Arsénobétaïne - Arsenobetaine

Arsénobétaïne

Des noms
Nom IUPAC préféré (Triméthylarsaniumyl)acétate
Identifiants
Numero CAS
Modèle 3D ( JSmol )
Référence Beilstein	3933180
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
Carte d'information de l'ECHA	100.162.654
Numéro CE
KEGG
Engrener	Arsénobétaïne
CID PubChem
Numéro RTECS
UNII
Tableau de bord CompTox ( EPA )
InChI InChI=1S/C5H11AsO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3 N Clé : SPTHHTGLGVZZRH-UHFFFAOYSA-N N InChI=1/C5H11AsO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3 Clé : SPTHHTGLGVZZRH-UHFFFAOYAQ
SOURIRE C[As+](C)(C)CC(=O)[O-] C[As+](C)(C)CC([O-])=O
Propriétés
Formule chimique	C 5 H 11 As O 2
Masse molaire	177.997501013 g mol -1
Dangers
Pictogrammes SGH
Mention d'avertissement SGH	Danger
Mentions de danger SGH	H301 , H331 , H400 , H410
Mises en garde du SGH	P261 , P264 , P270 , P271 , P273 , P301+310 , P304+340 , P311 , P321 , P330 , P391 , P403+233 , P405 , P501
Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 °C [77 °F], 100 kPa).
N vérifier  ( qu'est-ce que c'est   ?) OuiN
Références de l'infobox

L'arsenobétaïne est un composé organoarsenic qui est la principale source d' arsenic trouvée dans les poissons . C'est l'analogue arsenical de la triméthylglycine , communément appelée bétaïne . La biochimie et sa biosynthèse sont similaires à celles de la choline et de la bétaïne.

L'arsénobétaïne est une substance courante dans les systèmes biologiques marins et contrairement à de nombreux autres composés organoarsenicaux, tels que la triméthylarsine , elle est relativement non toxique.

On sait depuis 1920 que les poissons marins contiennent des composés organoarsenicaux, mais ce n'est qu'en 1977 que la structure chimique du composé le plus prédominant, l'arsénobétaïne, a été déterminée.

Sécurité

Alors que l'acide arsénieux (As(OH) ₃ ) a une DL50 (souris) de 34,5 mg/kg (souris), la DL50 pour l'arsénobétaïne dépasse 10 g/kg.

Les références

Lectures complémentaires

• Craig, PJ (2003). Composés organométalliques dans l'environnement (2e éd.). Chichester : John Wiley et fils. p. 415. ISBN 978-0-471-89993-8.