Dongjing Meng Hua Lu - Dongjing Meng Hua Lu

Dongjing meng Hua lu ( chinois :東京夢華錄; pinyin : Dōngjīng Mèng Huà lù ; lit. 'Rêves de splendeur de la capitale orientale (Kaifeng)') ou La capitale orientale : Un rêve de splendeur , est un mémoire écrit par Meng Yuanlao ( chinois :孟元老) ( vers  1090-1150 ). En 1126, Meng fut réfugiée à Kaifeng , la capitale florissante de la dynastie Song du Nord, après que les envahisseurs Jurchen Jin eurent conquis le nord de la Chine et forcé le retrait de la cour des Song dans la capitale temporaire, Hangzhou , dans le sud, alors connue sous le nom de Lin'. une. Le livre de Meng est une description détaillée et nostalgique de la vie urbaine de l'ancienne capitale, des produits saisonniers et des festivals, ainsi que des aliments, des coutumes et des traditions. Au cours des dynasties ultérieures, le livre a été beaucoup imité et considéré comme une image faisant autorité de la culture chinoise aisée.

On ne sait rien d'autre de l'auteur, manifestement un fonctionnaire mineur du gouvernement, sauf qu'il a vécu à Bianjing (汴京) (maintenant appelé Kaifeng, dans la province du Henan ) entre 13 et 27 ans avant de s'enfuir vers le sud. Son livre a été imprimé pour la première fois en 1187, mais la préface est datée de 1147, plusieurs années après le déplacement de la capitale, indiquant que Meng a commencé un projet à ce stade. L'ouvrage a été publié en 10 volumes ( juan ) et les bibliographes traditionnels l'ont classé comme écrit de voyage . Il est souvent cité sous le nom abrégé, Meng Hua lu .

Le sens du titre

Le sens littéral du titre est Dongjing (capitale de l'Est, c'est-à-dire Kaifeng), meng (rêve), Hua (l'ancienne terre de perfection) lu (record).

L'allusion est au rêve de l'Empereur Jaune de la terre de Hua Xu, "une sphère de joie et d'harmonie parfaites", où les gens ne connaissaient ni peur, ni égoïsme, ni avarice, ni douleur. A son réveil, l'Empereur Jaune réalisa que la Voie ne pouvait être accomplie par les passions. En utilisant le terme, Meng Yuanlao, par contraste ironique, implique qu'il s'est lui-même réveillé dans un monde de « pagaille parfaite ». L'historien Wu Pei-yi ajoute que le mot chinois meng et le mot anglais « rêve » ont des connotations très différentes : « Dans l'usage anglais moderne, les rêves sont souvent projetés dans le futur : ils représentent des espoirs ou des souhaits. En Chine, les rêves sont fréquemment utilisés. comme des chiffres du passé." D'autres utilisations du mot meng dans la littérature chinoise incluent le roman du XVIIIe siècle, Honglou Meng ( Rêve de la chambre rouge ) et l'essai du XIIIe siècle, Mengliang lu (Rêver sur un bol de millet), qui s'inspire de Menghua lu.

Le rêve de Hua

La Préface de Meng (datée de 1147) dit au lecteur de l'ancienne capitale :

La paix s'étendait jour après jour ; les gens étaient nombreux et toutes choses étaient en abondance. Les jeunes aux mèches traînantes ne pratiquaient que le tambour et la danse, les vieillards aux [cheveux] blancs tachetés ne reconnaissaient ni bouclier ni lance. La saison et le festival se sont succédé, chacun avec ses propres curiosités à apprécier. Il y avait des nuits éclairées et des veilles de lune, des périodes de neige et des périodes de floraison, des compétences implorantes et des hauteurs d'escalade, des réservoirs d'entraînement et des jardins pour errer. Levez les yeux et il y avait des tonnelles vertes et des chambres peintes, des portes brodées et des nuances nacrées. Des chars décorés rivalisaient pour se garer dans l'avenue céleste et des chevaux ornés de bijoux rivalisaient pour traverser la rue impériale. L'or et le martin-pêcheur éblouissaient le regard, les draps soyeux et les gazes soyeuses laissaient flotter leurs parfums. ... De nouveaux sons et des rires sournois ont été trouvés dans les ruelles élancées et les allées fleuries, les tuyaux ont été joués et les cordes ont été harmonisées dans les quartiers de thé et les caves à vin. (Traduction par Steven W. West)

La préface se vante : « Les trésors et les curiosités du monde entier sont rassemblés ici, tous sont vendus sur le marché. Les senteurs exquises du monde entier se trouvaient ici. Meng devait être bien placé et avoir assez d'argent pour profiter des plaisirs de la ville. Il décrit également les rituels impériaux, bien qu'il en ait peut-être entendu parler de seconde main.

Restaurants, artistes de rue et vie nocturne

L'érudit Wu Pei-yi écrit que « ce qui distingue le livre des autres écrits sur les villes, c'est sa description détaillée de la vie quotidienne telle qu'elle était vécue dans les rues et les marchés... La nourriture et la boisson semblent avoir été la préoccupation de tous. Meng se réjouit des divertissements de rue que les écrivains sérieux dédaignaient, mentionnant même les artistes par leur nom :

Wildman Zhao mangeait et buvait pendant qu'il était pendu la tête en bas... Hua Zhuoer chantait des medleys; Big Head Wen et Little Cao jouaient du luth ; Dang Qian jouait avec des instruments à vent... Zou Yi et Tian Di se faisaient passer pour des visiteurs rustiques de la capitale... Yin Chang régalait ses auditeurs d'histoires de l'histoire des cinq dynasties ; Liu Baiqiin faisait faire des tours à ses oiseaux et à ses bêtes ; Yang Wenxiu jouait du tambour et de la flûte...

Les descriptions des aliments comprennent plus d'une centaine de plats et de collations célèbres, des spécialités locales, des collations de rue, ainsi que des réflexions sur des tavernes, des restaurants, des pâtes et des restaurants de nouilles célèbres. Le livre est donc une source importante pour l'histoire de la culture chinoise de la nourriture et de la boisson. Il décrit même les cuisines régionales de la dynastie des Song du Nord. Les nombreuses mentions de la cuisine du Sichuan sont particulièrement frappantes.

L'évocation d'une soirée au restaurant est particulièrement vive :

A l'arrivée des convives, une seule personne tenant des baguettes et un menu interroge l'ensemble des convives assis. Les hommes de la capitale sont extravagants et exigent une centaine de choses différentes - certaines chaudes, d'autres froides, d'autres tièdes, d'autres régulières, d'autres extrêmement froides - et des choses comme des nouilles garnies de viande maigre et grasse. Tout le monde commande quelque chose de différent. Le serveur prend les commandes et s'approche d'un comptoir où il fait la queue et récite [les commandes] dès le début. son bras droit de la main à l'épaule, en les distribuant en parfait accord avec l'ordre de chacun. Pas la moindre erreur n'est permise.

Fête de Qingming

La section du livre 7 décrivant la fête du Printemps a été utilisée pour expliquer l'une des peintures sur rouleau les plus célèbres de Chine, le Qingming Shanghe tu (清明上河圖) de Zhang Zeduan (張擇端), qui a été considéré comme représentant la Fête du Printemps :

Les nouvelles tombes sont visitées ce jour-là et nettoyées, les habitants de la capitale (Bianjing) se rendent dans les banlieues ...... Quand ils reviennent le soir, portent tous les pancakes plats en sourdine, figurines en argile, couteaux jouets, fleurs précieuses , fruits exotiques, modèles de jouets en argile (paysages, bâtiments, personnages, etc.), accessoires de jeux (chanceux), œufs de canard ou poussins avec lui, appelez-les ce sont des « cadeaux de l'extérieur des portes (de la ville) ». Les portées sont décorées de diverses fleurs et branches de saule, les quatre côtés sont couverts."

Valeur et influence littéraires

Les évaluations du style littéraire diffèrent. La propre préface de Meng décrit son langage comme « grossier et vulgaire » et « non orné de style littéraire ». Il met en garde : « Lecteur, veuillez en prendre bien note ! » Pendant de nombreuses années, les critiques chinois ont convenu que la prose était de mauvaise qualité car elle mélangeait des expressions familières et du chinois littéraire mal écrit. L'expert moderne Steven West, cependant, suggère que ce style incohérent a résulté lorsque Meng a mélangé des passages d'un journal quelconque avec des compositions ultérieures, puis a utilisé des termes d'argot et techniques. Wu Pei-yi, un autre historien récent, estime que l'attrait du livre réside dans « les éléments de style qu'il partage avec l'art moderne de la photographie : l'inventaire vif et minutieux des détails visuels, le refus de fouiller derrière la façade, la préoccupation avec le moment présent, et la dissimulation d'un narrateur."

La performance de Dongjing Menghua Lu

"Song Dynasty-Dongjing Menghua" est une performance sur l'eau dans le parc de la rivière Qingming à Kaifeng. La représentation dure 70 minutes et plus de 700 acteurs sont impliqués.

Les références

• Etienne Balazs, Yves Hervouet. eds., A Sung Bibliography (Bibliographie des Sung) , Hong Kong 1978, pp. 150-152
• Chang, KC, éd., Food in Chinese History: Anthropological and Historical Perspectives . New Haven : Yale University Press, 1977.
• Jacques Gernet, Traduit par HM Wright. La vie quotidienne en Chine, à la veille de l'invasion mongole, 1250-1276 ( La vie quotidienne en Chine, à la veille de l'invasion mongole, 1250-1276 (Paris : Hachette, 1959 ; Stanford, CA : Stanford University Press, 1962), de nombreuses citations du livre.
• Brigitta Kölla : Der Traum von Hua in der Östlichen Hauptstadt (Le rêve de Hua dans la capitale orientale). Berne : Peter Lang 1996 ISBN  3-906756-26-2 .
• Yuanlao Meng (Yi Yongwen 伊永文) éd.,东京梦华录笺注. (Dongjing Meng Hua Lu Jian Zhu ; Dongjing Meng Hua Lu (Pékin : Zhonghua, 2 vol. 2006). ISBN  7-101-04779-3 . ISBN  978-7-101-04779-0 . Maintenant "l'édition annotée la plus détaillée ."
• William Nienhauser, Indiana Companion to Classical Chinese Literature , (Bloomington: Indiana University Press, 1987), Vol. moi, p. 832 et suiv.
• Li Song (李松) : Zhang Zeduan (张择端). Wenhua Chubanshe Pékin 1998, ISBN  7-5010-1002-1 (Zhongguo jujiang meishu congshu 中国巨匠美术丛书).
• Stephen H West, "L'interprétation d'un rêve. Les sources, l'évaluation et l'influence du" Dongjing Meng Hua Lu", " T'oung Pao (1985): 63-108. Examine le texte, le contexte et l'histoire de la réception du livre à des époques ultérieures.
• Stephen West, "Jouer avec la nourriture : performances, nourriture et esthétique de l'artificialité chez les chantés et les yuans", Harvard Journal of Asiatic Studies 57.1 (1996) : 67-106.
• Pei-Yi Wu, "Mémoires de K'ai-Feng," Nouvelle histoire littéraire 25.1 (1994): 47-60.

Traductions

En plus des extraits de Gernet et des autres ouvrages ci-dessus, des sections de Duzheng jisheng décrivent la vie citadine dans les deux capitales et sont traduites dans « Les attractions de la capitale » (Clara Yu, tr.), in Patricia Ebrey, éd., Chinese Civilization: A Sourcebook (New York: Free Press, 2e éd. 1993), pp. 178-185

Remarques

Liens externes

Projet Gutenberg Texte en chinois東京夢華錄 par fl. 1126-1147 Yuanlao Meng