Flavanone - Flavanone
Les flavanones , un type de flavonoïdes , sont diverses cétones aromatiques et incolores dérivées de la flavone qui se produisent souvent dans les plantes sous forme de glycosides .
Liste des flavanones
- Blumeatin
- Mais en
- Eriodictyol
- Hespérétine
- Hespéridine
- Homoeriodictyol
- Isosakuranetine
- Naringénine
- Naringin
- Pinocembrine
- Poncirin
- Sakuranetin
- Sakuranin
- Sterubin
- Pinostrobine
Métabolisme
L'enzyme chalcone isomérase utilise un composé de type chalcone pour produire une flavanone.
La flavanone 4-réductase est une enzyme qui utilise (2 S ) - flavan-4-ol et NADP + pour produire (2 S ) -flavanone, NADPH et H + .
Synthèse
De nombreuses méthodes existent pour la synthèse énantiosélective chimique et biochimique des flavanones et des composés apparentés.
Références
Liens externes
- Médias liés aux Flavanones sur Wikimedia Commons