdeen. Les deux régions attirent de nombreux touristes.

L'itinéraire de Big Bus Tours Hong Kong comprend Aberdeen Praya Road, où les touristes peuvent prendre des photos du port d'Aberdeen dans des bus à toit ouvert.

Les sampans (jonques) peuvent être loués par les touristes pour une visite du port d'Aberdeen.

Aberdeen attire de nombreux touristes car il se trouve à proximité d' Ocean Park , également situé dans le quartier sud, près du terrain de sport d'Aberdeen, qui est l'autre parc à thème célèbre en dehors de Hong Kong Disneyland .

Infrastructure

Hôtels

Mojo Nomad Aberdeen est situé au 100 Shek Pai Wan Road et compte 52 chambres. L'hôtel Island South, au 55 Wong Chuk Hang Road , est situé près du populaire Ocean Park .

Hôpitaux

L'hôpital Grantham , situé au 125 Wong Chuk Hang Road, dessert les citoyens du district sud depuis plus d'un demi-siècle, ainsi que l' hôpital Queen Mary (également situé près d'Aberdeen). L'hôpital Grantham est spécialisé dans le traitement médical complet des maladies cardiaques et pulmonaires chez l'adulte, ainsi que dans les services de gériatrie aiguë et de médecine palliative.

Économie

Le siège social de Wen Wei Po se trouve au Hing Wai Center ( chinois :興偉中心) à Aberdeen.

Éducation

HK 1 Wong Chuk Hang Road 香港仔工業學校 Aberdeen Technical School ATS Sir Robert Ho Tung buste avril-2012.JPG

L'école internationale canadienne de Hong Kong , l'école internationale de Singapour et l'académie Victoria Shanghai sont toutes situées sur Nam Long Shan . La Canadian International School et la Victoria Shanghai Academy sont toutes deux des écoles du monde du baccalauréat international et gèrent les trois programmes éducatifs de l'IB. L'école internationale Montessori est située sur Ap Lei Chau près d'Aberdeen. L'école de l'île du Sud est située à proximité sur l'île de Hong Kong.

Les écoles secondaires chinoises locales du district d'Aberdeen comprennent le collège Pui Tak Canossian , l'école secondaire St. Peter's  [ zh ] dans le centre d' Aberdeen, l'école technique d'Aberdeen  [ zh ] à Wong Chuk Hang et le collège baptiste Aberdeen Lui Ming Choi à Ap Lei Chau.

Transport

Arrêt de bus "Aberdeen Promenade, Aberdeen Praya Road"

Pour arriver à Aberdeen ou à Aberdeen Harbour, les voyageurs peuvent prendre les bus 7, 37A, 37B, 37X, 38, 40P, 41A, 42, 42C, 48, 70, 70A, 71, 71P, 72, 73, 73P, 76, 77, 77X, 78, 91, 91A, 93, 93A, 93C, 94, 94A, 95, 95C, 98, 107, 107P, 170, 973, A10, N72 ou N170, et descendre à l'arrêt de bus "Aberdeen Promenade, Aberdeen Praya Route". Cet arrêt de bus est situé juste à côté du port d'Aberdeen.

Aberdeen est desservie par la route Pok Fu Lam , le tunnel Aberdeen et la route Nam Fung via Wong Chuk Hang . Nam Fung Road relie Deep Water Bay Road , qui relie également Wong Nai Chung Gap Road à Happy Valley . Un pont appelé pont Ap Lei Chau relie Aberdeen à Ap Lei Chau sur le port d'Aberdeen.

La station Aberdeen , de la section ouest proposée de la ligne South Island du MTR sera à Aberdeen. Actuellement, la gare la plus proche est Wong Chuk Hang sur la ligne de l'île du Sud , où des lignes de bus et de minibus vers Aberdeen sont disponibles.

Les passagers ferroviaires peuvent également rejoindre Aberdeen en utilisant le ferry kai-to depuis Main Street, Ap Lei Chau près de la gare de Lei Tung (sortie A1). En plus de la route Ap Lei Chau, des ferries réguliers partent de Aberdeen à Yung Shue Wan et Sok Kwu Wan sur l' île de Lamma , et Po Toi île .

Le transport vers et depuis les bateaux dans le port est généralement assuré par des sampans . Ceux-ci peuvent également être loués à l'île de Lamma.

des loisirs

Des sports

Terrain de sport d'Aberdeen

Aberdeen Sports Ground est un site majeur de sports et d'événements dans le district sud . Il s'agit généralement d'un lieu annuel de la Journée sportive scolaire pour de nombreuses écoles primaires et secondaires locales du district sud. C'est aussi le lieu habituel des 30 heures de famine organisées par World Vision Hong Kong. L'Aberdeen Sports Ground est le terrain d'attache de l'équipe de football du district , Southern District RSA .

Le centre sportif d'Aberdeen est situé aux rues 5/F et 6/F du bâtiment des services municipaux d'Aberdeen, n° 203 Aberdeen Main Road. Le centre sportif d'Aberdeen comprend une arène polyvalente, qui peut être convertie en un terrain de basket-ball ou un terrain de volley-ball ou quatre terrains de badminton. Il y a aussi un court de squash, qui peut être converti en salle de ping-pong ou en salle d'activités polyvalente.

Le centre de tennis et de squash d'Aberdeen est situé au numéro 1 d'Aberdeen Praya Road, à côté de l'Ocean Court Building. Le centre de tennis et de squash d'Aberdeen comprend 8 courts de tennis et six courts de squash, qui peuvent être convertis en salles de ping-pong ou en salles d'activités polyvalentes, deux salles de billard américain, une salle de fitness, un parking payant et un premier salle de secours. Contrairement aux clubs privés, les installations du centre sportif d'Aberdeen et du centre de tennis et de squash d'Aberdeen peuvent être réservées par les titulaires d'une carte d'identité de Hong Kong, les habitants ou les étrangers. Le prix est généralement inférieur à 100 HKD.

Le terrain de sport d'Aberdeen est ouvert au public gratuitement lorsque l' équipe de football du district sud de la RSA n'est pas en formation.

Parcs

Pont d'observation de la promenade d'Aberdeen
Réservoirs d'Aberdeen

Aberdeen Country Park (香港仔郊野公園), communément connu par les habitants comme "Aberdeen Reservoir Park" (香港仔水塘公園), est entouré par les Aberdeen (réservoir supérieur Reservoirs et réservoir inférieur). C'est un endroit populaire pour les citoyens locaux pour prendre des repas au barbecue ainsi qu'un endroit fréquent pour les organisations sociales et les églises locales pour organiser des activités de groupe. C'est également le lieu habituel de la journée annuelle de pique-nique d'automne organisée par les écoles primaires et secondaires du quartier.

La promenade d'Aberdeen (du côté d'Aberdeen) et le parc de la tour éolienne d' Ap Lei Chau (du côté d'Ap Lei Chau), situés des deux côtés du port d'Aberdeen, sont des endroits populaires où les citoyens locaux font du jogging et de l'exercice. Les deux spots sont plus fréquemment utilisés entre 19h et 23h, car les citoyens font de l'exercice après le travail.

L'Aberdeen Marina Club , situé à Wong Chuk Hang (une zone à l'intérieur d'Aberdeen), propose du hockey sur glace, du patinage sur glace, du yoga, du tai-chi, de la natation, du judo et d'autres expériences aux membres.

Dans la culture populaire

En 1973, le film d'arts martiaux hollywoodien Enter the Dragon , avec Bruce Lee , a utilisé le port d'Aberdeen comme lieu de tournage pour les scènes où les personnages principaux se rassemblent sur la jonque de Han pour le voyage en mer vers son île.

En 1991, le film d'action américain Double Impact , avec Jean-Claude Van Damme , comprend une scène d'évasion qui a été tournée sur les bateaux de pêche dans le port d'Aberdeen, dans laquelle Van Damme nage vers un autre bateau de pêche dans le port d'Aberdeen et s'échappe finalement.

En 1996, le film de comédie de Hong Kong Le dieu de la cuisine mettait en vedette Steven Chow dans le rôle de "l'ancien dieu de la cuisine" en compétition avec Vincent Kok en tant que "nouveau dieu de la cuisine" sur le restaurant flottant Tai Pak, situé dans le port d'Aberdeen.

Aberdeen Harbour est présenté comme la première zone du jeu vidéo Dreamcast 2001 Shenmue II . L'"Aberdeen" représentée dans le jeu diffère radicalement en apparence de son homologue de la vie réelle, étant dominée architecturalement par des installations de stockage de fret de faible hauteur et une architecture néo-historique d'allure coloniale; cette version fictive fait également face à un paysage urbain rappelant légèrement la rive nord de l'île de Hong Kong, un arrangement impossible car Aberdeen est située au sud de cette zone, derrière une chaîne de montagnes.

En 2003, le film hollywoodien Lara Croft : Tomb Raider – Le berceau de la vie montrait Angelina Jolie (Lara) dans le port d'Aberdeen sur une péniche flottante utilisant le satellite de la famille chinoise pour communiquer. Cela s'est reflété dans une certaine mesure dans le redémarrage de 2018 Tomb Raider (film) , où une scène d'action a été filmée dans/autour du village de pêcheurs d'Aberdeen Harbour.

En 2010, l'émission de télé-réalité américaine The Amazing Race 17 (étape 10) présentait le port d'Aberdeen comme lieu d'une tâche de détour, où les concurrents cherchaient le bon bateau dans le noir avec une torche. En 2011, l'émission de télé-réalité australienne The Amazing Race Australia 1 (Leg 3) a présenté le restaurant flottant Jumbo Kingdom comme l'un des lieux de tâches supplémentaires, où les concurrents devaient rechercher un message caché à l'intérieur des biscuits de fortune.

Dans le jeu vidéo Sleeping Dogs de 2012 , Aberdeen est présenté comme l'un des quartiers de Hong Kong à explorer.

Le port d' Aberdeen est également apparu dans des films tels que Jackie Chan de The Protector (1985) et un autre film de Hong Kong, Infernal Affairs II (2003).

Aberdeen est parfois apparue dans les programmes Food and Travel de TVB (une station de télévision locale) tels que Master So Food et Neighborhood Gourmet 2 , car Aberdeen est connue dans tout Hong Kong pour sa culture culinaire.

Voir également

Les références

  • (2005). Guides de voyage témoins oculaires : Chine , Londres : Dorling Kindersley. ISBN  1-4053-0876-1 .

Liens externes

Coordonnées : 22°14′52″N 114°09′06″E / 22.24778°N 114.15167°E / 22.24778; 114.15167