Sécurité et santé agricoles - Agricultural safety and health

La sécurité et la santé agricoles sont un aspect de la sécurité et de la santé au travail sur le lieu de travail agricole. Il traite spécifiquement de la santé et de la sécurité des agriculteurs, des travailleurs agricoles et de leurs familles.

Un tracteur Fordson Dexta avec une barre de structure de protection contre le retournement installée ultérieurement.

Contrairement à la croyance perçue et aux notions de travail dans le paysage agricole, l'agriculture est l'une des industries les plus dangereuses aux États-Unis, avec une variété de facteurs causant des blessures et des décès sur le lieu de travail. La plupart des blessures, à long terme ou à court terme, qui prévalent dans la profession sont la perte auditive , les troubles musculo - squelettiques , les maladies respiratoires, l'empoisonnement par les pesticides et les produits chimiques, les problèmes de reproduction et de nombreuses autres affections. Ces blessures sont causées principalement par les bruits forts des machines, le stress du transport d'objets lourds, de gaz et de fumées comme le méthane et les produits chimiques, et d'autres causes diverses, respectivement.

Aperçu

L'industrie agricole est l'une des professions les plus dangereuses et a entraîné des milliers de décès dus à des accidents du travail aux États-Unis. En 2011, le taux de mortalité des ouvriers agricoles était 7 fois supérieur à celui de l'ensemble des travailleurs du secteur privé, soit une différence de 24,9 décès pour 100 000 personnes contre 3,5 décès pour 100 000 personnes dans le secteur privé. L' Institut national pour la sécurité et la santé au travail (NIOSH) a estimé que 374 agriculteurs et ouvriers agricoles sont décédés des suites d'un accident du travail en 2012, les renversements de tracteurs étant la première cause de décès. En moyenne, 113 jeunes âgés de 16 à 19 ans meurent chaque année de blessures liées à l'agriculture (1995-2002). Environ 167 ouvriers agricoles sont chaque jour touchés par un accident du travail avec arrêt dont 5 % d'entre eux souffrent de dommages permanents. Les blessures non mortelles pour lesquelles les travailleurs agricoles sont à haut risque comprennent les problèmes pulmonaires liés au travail, la perte auditive due au bruit, les maladies de la peau, divers cancers dus à l'exposition à certains produits chimiques ainsi qu'une exposition prolongée au soleil.

L' Institut national pour la sécurité et la santé au travail (NIOSH) a souligné que, bien que l'industrie fabrique un produit nécessaire dont tout le monde a besoin, la prévalence de l'industrie diminue et ce n'est que récemment qu'elle a été considérée comme une profession nécessaire pour davantage de connaissances et de développement de mesures de sécurité. et normes. À la suite d'une conférence nationale tenue en 1988 à l' Ohio State University et à l'Université de l'Ohio, le rapport Agriculture at risk a été publié dans le Journal of Agricultural Safety and Health . Ce rapport a été financé par le NIOSH, qui a aidé au lancement de la recherche et à la mise en œuvre concernant les problèmes de santé agricole, les maladies et les mesures de sécurité sur le lieu de travail.

La démographie du travail agricole a changé au fil des ans, avec la montée d'un plus grand nombre d'industries agricoles privées et familiales, ainsi que la prévalence croissante de jeunes travailleurs agricoles. Les jeunes travailleurs agricoles sont plus à risque que les travailleurs agricoles plus âgés ou adultes de se blesser, mais ce problème n'est pas traité dans toute la mesure du possible en raison de l'inexistence des statistiques du Bureau of Labor , qui ne concernent que les personnes de 16 ans et plus. L'augmentation du nombre de jeunes travailleurs agricoles pourrait être attribuée à la tendance à la hausse du « retour à l'agriculture ». Non seulement les jeunes travailleurs, mais aussi les travailleuses agricoles augmentent à un rythme constant en tant que principaux exploitants des industries agricoles.

Dangers

Les maladies et blessures liées à l'agriculture peuvent varier d'une ferme à l'autre, selon l'industrie ou le secteur dans lequel la ferme se spécialise. Cela devient d'autant plus évident que l'environnement de chaque ferme est différent selon ces spécialités, ce qui à son tour pose différents domaines de facteurs de risque. entraînant des blessures et des maux. Dans l'ensemble, cependant, il existe des similitudes dans les facteurs de risque et les maladies auxquels les travailleurs agricoles sont confrontés au quotidien, comme les blessures causées par les machines, les gros animaux, les pesticides, les facteurs causant les maladies respiratoires, les troubles musculo-squelettiques, la perte auditive , les problèmes de reproduction chez les femmes. , et beaucoup plus. Les maladies les plus courantes semblent être les troubles musculo-squelettiques , les intoxications aux pesticides et les maladies respiratoires.

Selon une étude réalisée en 2011 par le Service national des statistiques agricoles , une cause majeure de blessures et de décès sur le lieu de travail provient des machines / véhicules agricoles, en particulier des renversements de tracteurs.

Troubles musculo-squelettiques

Les troubles musculo-squelettiques peuvent provenir d'un certain nombre de facteurs, mais les principales causes semblent provenir du bétail et des grosses machines/équipements. Les machines sont généralement dépourvues de mesures de sécurité et représentent une menace plus grande, car les travailleurs agricoles réparent et utilisent eux-mêmes ces machines pour les utiliser dans les champs. Ces machines peuvent également fonctionner pendant que des réparations sont en cours, causant encore plus de cas de blessures potentielles. Les mouvements de flexion, de torsion et d'étirement qui sont apparents lors de l'utilisation de ces équipements causent beaucoup de tension au dos et au cou, entraînant des conditions plus exacerbées au fil du temps. Cela concerne non seulement les travailleurs agricoles qui utilisent des machines, mais également les travailleurs des champs, qui ressentent des douleurs et des tensions aux poignets, au dos, aux hanches et aux genoux. Le bétail peut également constituer une menace pour les systèmes musculo - squelettiques du corps en raison de leur poids élevé et de leur comportement varié, ce qui peut entraîner des coups de pied et des coups involontaires de l'animal sur le travailleur agricole. Quelle que soit la cause, il est évident que les troubles musculo - squelettiques sont courants dans l'industrie agricole et doivent être traités pour traiter la maladie le plus rapidement possible. Dans une étude sur le climat de sécurité au travail agricole d'environ 300 travailleurs agricoles migrants de Caroline du Nord , 40 % souffraient de troubles musculo-squelettiques et beaucoup ont déclaré avoir travaillé plusieurs jours alors qu'ils étaient malades. Beaucoup ont sous-estimé les mesures de sécurité qu'ils ont pu obtenir et ont pensé que les risques étaient inévitables en raison des risques liés à l'agriculture. Les troubles musculo-squelettiques sont classés en blessures aiguës ou premières et en affections chroniques à long terme selon de nombreuses blessures aiguës.


Lignes directrices pour le contrôle des problèmes musculo-squelettiques

Ligne directrice pour le travail manuel

  • Évitez de placer les outils ou autres objets nécessaires au-dessus de la hauteur des épaules.
  • Lorsque les mouvements sont répétés encore et encore, comme pour la cueillette ou le désherbage, laissez suffisamment de temps entre les deux pour une récupération adéquate, en faisant alterner le travailleur avec une tâche à faible répétition. Par exemple, un travailleur qui effectue une tâche de désherbage à répétition élevée devrait se voir confier d'autres tâches qui ne nécessitent pas de mouvements répétitifs de la main, comme transporter les boîtes finies jusqu'à la zone de chargement.
  • Fournir des emplois assis. S'asseoir pendant le travail réduit la tension sur le bas du dos et les jambes. La station debout fait gonfler les jambes (plus que la marche). Les meilleurs emplois sont ceux qui permettent aux travailleurs d'effectuer différents types de travail, en passant de la position assise à la position debout, à la marche et vice-versa.
  • Laissez des dégagements aux pieds et aux genoux pour les travailleurs debout et assis, afin qu'ils puissent se rapprocher du travail.
  • Prévoir des tapis de sol pour les postes de travail debout, afin de réduire la fatigue.
  • Pour le travail debout, utilisez la bonne hauteur de poste de travail.

Lignes directrices pour les outils à main

  • Lorsque les outils nécessitent de la force, la taille de la poignée doit permettre au travailleur de saisir tout autour de la poignée de sorte que l'index et le pouce se chevauchent de 3/8 ". Le diamètre de la poignée doit aller de 1-3 / 8" pour les petites mains à 2-1 /8" pour les grandes mains, avec une moyenne de 1-3/4".
  • Les poignées doivent être recouvertes d'un matériau lisse et antidérapant (plastique ou caoutchouc). Les outils à double manche (comme les cisailles ou les pinces) doivent avoir une longueur de manche d'au moins 4" et de préférence de 5". Ils doivent avoir un ressort de rappel pour maintenir une position ouverte et des poignées presque droites sans rainures pour les doigts.

Directives pour le levage

  • Gardez les ascenseurs entre le niveau des mains et le niveau des épaules. Évitez les ascenseurs depuis le sol ou au-dessus du niveau des épaules.
  • Prévoir des poignées sur les conteneurs.
  • Redessiner les charges afin qu'elles puissent être soulevées près du corps.
  • Fournissez des chariots, des transpalettes ou des chariots utilitaires pour les objets qui doivent être transportés sur plus de quelques pieds. Fournir des convoyeurs à rouleaux pour les sacs ou les boîtes de légumes ou de produits chimiques qui sont souvent manipulés. Cela réduira la quantité de levage.
  • Gardez le poids du sac ou de la boîte en dessous de 50 lb. Ou utilisez l'équation de levage NIOSH pour déterminer un poids acceptable.

Directives pour le travail penché

  • Repenser le travail pour éviter le travail penché :
    • Fixez les longs manches aux outils.
    • Fournir des tabourets.
    • Si un travail voûté est requis, fournissez aux employés d'autres tâches courtes qui nécessitent de marcher ou de s'asseoir.

Intoxication aux pesticides

Application de pesticides pour la lutte chimique contre les nématodes dans un champ de tournesol. Karaisalı, Adana - Turquie.

Les produits chimiques et les pesticides utilisés pour contrôler et/ou tuer les insectes, la végétation, les champignons et les petits animaux peuvent également être nocifs pour les humains. La toxicité humaine des pesticides varie en fonction du type de produit chimique, de la voie d'exposition, de la dose du produit chimique et de la durée de l'exposition. Certains des produits chimiques couramment utilisés en agriculture sont les bipyridyles , les organophosphates et les carbamates . Il existe deux types de toxicité : la toxicité aiguë et la toxicité chronique. La toxicité aiguë décrit les effets qui apparaissent peu de temps après l'exposition, généralement dans les 24 heures. La toxicité chronique décrit les effets retardés d'une substance après exposition. La toxicité aiguë et la toxicité chronique ne sont pas nécessairement indicatives l'une de l'autre; un produit chimique qui a une toxicité chronique élevée n'a pas nécessairement une toxicité aiguë élevée, comme il en est de même pour la relation opposée. Il existe un large éventail d'effets que les pesticides peuvent avoir sur les humains. L'exposition peut entraîner des effets sur la reproduction, des effets cancérigènes, une neurotoxicité, une immunosuppression, etc.

Risque d'exposition

L'exposition aux pesticides peut se produire à n'importe quel point de contact, du processus de fabrication des pesticides à l'utilisation dans des tâches agricoles comme la récolte des cultures ou l'irrigation des champs. Les travailleurs agricoles sont exposés à un risque exceptionnellement élevé d'empoisonnement aux pesticides en raison de leurs taux d'exposition élevés. Une partie du problème provient d'un manque de mesures de sécurité adéquates ainsi que d'une utilisation standardisée des équipements de protection individuelle. La majorité de l'utilisation des pesticides aux États-Unis est dans l'agriculture, 75 % étant utilisés dans cette industrie.

Symptômes

Les symptômes individuels peuvent varier en fonction du pesticide et de la voie d'exposition, mais les symptômes généraux d'empoisonnement aux pesticides comprennent les maux de tête, la fatigue, la faiblesse, les étourdissements, l'agitation, la nervosité, la transpiration, les nausées, la diarrhée, la perte d'appétit, la perte de poids, la soif, les sautes d'humeur, la douleur des articulations, irritation de la peau, irritation des yeux et irritation du nez et de la gorge. Les symptômes modérés à sévères comprennent des crampes d'estomac, des contractions musculaires, une faiblesse extrême, une confusion mentale, une vision trouble, des difficultés respiratoires, de la fièvre, une soif intense et la mort. Si quelqu'un présente l'un de ces signes après avoir été exposé à un pesticide, contactez immédiatement un professionnel de la santé.

Dans une étude menée par le California Department of Pesticide Regulation et le programme SENSOR-Pesticides , concernant les taux d'incidence d'empoisonnement aux pesticides sur 3 271 cas, 402 personnes avaient des maladies de gravité moyenne dues à l'exposition aux pesticides, les cas de gravité élevée étant rares et de gravité inférieure étant plus fréquents. D'après cette étude, les pesticides considérés comme responsables de la plupart des cas de maladies étaient les inhibiteurs de la cholinestérase , les pyréthrinoïdes , les composés inorganiques et les dithiocarbamates . Les insecticides , en particulier les inhibiteurs de la cholinestérase (N-méthyl carbamates et organophosphates ) sont à l'origine de la majorité des maladies chez 54% des personnes concernées. Certains des symptômes les plus courants observés dans les empoisonnements aux pesticides étaient des déficiences du système nerveux, des maux de tête, des problèmes gastro-intestinaux, des déficiences respiratoires, des déficiences cutanées, des inflammations et bien d'autres.

Maladies respiratoires

Récemment, les maladies respiratoires d'origine agricole ont augmenté en raison du développement d'installations de production animale, provoquant l'imprégnation de vapeurs toxiques dans la région. La plupart des irritants impliqués dans l'apparition de ces maladies sont l' ammoniac , les poussières organiques , le sulfure d'hydrogène , les micro-organismes bactériens, les moisissures et divers hydrocarbures.

Les maladies respiratoires courantes en agriculture comprennent :

  • Les expositions agricoles peuvent entraîner le développement de plusieurs maladies pulmonaires diverses, notamment: la MPOC, la pneumonie d'hypersensibilité et la maladie pulmonaire interstitielle.
  • Les expositions agricoles peuvent également aggraver les symptômes causés par une maladie pulmonaire préexistante.
  • Les cliniciens doivent se renseigner sur les expositions agricoles tout en essayant de déterminer l'étiologie des symptômes respiratoires inexpliqués.

Recommandations pour réduire le risque de maladies respiratoires :

Poumon du fermier

  • Identifier et réduire les contaminants dans votre zone de travail.
  • Diminution de l'exposition aux contaminants (p. ex., spores de moisissure).
  • Réduire les spores de moisissures en utilisant des inhibiteurs de moisissures disponibles dans le commerce.
  • Récoltez, emballez, stockez et ensilez les grains au niveau d'humidité recommandé pour réduire la croissance de moisissures.
  • Examiner le système d'alimentation pour identifier des moyens d'automatiser l'alimentation pour réduire la libération de spores de moisissures en suspension dans l'air
  • Évitez de travailler dans des endroits poussiéreux dans des espaces confinés.
  • Ventilez (par exemple, ventilateurs, ventilateurs d'évacuation, etc.) pour éliminer mécaniquement les contaminants de l'air.
  • Portez un masque anti-poussière à double sangle ou un respirateur équipé d'un filtre à poussière organique évalué au moins N95 pour réduire votre exposition aux contaminants.

Syndrome de toxicité des poussières organiques - Pour réduire votre risque de contracter l'ODTS, les mêmes recommandations pour la prévention des poumons de fermier sont appliquées. Porter un respirateur pour réduire votre exposition aux poussières organiques. Mettre en œuvre les meilleures pratiques de gestion pour maintenir une bonne qualité de l'air dans les bâtiments de confinement utilisés pour les porcs et la volaille et toujours porter l'équipement de protection respiratoire approprié

Maladie du remplisseur de silo-

  • Ne jamais entrer dans le silo pendant les 2 à 3 premiers jours après le remplissage.
  • Si l'entrée est requise après le jour 3, aérez le silo et toutes les zones adjacentes en faisant fonctionner le ventilateur du silo pendant 15 à 20 minutes avant et pendant l'entrée.
  • Utilisez un moniteur de gaz portable pour surveiller les niveaux de gaz et d'oxygène dans le silo.
  • Ayez toujours au moins deux personnes à l'extérieur du silo avec lesquelles vous pouvez communiquer visuellement à tout moment.
  • Portez un masque anti-poussière classé N95 si vous entrez dans le silo après la période post-remplissage de trois semaines.
  • Si l'entrée est complètement inévitable pendant la période de trois semaines, porter un appareil respiratoire autonome.

Asthme

  • Conservez le grain aux niveaux d'humidité recommandés pour réduire la croissance des spores de moisissure.
  • Aérez les zones de logement des animaux pour réduire l'accumulation d'ammoniac et d'autres gaz.
  • Retirez fréquemment les déchets animaux de l'étable pour diminuer l'accumulation d'ammoniac et réduire l'exposition à l'urine et aux allergènes fécaux.
  • Identifiez les risques de poussière élevés autour de la ferme et réduisez l'exposition à la poussière en nettoyant ces zones.
  • Lors du nettoyage d'une grange ou d'une étable, arrosez légèrement les zones pour réduire le risque de poussière en suspension dans l'air.
  • Portez un respirateur à particules jetable N-95 ou N-100 approuvé par NIOSH et correctement ajusté lorsque vous effectuez des tâches de travail (par exemple, nettoyage, récolte, manutention des céréales, etc.) pour vous protéger de la poussière, des bactéries, des champignons, des insectes et des produits d'origine animale.

Les maladies respiratoires sont évitables en contrôlant les expositions nocives aux poussières organiques, aux gaz toxiques et aux produits chimiques dans les fermes grâce à l'amélioration des techniques d'élevage des animaux, à la ventilation des locaux d'hébergement, au séchage et au stockage soigneux des aliments pour animaux, des cultures et d'autres produits, et à l'utilisation de protections individuelles. équipement.

Dangers du bétail

Gros bétail

La manipulation du bétail comporte un risque de blessure. Le gros bétail, en particulier, a la capacité d'écraser le manipulateur, et sans une formation appropriée et des travailleurs compétents, le bétail non attaché peut gravement blesser les travailleurs, les visiteurs et même les vétérinaires. Des installations de manutention appropriées qui sont maintenues en état de fonctionnement sont suggérées lorsqu'il s'agit de bétail plus gros. Une course et un écrasement appropriés peuvent être utiles, mais un équipement de fortune présente plus de dangers et de risques de blessures. Lors de l'élevage de taureaux, la plupart des accidents surviennent à cause du manque de précaution lors de la manipulation du taureau. Parce que les taureaux sont capricieux, l'entraînement sera utile pour exposer le taureau aux autres. Les taureaux qui souhaitent être entraînés peuvent apprendre à associer les gens à leurs besoins, tels que l'alimentation, l'exercice et le toilettage. La formation fera alors un lieu de travail moins dangereux si le taureau est docile. À 10 mois, il est suggéré de baguer les taureaux, et le ring doit être inspecté régulièrement. Des travailleurs compétents et une manipulation appropriée éviteront des blessures mortelles.

Zoonose

Agrandie 100X et colorée avec la technique de coloration H&E (hématoxyline et éosine), cette photomicrographie lumineuse du tissu cérébral révèle la présence de changements spongiotiques importants dans le cortex et la perte de neurones dans un cas de variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ).

L'exposition à des animaux atteints de maladies constitue un risque pour les travailleurs agricoles. Les zoonoses sont des maladies qui se transmettent des animaux infectés aux humains. La plupart des zoonoses sont causées par des organismes tels que des parasites, des bactéries , des prions , des champignons , des protozoaires et des virus , qui résident dans l'animal mais peuvent être pathogènes pour l'homme. La transmission directe ou indirecte par les matières fécales ou les fluides corporels peut entraîner une infection, et la consommation de produits animaux contaminés peut également devenir une cause d'infection. En raison de leurs contacts étroits avec les animaux, les agriculteurs, les vétérinaires, les éleveurs et les autres travailleurs agricoles sont plus à risque de contracter des maladies zoonotiques.

Des exemples de maladies zoonotiques comprennent l' anthrax , la grippe aviaire , la brucellose , la cryptosporidiose , la giardiase , la leptospirose , la mycobactérie bovis , l' orthohantavirus , la psittacose , la rage , la tularémie et le virus Zika .

Travailleurs agricoles migrants

Les travailleurs agricoles migrants sont particulièrement à risque de blessures et de maladies professionnelles, l'exposition aux pesticides étant à l'origine de la majorité des maladies. Un travailleur agricole migrant est une personne qui doit s'absenter d'un lieu de résidence permanent dans le but de chercher un emploi dans le domaine agricole. On estime qu'il y a de 1 à 2,7 millions de travailleurs agricoles aux États-Unis et les travailleurs agricoles font partie intégrante de l'industrie agricole américaine. La majorité de ces travailleurs suivent les récoltes saisonnières à travers le pays ou un état. En moyenne, selon le BLS en 2017, un ouvrier agricole gagne 11,41 $ de l'heure avec un revenu annuel de 23 730 $. En 2017, le département américain du HHS a indiqué que le seuil de pauvreté fédéral, pour une famille de quatre personnes, était de 24 600 $.

Blessures et maladies

Les travailleurs agricoles migrants sont exposés à plusieurs types différents de pesticides, de tracteurs et de blessures mécaniques. L'enquête 2015 du Bureau of Labor Statistics (BLS) sur les accidents du travail et les maladies professionnelles a signalé que 36 000 travailleurs agricoles ont subi une blessure et qu'environ 420 ont signalé des décès liés au travail. Ces chiffres de décès sont quatre fois plus élevés que ceux d'autres industries comparables liées au travail telles que la chasse, la pêche et la construction. Cependant, cela ne représente pas le nombre réel de blessures et de décès qui surviennent dans cette industrie, car la majorité des États n'exigent pas la déclaration des accidents ou des blessures.

Normes de sécurité

En raison du faible statut socioéconomique du travailleur agricole migrant et du fait que l'industrie agricole est l'une des industries commerciales les moins réglementées de notre pays, l'agriculture a pu ignorer la sécurité et les conditions de travail saines qui nuisent à ces travailleurs. Pour les exploitations agricoles, l'absence de réglementation de l'OSHA pour afficher et informer leurs employés sur les types de produits chimiques et de pesticides utilisés sur le chantier a perpétué le manque de connaissances et de compréhension auquel ces travailleurs et leurs familles sont exposés quotidiennement. L'OSHA exige que les fermes de 11 employés ou plus fournissent de l'eau potable, des toilettes et de l'eau pour se laver les mains. Cependant, 95%, ou la majorité de nos fermes aux États-Unis, ont moins de 11 employés ou plus et sont donc exemptés de ces réglementations OSHA ; et environ 69 % des exploitations qui ont été inspectées et qui satisfont à l'exigence de 11 ou plus, n'étaient pas en conformité.

Eau contaminée

Étant donné que de nombreuses fermes n'emploient pas 11 travailleurs ou plus, elles sont exemptées des exigences de l'OSHA en matière de fourniture d'eau aux employés. Certains de ces travailleurs se baignent, boivent et utilisent ce qu'ils perçoivent comme de l'eau propre provenant de sources locales, pour leurs besoins personnels, alors qu'en fait, l'eau est souvent contaminée par des pesticides, des produits chimiques et des déchets organiques. Malheureusement, de nombreux travailleurs agricoles migrants ne se rendent pas compte que l'eau pulvérisée sur les cultures, et à côté des endroits où ils vivent, contient des pesticides. Il y a des histoires de travailleurs qui courent dans des gicleurs d'eau pour se rafraîchir, mais ils courent dans de l'eau mélangée à des pesticides. Les enfants qui jouent dans les fossés à côté des champs où l'eau contaminée par les pesticides s'écoule courent un risque élevé d'exposition aux pesticides. Les travailleurs et leurs familles sont souvent exposés aux pesticides lorsqu'ils sont pulvérisés car ils dérivent dans le vent.

Considérations uniques

De nombreux travailleurs agricoles migrants saisonniers craignent des répercussions s'ils recherchent de meilleures conditions de travail, car beaucoup n'ont pas de visa de travail et craignent l'expulsion. De plus, lorsque les migrants sont embauchés, ils n'ont souvent pas d'expérience, de connaissances sur leur travail ou leur propre équipement de sécurité, et ils ne reçoivent le plus souvent pas de formation ou d'équipement de sécurité au travail. Lorsque la formation a lieu, elle n'est pas effectuée d'une manière qui montre l'apprentissage ou la compréhension de ce qui a été enseigné. De nombreux travailleurs migrants ne signalent pas de blessure ou de maladie par peur de perdre leur travail, d'être expulsés, de barrières linguistiques, d'impossibilité d'accéder aux soins de santé et de méconnaissance du problème résultant de leur travail. Selon l'Enquête nationale sur les travailleurs agricoles 2013-2014 (NAWS), 75 % de tous les travailleurs agricoles sont nés à l'étranger, 31 % ont déclaré qu'ils parlaient « bien » anglais et avaient un niveau d'études moyen de la 8e année. Ces données démographiques rendent les travailleurs agricoles particulièrement exposés aux blessures et aux maladies liées au travail, car ils peuvent ne pas être en mesure de comprendre les consignes de sécurité d'avertissement si ces instructions ou avertissements sont donnés. De plus, le revenu moyen d'un travailleur agricole est inférieur au seuil de pauvreté fédéral, ce qui les expose à de nouvelles disparités en matière de santé .

Jeunes dans les exploitations agricoles

Les incidents impliquant des machines agricoles représentent un risque pour les enfants de moins de 13 ans et ceux qui sont employés de quelque manière que ce soit doivent être correctement formés par leur employeur afin d'utiliser les machines. Selon la loi, les enfants de moins de 13 ans ne peuvent pas conduire de machines agricoles et les enfants de moins de 16 ans ne peuvent pas utiliser de machines équipées de mécanismes susceptibles de les blesser gravement. Même s'il y a un adulte présent dans la machine, les enfants de moins de 13 ans ne peuvent pas s'asseoir dans la cabine d'un véhicule agricole. Quant aux enfants ou aux adultes qui ne sont pas là pour le travail, l'utilisation d'une remorque peut être autorisée à condition que la remorque soit en bon état, qu'elle soit bien assise, qu'elle soit équipée d'un garde-corps et qu'une surveillance soit assurée en tout temps.

Il est également interdit aux enfants de se trouver à proximité d'un animal potentiellement dangereux. Sans surveillance compétente, les animaux peuvent présenter des comportements qui peuvent blesser gravement un enfant dans la région. Les enfants sont exposés à un danger potentiel dans la ferme, de sorte que les zones où les produits chimiques sont stockés, les réservoirs, les fosses à lisier, les silos à grains et qui contiennent des machines agricoles, doivent être correctement clôturées ou verrouillées par mesure de précaution.

Les blessures non mortelles dans l'agriculture qui se produisent peuvent invalider, blesser ou tuer de façon permanente des jeunes de plus de 13 ans dans la ferme aux États-Unis. Une estimation de 1 milliard de dollars par an a été dépensée pour les blessures non mortelles chez les jeunes dans l'agriculture. L' Institut national de la sécurité et de la santé au travail a créé l'Initiative de prévention des blessures agricoles chez les enfants pour les jeunes travailleurs et leurs employeurs afin de réduire le nombre de blessures au travail. 33 000 enfants subissent des blessures liées à la ferme chaque année aux États-Unis et 113 de moins de 20 ans sont décédés des suites de blessures liées à la ferme entre 1995 et 2002.

Histoire

En 1991, la Conférence du Surgeon General à Des Moines, Iowa , a été organisée pour sensibiliser aux risques auxquels les enfants sont confrontés dans l'agriculture de production. Une séance intitulée « Intervention : Comportements sécuritaires chez les adultes et les enfants » a mis l'accent sur la nécessité de la prévention des blessures chez les enfants. Cette conférence a été suivie par le Symposium sur la prévention des blessures agricoles chez les enfants à Marshfield, Wisconsin , qui visait à proposer des politiques, une éducation plus poussée sur les blessures agricoles chez les enfants et à démontrer des recherches pertinentes sur le sujet. À la suite du symposium, le Comité national pour la prévention des blessures agricoles chez les enfants (NCCAIP) a été formé. À partir de là, le plan d'action national a été finalisé sur 16 mois et il s'est attaqué aux blessures agricoles survenues chez les enfants.

Agriculteurs biologiques

L'agriculture agricole dans notre société est directement liée à l'agriculture biologique car le choix vient directement de l'agriculteur et de sa pratique. Il est important de comprendre comment le choix d'une pratique biologique peut affecter positivement et négativement l'agriculteur. Alors que de nombreux boycottent la consommation de produits non biologiques pour des raisons de santé, les agriculteurs ont très peu besoin d'obtenir l'approbation « bio ». En ce qui concerne les agriculteurs, il est difficile dans de nombreux endroits d'assurer des récoltes stables et un succès sans en effet ajouter des pesticides et des tactiques agricoles qui ne correspondent pas aux pratiques de l'agriculture biologique.

Régulation

Contrairement à d'autres industries qui imposent des lois du travail et des réglementations sur la sécurité et la santé au travail sur le lieu de travail, l'agriculture fait face à une production diversifiée, à une main-d'œuvre nombreuse et à un éventail de conditions environnementales qui la rendent difficile à gérer.

Royaume-Uni

Au Royaume-Uni , la première loi sur la sécurité agricole a commencé en 1878 avec le Threshing Machines Act 1878. À mesure que l'industrie se mécanisait, le Chaff-Cuttings Machine (Accidents) Act 1897 offrait une protection légale légèrement plus importante. En 1947, le rapport sur la santé, le bien-être et la sécurité dans le travail non industriel Heures d'emploi des mineurs : rapport d'une commission d'enquête a été présenté au Parlement , débouchant sur deux lois. Ces deux lois, l'Agriculture (Poisonous Substances) Act 1952, et l'Agriculture (Safety, Health, and Welfare Provisions) Act 1956. L'Agriculture (Poisonous Substances) Act 1952, qui protégeait les employés contre les risques d'empoisonnement, tandis que l'Agriculture (Sécurité) , La loi de 1956 sur la santé et le bien-être) a donné aux travailleurs et aux enfants une protection et des garanties en matière de santé. Cependant, il a été abrogé et modifié en 1975 par l'Agriculture (Safety, Health and Welfare Provisions) Act 1956 (Abrogations and Modifications) Regulations 1975.

L'événement le plus récent s'est produit en 2008, au cours duquel la Direction de la sécurité des pesticides (PSD) relève désormais du Health and Safety Executive (HSE) , le ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (DEFRA) étant l'ancien ministère chargé de superviser la PSD .

États Unis

Le logo de l'Administration de la sécurité et de la santé au travail.

Aux États-Unis d'Amérique , l' Occupational Safety and Health Administration (OSHA) surveille la sécurité agricole. comme pour toutes les normes de l'OSHA, il est couvert par la section 5 (a) (1) et la section 5 (a) (2), qui oblige les employeurs à « fournir à chacun de ses employés un emploi et un lieu de travail qui ne sont pas reconnus dangers qui causent ou sont susceptibles de causer la mort ou des dommages physiques graves à ses employés" et de se conformer aux normes de sécurité et de santé au travail promulguées en vertu de cette loi." La sécurité agricole est couverte par l'Agriculture (29 CFR 1928), qui couvre principalement les l'équipement et le fonctionnement, et les normes de l'industrie générale (29 CFR 1910), qui définissent la sécurité au travail pour toutes les industries. En plus de cela, il existe 28 plans d'État approuvés par l'OSHA qui ont des normes qui sont « au moins aussi efficaces que celles de l'OSHA et peuvent ont des exigences différentes ou plus strictes ».

La Loi sur la protection des travailleurs agricoles migrants et saisonniers, adoptée en 1983, a été créée pour protéger les travailleurs agricoles migrants saisonniers dans les domaines du transport, du logement, des paiements adéquats et des protections de sécurité. La loi a également rendu obligatoire pour tous les employeurs utilisant le travail contractuel de s'inscrire auprès du département américain du Travail, ce qui visait à faciliter une plus grande application des droits des travailleurs migrants. En 1995, l'Environmental Protection Agency (EPA) a établi la norme de protection des travailleurs (WPS) qui établit des exigences minimales pour protéger les travailleurs contre les empoisonnements et les blessures par les pesticides. Le WPS a depuis été modifié et étendu. Les protections de base du WPS comprennent une formation à la sécurité ; notification de l'endroit et du moment où les pesticides ont été pulvérisés ; le maintien des travailleurs hors des zones traitées aux pesticides jusqu'à ce qu'ils soient en sécurité ; les employeurs à fournir des équipements de protection, des installations de décontamination et à faciliter les soins médicaux d'urgence si nécessaire.

Voir également

Les références

Liens externes