Institut Cornucopia - Cornucopia Institute

Le Cornucopia Institute est un groupe national de surveillance de la politique alimentaire et agricole qui œuvre pour maintenir l'intégrité de l' agriculture biologique , locale et d'autres formes d'agriculture alternative. L' organisation à but non lucratif 501 (c) (3) est basée à Cornucopia, Wisconsin .

La corne d'abondance a exposé les conditions d'élevage industriel dans les installations de production d'œufs biologiques confinant des dizaines de milliers de poules par bâtiment avec un accès extérieur inadéquat, et dans les laiteries biologiques, où des milliers de vaches n'ont pas accès aux pâturages dans les exploitations d'alimentation animale concentrée (CAFO). Leur «projet de survol» en cours a abouti à des photographies aériennes à haute résolution d'installations d'élevage biologiques contraires à l'éthique à travers le pays.

Cornucopia a produit des rapports et des cartes de pointage des consommateurs qui évaluent les marques biologiques et naturelles d'œufs, d'aliments pour animaux de compagnie, de yaourts, de soja et de céréales pour petit déjeuner. Ils ont également fait état des additifs alimentaires carraghénane et DHA . En outre, Cornucopia a publié des livres blancs et des rapports couvrant des questions d'actualité dans le domaine des produits biologiques tels qu'un livre blanc sur la culture hydroponique (2015), un rapport sur la santé des enfants (2015) et un livre blanc sur le Watergate organique (2011). Ils ont également produit un tableau de bord des certificateurs biologiques , les organisations chargées de s'assurer que les producteurs biologiques ont suivi les règles biologiques de l'USDA.

Le Cornucopia Institute engage également des poursuites judiciaires sur des questions d'intégrité biologique, par exemple après avoir déposé une plainte contre Dean Foods (White Wave), sur la base de l'utilisation du terme biologique . Il a contesté une ordonnance de commercialisation de l' USDA relative aux amandes et a déposé des plaintes auprès de l'USDA au sujet de certaines pratiques d' Aurora Organic Dairy , d' Horizon Organic , de Silk et d'autres, en ce qui concerne les normes et réglementations biologiques. En 2016, Cornucopia a intenté une action contre l'USDA, alléguant que le personnel de l' agro - industrie avait été mal nommé à des sièges réservés aux agriculteurs biologiques au sein du National Organic Standards Board .

Remarques

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