Poisson-lime - Filefish

Poisson-lime
Stephanolepis hispidus.jpg
Stéphanolepis hispidus
Classement scientifique e
Royaume: Animalia
Phylum: Accords
Classer: Actinoptérygiens
Commander: Tétraodontiformes
Famille: Monacanthidae
Nardo , 1843
Genres

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Les balistes ( Monacanthidae ) sont une famille diversifiée de tropical à subtropical Tétraodontiformes marine poissons , qui sont également connu sous le nom foolfish , tipules ou bardeaux . Ils vivent dans les océans Atlantique , Pacifique et Indien . Les balistes sont étroitement apparentés aux balistes , aux poissons - globes et aux poissons - troncs .

La famille des balistes comprend environ 102 espèces réparties en 27 genres . Plus de la moitié des espèces se trouvent dans les eaux australiennes, avec 58 espèces dans 23 genres.

Leurs corps comprimés latéralement et leur peau rugueuse et sablée ont inspiré le nom commun du poisson-lime; on dit que la peau de poisson-lime séchée était autrefois utilisée pour finir les bateaux en bois.

La description

Apparaissant très semblable à leurs proches la baliste , balistes sont rhomboïde poissons qui ont élaborer en forme magnifiquement motifs énigmatiques. Les corps profondément carénés donnent une fausse impression de taille lorsque ces poissons sont vus face aux flancs. Les balistes ont des nageoires douces et simples avec des nageoires pectorales relativement petites et des nageoires caudales tronquées en forme d'éventail; une colonne vertébrale mince et rétractable couronne la tête. Bien qu'il y ait généralement deux de ces épines, la deuxième épine est considérablement réduite, n'étant utilisée que pour verrouiller la première épine en position droite ; cela explique le nom de famille Monacanthidae , du grec monos signifiant "un" et akantha signifiant "épine". Certaines espèces ont également des épines recourbées à la base de la queue ( pédoncule caudal ).

Ce blouson en cuir à ventre éventail, Monacanthus chinensis , a été photographié dans les eaux littorales, sur la côte nord-est de Taïwan

Les petites bouches terminales des balistes ont des incisives spécialisées sur la mâchoire supérieure et inférieure; dans la mâchoire supérieure, il y a quatre dents dans la série intérieure et six dans la série extérieure ; dans la mâchoire inférieure, il y en a 4-6 dans une série externe seulement. Le museau est effilé et saillant; les yeux sont situés haut sur la tête. Les balistes ont des écailles rugueuses qui ne se chevauchent pas avec de petites pointes, c'est pourquoi on les appelle des balistes. Bien qu'écaillés, certains poissons-limes ont des écailles si petites qu'elles semblent sans écailles. Comme les balistes, les balistes ont de petites ouvertures branchiales et des os pelviens très allongés créant un "fanon" de peau entre la terminaison fortement carénée de l'os et le ventre. Le bassin est articulé avec d'autres os de la "ceinture pelvienne" et est capable de se déplacer vers le haut et vers le bas chez de nombreuses espèces pour former un grand fanon (ceci est utilisé pour faire apparaître le poisson beaucoup plus profondément dans le corps que ce n'est réellement le cas). Certains poissons-limes érigent la colonne vertébrale et le bassin simultanément pour rendre plus difficile pour un prédateur de retirer le poisson d'une grotte.

La plus grande espèce de poisson-lime est le poisson-lime griffonné ( Aluterus scriptus ) mesurant jusqu'à 110 cm (43 po) de longueur; la plupart des espèces mesurent moins de 60 cm (24 po) de longueur. Il existe un dimorphisme sexuel marqué chez certaines espèces, les sexes possédant une coloration différente, des formes corporelles différentes et les mâles avec des épines et des soies caudales plus grandes.

Aluterus scriptus peut mesurer jusqu'à 110 cm (43 po) de longueur

Habitat et cycle de vie

Les balistes adultes sont généralement des poissons d'eau peu profonde, vivant à des profondeurs ne dépassant pas environ 30 mètres. Ils peuvent être trouvés dans les lagons ou associés aux récifs et aux herbiers marins ; certaines espèces peuvent également pénétrer dans les estuaires . Certaines espèces sont étroitement associées à des tapis denses de sargasses , une « algue marine » particulièrement omniprésente ; ces balistes, notamment le poisson-lime à tête plate ( Stephanolepis hispidus ) sont également colorés et modelés pour correspondre à leurs environnements herbeux.

Soit solitaires, en couples ou en petits groupes selon les espèces, les balistes ne sont pas de très bons nageurs ; leurs petites nageoires confinent le poisson à une démarche lente. Les balistes sont souvent observés en train de dériver la tête vers le bas parmi les peuplements d'algues, vraisemblablement dans le but de tromper à la fois les prédateurs et les proies. Lorsqu'ils sont menacés, les balistes peuvent se retirer dans les crevasses du récif.

Les habitudes alimentaires des balistes varient d'une espèce à l'autre, certaines ne mangeant que des algues et des herbiers; d'autres se nourrissent également de petits invertébrés benthiques , tels que les tuniciers , les gorgones et les hydrozoaires ; et certaines espèces mangent des coraux ( corallivores ). Ce sont ces deux dernières habitudes qui ont largement empêché l'introduction des balistes dans l' aquariophilie .

Les balistes frayent sur des sites de fond préparés et gardés par les mâles; lui et la femelle peuvent garder la couvée, ou le mâle seul, selon l'espèce. Les jeunes balistes sont pélagiques ; c'est-à-dire qu'ils fréquentent les eaux libres. Les sargasses offrent un refuge sûr à de nombreuses espèces, les poissons et les mauvaises herbes étant à la merci du courant. Les balistes juvéniles sont menacés par la prédation par les thons et les coryphènes .

Les balistes comme nourriture

Dans les statistiques des pêches de la FAO , la plus grande catégorie de poissons-limes sont les Cantherhines spp. avec des débarquements annuels d'environ 200 000 tonnes ces dernières années, principalement par la Chine. Les débarquements de limicoles filiformes ( Stephanolepis cirrhifer ) et de guêpes lisses ( Meuschenia scaber ) sont signalés au niveau de l'espèce, les autres étant des « limistes, guêpes nei » (nei = non inclus ailleurs).

Threadsail Filefish (Stephanolepis cirrhifer) est un en-cas populaire en Corée. Il est généralement séché et transformé en un jerky sucré et salé appelé jwipo (쥐포), qui est ensuite rôti avant d'être mangé.

Genres

Voir également

Les références