Chantal Coady - Chantal Coady
Chantal Jane Coady OBE (née en 1959), est une chocolatière britannique , écrivaine et femme d'affaires, née le 17 avril 1959 à Téhéran, en Iran et vit et travaille à Londres depuis le milieu des années 1970. Fondateur de Rococo Chocolates en 1983, Coady a été nommé OBE dans la Queen's Birthday Honours List de juin 2014 "pour les services à la fabrication du chocolat". Elle a étudié à l' école Mary Datchelor à l'âge de 16 ans.
Après son départ de Rococo Chocolates, Chantal a fondé une autre entreprise sous le nom de The Chocolate Detective, axée sur l'approvisionnement en chocolat sans esclavage. Chantal a été nommée coprésidente de [L'Académie du chocolat].
Les références
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