Vallée de la Barossa - Barossa Valley

Barossa Valley
Australie du Sud
Tanunda.jpg
Couleur d'automne entourant Tanunda
La Barossa Valley est située en Australie-Méridionale
Vallée de la Barossa
Vallée de la Barossa
L'emplacement de Tanunda, l'une des villes clés de la région.
Coordonnées 34°32′S 138°57′E / 34.533°S 138.950°E / -34,533; 138.950 Coordonnées: 34°32′S 138°57′E / 34.533°S 138.950°E / -34,533; 138.950
Population 20 000 (2006; environ)
 • Densité 20/km 2  (52/mi²) (environ)
Zone 912 km 2 (352,1 milles carrés)
Fuseau horaire ACST ( UTC+9.5 )
 • Été ( heure d'été ) ACDT ( UTC+10,5 )
Emplacement 60 km (37 mi) au nord-est du centre-ville d'Adélaïde
LGA(s)

La Barossa Valley est une vallée d'Australie-Méridionale située à 60 kilomètres (37 mi) au nord-est du centre-ville d'Adélaïde . La vallée est formée par la rivière Para Nord . Elle est connue comme une région viticole majeure et une destination touristique .

La Barossa Valley Way est la route principale à travers la vallée, reliant les principales villes du fond de la vallée de Nuriootpa , Tanunda , Rowland Flat et Lyndoch . Le sentier pédestre et cyclable Barossa Trail mesure 40 kilomètres (25 mi) de long et passe également par les principales villes de près de Gawler sur les plaines d'Adélaïde à Angaston à l'est de la vallée.

Histoire

Un aperçu du vignoble de Béthanie, planté pour la première fois en 1852. Béthanie a été le premier établissement de la région de Barossa.

La vallée de Barossa tire son nom de la chaîne de Barossa , qui a été nommée par le colonel William Light en 1837. Light a choisi ce nom en souvenir de la victoire britannique sur les Français lors de la bataille de Barrosa , au cours de laquelle il a combattu en 1811. Le nom " Barossa" a été enregistré par erreur, en raison d'une erreur d'écriture dans la transcription du nom "Barrosa". La zone est d'environ 13 par 14 kilomètres (8,1 par 8,7 mi).

Les trois grandes villes de la Barossa ont toutes des personnalités distinctes. Tanunda est généralement reconnu comme le plus allemand des trois, avec des traditions de longue date remontant aux années 1840, lorsque les premiers colons allemands sont arrivés dans la région. Comme beaucoup de colons allemands venaient de Silésie prussienne , ils appelèrent la Barossa Neu-Schlesien , ou « Nouvelle Silésie ». L'influence allemande survit à ce jour ( voir Barossa German ). Angaston , en revanche, est considérée comme la ville anglaise car elle a été colonisée principalement par des mineurs de Cornouailles et d'autres de Grande-Bretagne . La troisième (et la plus grande) ville, Nuriootpa , a été influencée à la fois par les colons allemands et britanniques, et est aujourd'hui le centre commercial de la Barossa et c'est là que se trouvent la plupart des plus grands magasins.

En février 2011, le Premier ministre d'Australie-Méridionale, Mike Rann, a annoncé qu'une législation spéciale serait introduite pour protéger le patrimoine unique de la Barossa Valley et de McLaren Vale . Le Premier ministre Rann a déclaré: "La nourriture et le vin de Barossa et McLaren Vale sont des icônes clés de l'Australie du Sud. Nous ne devons jamais permettre à Barossa ou McLaren Vale de devenir des banlieues d'Adélaïde." La loi de 2012 sur la préservation du caractère (Barossa Valley) a ensuite été adoptée par le Parlement d'Australie-Méridionale.

Personnes

Actuellement, la vallée de la Barossa compte environ 20 000 habitants. La plupart des habitants vivent à Tanunda, Nuriootpa, Angaston, Williamstown et Lyndoch , chacun comptant plus de 1000 personnes. Le reste de la population vit à la campagne ou dans quelques petites villes comme Moculta et Springton . Toutes ces villes font partie du gouvernement local de Barossa . De nombreuses installations non disponibles dans ces villes sont généralement complétées à proximité de Gawler . Ces dernières années, le développement accru dans la région a vu l'opposition des communautés locales.

Religion

La région a une forte histoire luthérienne allemande et de nombreux habitants s'identifient comme luthériens. Certaines villes ont plus d'une église luthérienne. Tanunda, par exemple, a Langmeil, St. Paul's, Tabor et St. Johns. Nuriootpa a St. Petri et la Sainte Trinité. Angaston a Sion et Salem (Penrice).

Chaque grande ville possède également une école primaire luthérienne. Tanunda a l'école luthérienne de Tanunda, Nuriootpa a le Rédempteur et Angaston a le Bon Pasteur. St. Jakobi, l'école primaire luthérienne de Lyndoch, accueille chaque année le Barossa Airshow comme collecte de fonds.

Population

Mémorial Nuriootpa

Populations des principales villes :

Rang Centre urbain Population du Recensement de 2016
1 Nuriootpa 5 691
2 Tanunda 4.324
3 Angaston 2 044
4 Williamstown 2 163
5 Lyndoch 1 799
6 Greenock 954
7 Mont Agréable 586
8 Springton 378

En tant que région rurale, la population est également importante en dehors des centres-villes (non illustrés ici).

Industrie du vin

Vignes de raisin de cuve dans la vallée de Barossa

L' industrie du vin joue un rôle majeur dans la Barossa, étant la principale source d'emploi pour de nombreux habitants. Les nombreux hectares de vignobles sont la caractéristique la plus distinctive de la région, surtout lorsqu'ils sont vus du belvédère de Mengler Hill , qui est situé sur la chaîne de Barossa qui forme une grande partie du côté est de la vallée. Le succès de l'industrie du vin a toujours été célébré tous les deux ans avec un festival des crus de la vallée de la Barossa d'une semaine . Le festival attire des visiteurs du monde entier et propose des animations pour tous les goûts, notamment un immense défilé de rue, des concerts et des repas gastronomiques.

La vallée de la Barossa est avant tout connue pour son vin rouge, en particulier le Shiraz . Normalement, de grandes proportions de Barossa Shiraz sont utilisées dans Penfolds Grange , le vin le plus célèbre d'Australie. Les autres principaux cépages cultivés dans la région sont : le Riesling ; Sémillon ; Grenache et Cabernet Sauvignon . Des vins fortifiés sont également traditionnellement produits dans la région.

La vallée de Barossa est une riche source de certaines des plus anciennes vignes de Shiraz au monde. Les vignes de Shiraz plantées dès 1847 par Johann Frederick August Fiedler sur le lot 1, Cent de Moorooroo (le canton de Tanunda) sont toujours en production commerciale aujourd'hui par Turkey Flat Vineyards.

Production alimentaire

Bien qu'éclipsée par l'industrie du vin, une importante production alimentaire se produit dans la vallée de la Barossa, notamment :

  • Boulangeries qui produisent des pains et des pâtisseries allemands traditionnels
  • Bouchers qui produisent de la viande et des petits produits à l'allemande
  • Artisans fromagers
  • Maggie Beer est une cuisinière de renom, auteur culinaire, restauratrice et fabricante d'aliments. Son Farm Shop vend une gamme de condiments sous son nom. Elle est co-présentateur de télévision ABC programme de The Cook et le chef .

La vallée de la Barossa organise chaque semaine un marché fermier , fournissant des produits locaux qui sont vendus directement par le producteur.

Festivals

Fête des crus de Barossa

Le Barossa Vintage Festival d'une semaine a lieu tous les deux ans, les années impaires. Le festival dure environ une semaine en automne et marque et célèbre traditionnellement la fin de la saison des crus de l'année , fin mars et début avril. Une variété d'événements sur le thème du vin sont organisés pendant le festival, notamment des dégustations et des concours de vins, des événements musicaux, des événements gastronomiques avec des produits locaux, des bals et des défilés.

Le Barossa Vintage Festival a eu lieu pour la première fois en 1947, pour célébrer la fin des vendanges et la fin des hostilités de la Seconde Guerre mondiale , et s'est déroulé sans interruption depuis. C'est le festival du vin le plus ancien et le plus ancien d'Australie.

Week-end Gourmand Barossa

Le Barossa Gourmet Weekend est une fête gastronomique, œnologique et artistique de trois jours qui se déroule chaque année le troisième week-end d'août. Les établissements vinicoles et les lieux locaux organisent des événements individuels dans toute la Barossa, proposant de la nourriture, du vin, de la musique, des arts et de l'hospitalité.

Dans les arts

  • Orr, Stephen (2004). Colline de Grâce . Presse Wakefield. ISBN 1-86254-648-7.Roman se déroulant parmi les colons allemands de la Barossa pendant la Seconde Guerre mondiale .

Voir également

Les références

Liens externes