Acide aminé glucogène - Glucogenic amino acid
Un acide aminé glucogène est un acide aminé qui peut être converti en glucose par gluconéogenèse . Cela contraste avec les acides aminés cétogènes , qui sont convertis en corps cétoniques .
La production de glucose à partir d'acides aminés glucogéniques implique que ces acides aminés soient convertis en acides alpha céto puis en glucose, les deux processus se produisant dans le foie. Ce mécanisme prédomine pendant la catabolyse , augmentant à mesure que le jeûne et la famine augmentent en gravité.
Chez l'homme, les acides aminés glucogéniques sont:
- Alanine
- Arginine
- Asparagine
- L'acide aspartique
- Cystéine
- Acide glutamique
- Glutamine
- Glycine
- Histidine
- Méthionine
- Proline
- Serine
- Valine
Acides aminés à la fois glucogéniques et cétogènes (mnémonique «PITTT»):
Seules la leucine et la lysine ne sont pas glucogènes (elles ne sont que cétogènes ).
Voir également
Les références
Liens externes
- Métabolisme des acides aminés
- Chapitre sur le catabolisme des acides aminés en biochimie par Jeremy Berg, John Tymoczko, Lubert Stryer. Quatrième éd. par Lubert Stryer. ISBN 0-7167-4955-6 Consulté le 17/03/2007
- Métabolisme des acides aminés
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