La Revolution verte - Green Revolution

Après la Seconde Guerre mondiale , les technologies agricoles nouvellement mises en œuvre, y compris les pesticides et les engrais ainsi que de nouvelles races de cultures à haut rendement, ont considérablement augmenté la production alimentaire dans certaines régions du Sud global.

La Révolution verte , ou la troisième révolution agricole (après la révolution néolithique et la révolution agricole britannique ), est l'ensemble des initiatives de transfert de technologie de recherche se produisant entre 1950 et la fin des années 1960, qui ont augmenté la production agricole dans certaines parties du monde, en commençant le plus nettement à la fin des années 1960. Les initiatives ont abouti à l'adoption de nouvelles technologies, y compris des variétés de céréales à haut rendement (HYV), en particulier le blé nain et le riz. Il était associé aux engrais chimiques , aux produits agrochimiques et à l'approvisionnement en eau contrôlé (impliquant généralement l' irrigation ) et aux nouvelles méthodes de culture, y compris la mécanisation. Tous ces éléments étaient considérés comme un « ensemble de pratiques » devant remplacer la technologie « traditionnelle » et être adoptés dans leur ensemble. Les éléments clés de la révolution comprennent : 1) l'utilisation des derniers intrants technologiques et en capital, 2) l'adoption de méthodes scientifiques modernes d'agriculture, 3) l'utilisation de variétés de semences à haut rendement, 4) l'utilisation appropriée d'engrais chimiques, 5) la consolidation des propriétés foncières, 6) Utilisation de diverses machines mécaniques. La Fondation Ford et la Fondation Rockefeller ont été fortement impliquées dans son développement initial au Mexique. L'un des principaux dirigeants était l'agronome Norman Borlaug , le « père de la révolution verte », qui a reçu le prix Nobel de la paix en 1970. Il est crédité d'avoir sauvé plus d'un milliard de personnes de la famine. L'approche de base était le développement de variétés de céréales à haut rendement, l'expansion des infrastructures d'irrigation, la modernisation des techniques de gestion, la distribution de semences hybrides , d'engrais synthétiques et de pesticides aux agriculteurs. Alors que le développement de nouvelles variétés de céréales par sélection atteignait ses limites, certains agronomes se sont tournés vers la création de nouvelles souches qui n'existaient pas dans la nature, les organismes génétiquement modifiés (OGM), un phénomène parfois appelé la révolution génétique .

Des études montrent que la Révolution verte a contribué à l'éradication généralisée de la pauvreté, évité la faim pour des millions de personnes, augmenté les revenus, réduit les émissions de gaz à effet de serre, réduit l'utilisation des terres pour l'agriculture et contribué à la baisse de la mortalité infantile.

Histoire

Terme « Révolution verte »

Le terme « Révolution verte » a été utilisé pour la première fois par William S. Gaud , l'administrateur de l' Agence américaine pour le développement international (USAID), dans un discours du 8 mars 1968. Il a noté la propagation des nouvelles technologies ainsi :

"Ces développements et d'autres dans le domaine de l'agriculture contiennent les ingrédients d'une nouvelle révolution. Ce n'est pas une Révolution rouge violente comme celle des Soviétiques, ni une Révolution blanche comme celle du Shah d'Iran . Je l'appelle la Verte. Révolution."

Développement au Mexique

Le Mexique a été appelé le « berceau » et le « cimetière » de la Révolution verte. Cela a commencé avec de grandes promesses et il a été avancé que «au cours du vingtième siècle, deux « révolutions » ont transformé le Mexique rural : la révolution mexicaine (1910-1920) et la révolution verte (1950-1970).

Elle était à la tête du gouvernement mexicain en 1943, sous ordre présidentiel et finances du président mexicain Manuel Ávila Camacho , et avec le soutien du gouvernement américain, des Nations Unies, de l'Organisation pour l' alimentation et l'agriculture (FAO) et de la Fondation Rockefeller . Pour le gouvernement américain, son voisin le Mexique était un cas expérimental important dans l'utilisation de la technologie et de l'expertise scientifique en agriculture qui est devenu le modèle du développement agricole international. Le Mexique a fait un effort concerté pour transformer la productivité agricole, en particulier avec des cultures irriguées plutôt que des terres arides dans son nord-ouest, afin de résoudre son problème de manque d'autosuffisance alimentaire. Dans le centre et le sud du Mexique, où la production à grande échelle était confrontée à des défis, la production agricole languissait. L'augmentation de la production promettait l' autosuffisance alimentaire au Mexique pour nourrir sa population croissante et urbanisée avec l'augmentation du nombre de calories consommées par Mexicain. La technologie était considérée comme un moyen précieux de nourrir les pauvres et soulagerait une partie de la pression du processus de redistribution des terres . En général, le succès de la « révolution verte » dépendait de l'utilisation de machines pour la culture et la récolte, de grandes entreprises agricoles ayant accès au crédit (souvent auprès d'investisseurs étrangers), de projets d'infrastructure soutenus par le gouvernement et d'un accès à des ouvriers agricoles.

Le Mexique a été le bénéficiaire des connaissances et de la technologie de la Révolution verte, et il a été un participant actif avec le soutien financier du gouvernement pour l'agriculture et des agronomes mexicains. Au lendemain de la Révolution mexicaine, le gouvernement avait redistribué des terres aux paysans dans certaines parties du pays qui avaient brisé le dos du système des haciendas . Pendant la présidence de Lázaro Cárdenas (1934-1940), la réforme agraire au Mexique a atteint son apogée dans le centre et le sud du Mexique. La productivité agricole avait considérablement diminué dans les années 1940. Le vice-président américain Henry A. Wallace , ancien secrétaire à l'Agriculture du président Franklin Delano Roosevelt , s'est rendu au Mexique qui a contribué à élever le programme de recherche au Mexique qui mettait l'accent sur l'augmentation de la productivité plutôt que sur la réforme agraire.

Pendant l'administration de Manuel Avila Camacho (1940-1946), le gouvernement a investi des ressources dans le développement de nouvelles races de plantes et s'est associé à la Fondation Rockefeller , et a également été soutenu par le département américain de l'Agriculture. En 1941, une équipe de scientifiques américains, Richard Bradfield (Université Cornell), Paul C. Mangelsdorf (Université Harvard) et Elvin Charles Stakman (Université du Minnesota) ont étudié l'agriculture mexicaine pour recommander des politiques et des pratiques. Norman Borlaug , figure clé du développement des pratiques de la Révolution verte au Mexique, a étudié avec Stakman à l'Université du Minnesota. En 1943, le gouvernement mexicain a fondé le Centre international d'amélioration du maïs et du blé (CIMMYT), qui est devenu une base pour la recherche agricole internationale.

Emplacements des stations de recherche de Norman Borlaug dans la vallée de Yaqui et Chapingo.

L'agriculture au Mexique avait été une question sociopolitique, un facteur clé dans la participation de certaines régions à la révolution mexicaine. C'était aussi une question technique permise par une cohorte d'agronomes formés qui conseillaient aux paysans comment augmenter la productivité. À l'époque de l'après-Seconde Guerre mondiale, le gouvernement a cherché à développer l'agriculture qui a amélioré les aspects technologiques de l'agriculture dans les régions non dominées par les petits agriculteurs. Cette dynamique de transformation agricole profiterait au Mexique sur l'autosuffisance alimentaire et dans la sphère politique pendant la guerre froide (potentiellement endiguer les troubles et l'attrait du communisme). L'aide technique peut également être considérée comme servant des fins politiques dans la sphère internationale. Au Mexique, il a également servi à des fins politiques en séparant l'agriculture paysanne basée sur l' ejido et considérée comme l'une des victoires de la révolution mexicaine, de l'agro-industrie qui nécessite une propriété foncière à grande échelle, de l'irrigation, des semences spécialisées, des engrais et des pesticides, des machines et un main-d'œuvre rémunérée à bas salaire.

Le gouvernement mexicain a créé le Programme agricole mexicain (MAP) pour être l'organisation chef de file dans l'augmentation de la productivité. L'un de leurs succès a été dans la production de blé avec des variétés dominant la production de blé dès 1951 (70 %), 1965 (80 %) et 1968 (90 %). Le Mexique est devenu la vitrine de l'extension de la Révolution verte à d'autres régions d'Amérique latine et au-delà, en Afrique et en Asie. De nouvelles races de maïs, de haricots et de blé ont produit des récoltes exceptionnelles avec des intrants appropriés (tels que des engrais et des pesticides) et une culture soignée. De nombreux agriculteurs mexicains qui avaient eu des doutes sur les scientifiques ou leur étaient hostiles (souvent une relation mutuelle de discorde) en sont venus à considérer l'approche scientifique de l'agriculture comme méritant d'être adoptée.

L'exigence d'un ensemble complet d'intrants de nouvelles souches de semences, d'engrais, de pesticides synthétiques et d'eau n'était souvent pas à la portée des petits agriculteurs. L'application de pesticides pourrait être dangereuse pour les agriculteurs. Leur utilisation a souvent porté atteinte à l'écologie locale, contaminant les cours d'eau et mettant en danger la santé des travailleurs et des nouveau-nés.

L'un des participants à l'expérience mexicaine, Edwin J. Wellhausen, a résumé les facteurs qui ont conduit à son succès initial. Ceux-ci comprennent : des plantes à haut rendement sans résistivité aux maladies, adaptabilité et capacité à utiliser des engrais ; une meilleure utilisation des sols, des engrais adéquats et le contrôle des mauvaises herbes et des ravageurs ; et « un rapport favorable entre le coût des engrais (et autres investissements) et le prix du produit.

Riz IR8 et Philippines

En 1960, Bridgett B du gouvernement de la République des Philippines avec la Fondation Ford et la Fondation Rockefeller a créé l' Institut international de recherche sur le riz (IRRI). Un croisement de riz entre Dee-Geo-woo-gen et Peta a été réalisé à l'IRRI en 1962. En 1966, l'une des lignées de sélection est devenue un nouveau cultivar : le riz IR8 . IR8 nécessitait l'utilisation d'engrais et de pesticides, mais a produit des rendements sensiblement plus élevés que les cultivars traditionnels. La production annuelle de riz aux Philippines est passée de 3,7 à 7,7 millions de tonnes en deux décennies. Le passage au riz IR8 a fait des Philippines un exportateur de riz pour la première fois au 20e siècle.

Commencer en Inde

En 1961, l'Inde était au bord d'une famine de masse. Norman Borlaug a été invité en Inde par le conseiller du ministre indien de l'Agriculture, le Dr MS Swaminathan . Malgré les obstacles bureaucratiques imposés par les monopoles céréaliers indiens, la Fondation Ford et le gouvernement indien ont collaboré pour importer des semences de blé du Centre international d'amélioration du maïs et du blé (CIMMYT). L'état du Pendjab a été choisi par le gouvernement indien pour être le premier site à essayer les nouvelles cultures en raison de son approvisionnement en eau fiable, de la présence des plaines de l'Indus qui en font l'une des plaines les plus fertiles de la planète et de son histoire de réussite agricole. . L'Inde a lancé son propre programme de révolution verte de sélection végétale, de développement de l'irrigation et de financement de produits agrochimiques.

L'Inde a rapidement adopté l' IR8, une variété de riz semi-nain développée par l' Institut international de recherche sur le riz (IRRI) qui pourrait produire plus de grains de riz par plante lorsqu'elle est cultivée avec certains engrais et l'irrigation. En 1968, l'agronome indien SK De Datta a publié ses conclusions selon lesquelles le riz IR8 produisait environ 5 tonnes par hectare sans engrais, et près de 10 tonnes par hectare dans des conditions optimales. C'était 10 fois le rendement du riz traditionnel. IR8 a été un succès dans toute l'Asie et surnommé le « riz miracle ». L'IR8 a également été développé en IR36 semi-nain .

Dans les années 1960, les rendements de riz en Inde étaient d'environ deux tonnes par hectare ; au milieu des années 90, ils étaient passés à 6 tonnes par hectare. Dans les années 1970, le riz coûtait environ 550 dollars la tonne ; en 2001, il coûtait moins de 200 $ la tonne. L'Inde est devenue l'un des producteurs de riz les plus prospères au monde et est désormais un exportateur majeur de riz, expédiant près de 4,5 millions de tonnes en 2006.

Révolution verte en Chine

La population nombreuse et croissante de la Chine signifiait que l'augmentation de la production alimentaire, principalement du riz, était une priorité absolue pour le gouvernement chinois. Bien que la masse terrestre de la Chine soit grande, les zones de production alimentaire importante sont petites. Lorsque les communistes chinois sont arrivés au pouvoir en 1949, l'État chinois a joué un rôle majeur dans la politique agricole et la recherche scientifique. Il cherchait à résoudre les problèmes de sécurité alimentaire de la Chine, en éliminant la faim et la famine, en cherchant à transformer la culture traditionnelle des variétés de riz existantes et à appliquer de nouvelles sciences et technologies à la production agricole. Grâce à la réforme agraire des années 1950, il a éliminé les propriétaires fonciers absents et créé des fermes collectives, qui pourraient utiliser la culture mécanisée. Cependant, la production céréalière n'a pas augmenté de manière significative jusqu'à ce que l'État commence à promouvoir la recherche agricole et les investissements dans les infrastructures financés par l'État. Le développement de souches de riz hybride était depuis longtemps une pratique dans l'agriculture chinoise, mais dans les années 1960, cela s'est intensifié grâce à la science agricole soutenue par le gouvernement. Yuan Longping , dont la recherche a hybridé des souches sauvages de riz avec des souches existantes, a joué un rôle important dans le développement du riz hybride productif . Il a été surnommé «le père du riz hybride» et était considéré comme un héros national en Chine. Les politiques du gouvernement chinois ont donné aux cultivateurs une assistance technique, un accès à des VHR abordables, des engrais et des pesticides, et ont développé des infrastructures. La production de riz chinoise a répondu aux besoins de sécurité alimentaire du pays. Ces dernières années, cependant, l'utilisation intensive des eaux souterraines pour l'irrigation a réduit les aquifères et l'utilisation intensive d'engrais a augmenté les émissions de gaz à effet de serre. La Chine n'a pas étendu la superficie des terres cultivables, mais la Révolution verte avec des rendements élevés à l'hectare a donné à la Chine la sécurité alimentaire qu'elle recherchait.

La révolution agricole du Brésil

La vaste région du cerrado à l' intérieur du Brésil était considérée comme impropre à l'agriculture avant les années 1960 parce que le sol était trop acide et pauvre en nutriments, selon Norman Borlaug . Cependant, à partir des années 1960, de grandes quantités de chaux (craie ou calcaire pulvérisée ) ont été déversées sur le sol pour réduire l'acidité. L'effort a duré des décennies; à la fin des années 90, entre 14 et 16 millions de tonnes de chaux étaient épandues chaque année dans les champs brésiliens. La quantité s'est élevée à 25 millions de tonnes en 2003 et 2004, soit environ cinq tonnes de chaux par hectare. En conséquence, le Brésil est devenu le deuxième exportateur mondial de soja . Le soja est également largement utilisé dans l'alimentation animale, et le grand volume de soja produit au Brésil a contribué à l'ascension du Brésil pour devenir le plus grand exportateur de bœuf et de volaille au monde. Plusieurs parallèles peuvent également être trouvés dans le boom de la production de soja en Argentine.

Problèmes en Afrique

Il y a eu de nombreuses tentatives pour introduire les concepts réussis des projets mexicains et indiens en Afrique. Ces programmes ont généralement eu moins de succès. Les raisons invoquées incluent la corruption généralisée, l'insécurité, le manque d'infrastructures et un manque général de volonté de la part des gouvernements. Pourtant, des facteurs environnementaux, tels que la disponibilité de l'eau pour l'irrigation, la grande diversité des types de pentes et de sols dans une zone donnée, sont également des raisons pour lesquelles la Révolution verte n'a pas autant de succès en Afrique.

Un programme récent en Afrique de l'Ouest tente d'introduire une nouvelle « famille » de variétés de riz à haut rendement connue sous le nom de « Nouveau riz pour l'Afrique » (NERICA). Les variétés NERICA donnent environ 30 % de riz en plus dans des conditions normales et peuvent doubler les rendements avec de petites quantités d'engrais et une irrigation très basique. Cependant, le programme a été entravé par des problèmes pour mettre le riz entre les mains des agriculteurs, et à ce jour, le seul succès a été en Guinée , où il représente actuellement 16% de la riziculture.

Après une famine en 2001 et des années de faim et de pauvreté chroniques, en 2005, le petit pays africain du Malawi a lancé le « Programme de subvention des intrants agricoles » par lequel des bons sont donnés aux petits agriculteurs pour acheter des engrais azotés et des semences de maïs subventionnés. Au cours de sa première année, le programme aurait connu un succès extrême, produisant la plus grande récolte de maïs de l'histoire du pays, suffisamment pour nourrir le pays avec des tonnes de maïs restantes. Depuis, le programme a progressé chaque année. Diverses sources affirment que le programme a été un succès inhabituel, le qualifiant de "miracle". Le Malawi a connu une baisse de 40 % de sa production de maïs en 2015 et 2016.

Un essai de contrôle randomisé de 2021 sur les subventions temporaires aux producteurs de maïs au Mozambique a révélé que l'adoption de la technologie de la Révolution verte a entraîné une augmentation des rendements du maïs à court et à long terme.

Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale

En 1970, les responsables de la fondation ont proposé un réseau mondial de centres de recherche agricole sous un secrétariat permanent. Ceci a été soutenu et développé par la Banque mondiale ; le 19 mai 1971, le Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (GCRAI) a été créé, coparrainé par la FAO , le FIDA et le PNUD . Le GCRAI a ajouté de nombreux centres de recherche à travers le monde.

Le GCRAI a répondu, au moins en partie, aux critiques des méthodologies de la Révolution verte. Cela a commencé dans les années 1980 et était principalement le résultat de la pression des organisations donatrices. Des méthodes telles que l' analyse des agroécosystèmes et la recherche sur les systèmes agricoles ont été adoptées pour obtenir une vision plus holistique de l'agriculture.

Production agricole et sécurité alimentaire

Selon une revue de 2012 dans les Actes de l'Académie nationale des sciences de la littérature universitaire existante, la Révolution verte « a contribué à une réduction généralisée de la pauvreté, évité la faim à des millions de personnes et évité la conversion de milliers d'hectares de terres en cultures agricoles. "

Les technologies

De nouvelles variétés de blé et d'autres céréales ont contribué à la révolution verte.

La Révolution verte a diffusé des technologies qui existaient déjà, mais qui n'avaient pas été largement mises en œuvre en dehors des pays industrialisés. Deux types de technologies ont été utilisées dans la Révolution verte et visent respectivement la zone de culture et la zone d'élevage. Les technologies de culture visent à fournir d'excellentes conditions de croissance, notamment des projets d' irrigation modernes , des pesticides et des engrais azotés synthétiques . Les technologies de sélection visaient à améliorer les variétés de cultures développées grâce aux méthodes conventionnelles et scientifiques disponibles à l'époque. Ces technologies comprenaient des hybrides , combinant la génétique moderne avec des sélections.

Variétés à haut rendement

Le nouveau développement technologique de la Révolution verte a été la production de nouveaux cultivars de blé . Les agronomes ont sélectionné des cultivars de maïs, de blé et de riz qui sont généralement appelés VHY ou « variétés à haut rendement ». Les HYV ont un potentiel d'absorption d'azote plus élevé que les autres variétés. Étant donné que les céréales qui absorbaient plus d'azote se logeraient ou tomberaient généralement avant la récolte, des gènes semi-nains ont été intégrés à leurs génomes . Un cultivar de blé nain japonais Norin 10 développé par l'agronome japonais Gonjiro Inazuka, qui a été envoyé à Orville Vogel à l'Université d'État de Washington par Cecil Salmon , a joué un rôle déterminant dans le développement des cultivars de blé de la Révolution verte. IR8, le premier riz HYV largement mis en œuvre à être développé par l'IRRI, a été créé par un croisement entre une variété indonésienne nommée « Peta » et une variété chinoise nommée « Dee-geo-woo-gen ». Dans les années 1960, lorsqu'une crise alimentaire s'est produite en Asie, la propagation du riz HYV s'est intensément aggravée.

Le Dr Norman Borlaug , qui est généralement reconnu comme le « père de la révolution verte », a sélectionné des cultivars résistants à la rouille qui ont des tiges fortes et fermes, les empêchant de tomber sous des conditions météorologiques extrêmes à des niveaux de fertilisation élevés. Le CIMMYT (Centro Internacional de Mejoramiento de Maiz y Trigo – Centre international pour l'amélioration du maïs et du blé) a mené ces programmes de sélection et aidé à diffuser des variétés à haut rendement au Mexique et dans des pays d'Asie comme l'Inde et le Pakistan. Ces programmes ont réussi à doubler la récolte dans ces pays.

Les phytotechniciens ont déterminé plusieurs paramètres liés au rendement élevé et identifié les gènes associés qui contrôlent la hauteur de la plante et le nombre de talles. Avec les progrès de la génétique moléculaire , les mutants des gènes responsables de Arabidopsis thaliana gènes (GA 20-oxydase, GA1 , ga1-3 ), des gènes de blé à teneur réduite en hauteur ( Rht ) et un gène de riz ( le SD1 ) ont été clonés . Ceux-ci ont été identifiés comme des gènes de biosynthèse de la gibbérelline ou des gènes de composants de signalisation cellulaire . La croissance des tiges dans le fond mutant est considérablement réduite, ce qui conduit au phénotype nain . L' investissement photosynthétique dans la tige est considérablement réduit car les plantes plus courtes sont intrinsèquement plus stables mécaniquement. Les assimilats sont redirigés vers la production céréalière, amplifiant notamment l'effet des engrais chimiques sur le rendement commercial.

Les VHR surpassent considérablement les variétés traditionnelles en présence d'une irrigation, de pesticides et d'engrais adéquats. En l'absence de ces intrants, les variétés traditionnelles peuvent surpasser les VHY. Par conséquent, plusieurs auteurs ont contesté l'apparente supériorité des VHY non seulement par rapport aux variétés traditionnelles seules, mais en opposant le système monoculturel associé aux VHY avec le système polyculturel associé aux variétés traditionnelles.

La production augmente

Rendements de blé dans les pays les moins avancés depuis 1961, en kilogrammes par hectare.

Selon une estimation de 2021, la Révolution verte a augmenté les rendements de 44 % entre 1965 et 2010. La production céréalière a plus que doublé dans les pays en développement entre 1961 et 1985. Les rendements du riz, du maïs et du blé ont augmenté régulièrement au cours de cette période. Les augmentations de production peuvent être attribuées à peu près également à l'irrigation, aux engrais et au développement des semences, du moins dans le cas du riz asiatique.

Alors que la production agricole a augmenté à la suite de la Révolution verte, l'apport d'énergie pour produire une culture a augmenté plus rapidement, de sorte que le rapport entre les cultures produites et l'apport d'énergie a diminué au fil du temps. Les techniques de la Révolution verte reposent également fortement sur les machines agricoles et les engrais chimiques , les pesticides , les herbicides et les défoliants ; qui, à partir de 2014, dépendent ou sont dérivés du pétrole brut , rendant l'agriculture de plus en plus dépendante de l'extraction de pétrole brut. Les tenants de la théorie du Peak Oil craignent qu'un déclin futur de la production pétrolière et gazière n'entraîne une baisse de la production alimentaire voire une catastrophe malthusienne .

Population mondiale 1950-2010

Effets sur la sécurité alimentaire

Les effets de la Révolution verte sur la sécurité alimentaire mondiale sont difficiles à évaluer en raison de la complexité des systèmes alimentaires.

La population mondiale a augmenté d'environ cinq milliards depuis le début de la Révolution verte et beaucoup pensent que, sans la Révolution, il y aurait eu plus de famine et de malnutrition . L'Inde a vu sa production annuelle de blé passer de 10 millions de tonnes dans les années 1960 à 73 millions en 2006. La personne moyenne dans le monde en développement consomme environ 25 % de calories de plus par jour aujourd'hui qu'avant la Révolution verte. Entre 1950 et 1984, alors que la Révolution verte transformait l'agriculture dans le monde, la production mondiale de céréales a augmenté d'environ 160 %.

Les augmentations de production favorisées par la Révolution verte sont souvent créditées d'avoir aidé à éviter une famine généralisée et à nourrir des milliards de personnes.

Certains prétendent également que la Révolution verte a réduit la sécurité alimentaire d'un grand nombre de personnes. Une revendication concerne le déplacement de terres cultivées axées sur la subsistance vers des terres cultivées orientées vers la production de céréales pour l'exportation ou l'alimentation animale. Par exemple, la Révolution verte a remplacé une grande partie des terres utilisées pour les légumineuses qui nourrissaient les paysans indiens pour le blé, qui ne constituait pas une grande partie du régime alimentaire des paysans.

La sécurité alimentaire

La critique malthusienne

Certaines critiques impliquent généralement une variation du principe malthusien de population. De telles préoccupations tournent souvent autour de l'idée que la Révolution verte n'est pas durable et soutiennent que l'humanité est maintenant dans un état de surpopulation ou de dépassement en ce qui concerne la capacité de charge durable et les exigences écologiques de la Terre. Une étude de 2021 a révélé, contrairement aux attentes de l'hypothèse malthusienne, que la Révolution verte a conduit à une croissance démographique réduite, plutôt qu'à une augmentation de la croissance démographique.

Bien que 36 millions de personnes meurent chaque année des suites directes ou indirectes de la faim et d'une mauvaise alimentation, les prédictions les plus extrêmes de Malthus ne se sont souvent pas concrétisées. En 1798, Thomas Malthus prédit une famine imminente. La population mondiale avait doublé en 1923 et doublé à nouveau en 1973 sans réaliser la prédiction de Malthus. Le malthusien Paul R. Ehrlich , dans son livre de 1968 The Population Bomb , a déclaré que « l'Inde ne pourrait pas nourrir deux cent millions de personnes de plus d'ici 1980 » et « Des centaines de millions de personnes mourront de faim malgré tous les programmes d'urgence. » Les avertissements d'Ehrlich ne se sont pas matérialisés lorsque l'Inde est devenue autosuffisante en matière de production céréalière en 1974 (six ans plus tard) à la suite de l'introduction des variétés de blé nain de Norman Borlaug .

Cependant, Borlaug était bien conscient des implications de la croissance démographique. Dans sa conférence Nobel, il a présenté à plusieurs reprises des améliorations dans la production alimentaire dans le cadre d'une compréhension sobre du contexte de la population. « La révolution verte a remporté un succès temporaire dans la guerre de l'homme contre la faim et les privations ; elle a donné à l'homme un répit. Si elle est pleinement mise en œuvre, la révolution peut fournir suffisamment de nourriture pour la subsistance au cours des trois prochaines décennies. doit également être freiné, sinon le succès de la révolution verte ne sera qu'éphémère. La plupart des gens ne parviennent toujours pas à comprendre l'ampleur et la menace du "monstre de la population"... L'homme étant potentiellement un être rationnel, je suis convaincu que au cours des deux prochaines décennies, il reconnaîtra le cours autodestructeur qu'il emprunte sur la voie d'une croissance démographique irresponsable..."

La prédiction de M. King Hubbert sur les taux de production mondiale de pétrole. L'agriculture moderne est largement tributaire de l'énergie pétrolière.

Famine

Pour certains sociologues et écrivains occidentaux modernes, l'augmentation de la production alimentaire n'est pas synonyme d'augmentation de la sécurité alimentaire et n'est qu'une partie d'une équation plus large. Par exemple, le professeur de Harvard Amartya Sen a écrit que les grandes famines historiques n'étaient pas causées par des diminutions de l'approvisionnement alimentaire, mais par des dynamiques socio-économiques et un échec de l'action publique. L'économiste Peter Bowbrick conteste la théorie de Sen, arguant que Sen s'appuie sur des arguments incohérents et contredit les informations disponibles, y compris les sources que Sen lui-même a citées. Bowbrick soutient en outre que les opinions de Sen coïncident avec celles du gouvernement du Bengale au moment de la famine au Bengale de 1943 , et les politiques préconisées par Sen n'ont pas réussi à soulager la famine.

Qualité de l'alimentation

Certains ont contesté la valeur de la production alimentaire accrue de l'agriculture de la Révolution verte. Miguel A. Altieri , (pionnier de l'agroécologie et défenseur des paysans), écrit que la comparaison entre les systèmes agricoles traditionnels et l'agriculture de la Révolution verte a été injuste, car l'agriculture de la Révolution verte produit des monocultures de céréales, tandis que l'agriculture traditionnelle intègre généralement des polycultures .

Ces monocultures sont souvent utilisées pour l'exportation, l'alimentation animale ou la conversion en biocarburant. Selon Emile Frison de Bioversity International , la révolution verte a également conduit à un changement des habitudes alimentaires, moins de personnes sont touchées par la faim et meurent de faim, mais beaucoup sont touchés par la malnutrition tels que le fer ou les carences en vitamine A . Frison affirme en outre que près de 60 % des décès annuels d'enfants de moins de cinq ans dans les pays en développement sont liés à la malnutrition.

Les stratégies développées par la Révolution verte se sont concentrées sur la lutte contre la famine et ont très bien réussi à augmenter les rendements globaux des céréales, mais n'ont pas accordé suffisamment d'importance à la qualité nutritionnelle. Les cultures céréalières à haut rendement ont des protéines de faible qualité , avec des carences en acides aminés essentiels , sont riches en glucides et manquent d' acides gras essentiels équilibrés , de vitamines , de minéraux et d'autres facteurs de qualité.

Le riz à haut rendement (HYR), introduit depuis 1964 dans les pays asiatiques en proie à la pauvreté, tels que les Philippines , s'est avéré avoir une saveur inférieure et être plus gluant et moins savoureux que leurs variétés indigènes. Cela a fait que son prix était inférieur à la valeur moyenne du marché.

Aux Philippines, l'introduction de pesticides lourds dans la production de riz, au début de la Révolution verte, a empoisonné et tué les poissons et les légumes verts adventices qui coexistaient traditionnellement dans les rizières . Il s'agissait de sources d'aliments nutritifs pour de nombreux agriculteurs philippins pauvres avant l'introduction des pesticides, ce qui a eu un impact supplémentaire sur le régime alimentaire des habitants.

Impact politique

Critique de la Révolution verte, le journaliste américain Mark Dowie soutient que « l'objectif principal du programme était géopolitique : fournir de la nourriture à la population des pays sous-développés et ainsi apporter la stabilité sociale et affaiblir la fomentation de l'insurrection communiste ». Citant des documents internes de la Fondation, Dowie déclare que la Fondation Ford était plus préoccupée que Rockefeller dans ce domaine.

Impacts socio-économiques

La transition de l'agriculture traditionnelle (dans laquelle les intrants étaient générés à la ferme) à l'agriculture de la Révolution verte (qui nécessitait l'achat d'intrants) a conduit à la mise en place généralisée d'institutions de crédit rural. Les petits agriculteurs se sont souvent endettés , ce qui, dans de nombreux cas, a entraîné la perte de leurs terres agricoles. Le niveau accru de mécanisation dans les grandes exploitations agricoles rendu possible par la Révolution verte a supprimé une importante source d'emplois de l'économie rurale.

Les nouvelles difficultés économiques des petits exploitants agricoles et des travailleurs agricoles sans terre ont entraîné une augmentation de l' exode rural . L'augmentation de la production alimentaire a conduit à des aliments moins chers pour les citadins.

Selon une étude de 2021, la Révolution verte a considérablement augmenté les revenus. Un retard de dix ans de la Révolution verte aurait coûté 17 % du PIB par habitant, alors que si la Révolution verte n'avait jamais eu lieu, elle aurait pu réduire de moitié le PIB par habitant dans le monde en développement.

Impact environnemental

L'utilisation accrue de l'irrigation a joué un rôle majeur dans la révolution verte.

Biodiversité

La diffusion de l'agriculture de la Révolution verte a affecté à la fois la biodiversité agricole (ou agrodiversité) et la biodiversité sauvage. Il y a peu de désaccord sur le fait que la Révolution verte a agi pour réduire la biodiversité agricole, car elle ne reposait que sur quelques variétés à haut rendement de chaque culture.

Cela a conduit à des inquiétudes quant à la sensibilité d'un approvisionnement alimentaire aux agents pathogènes qui ne peuvent pas être contrôlés par les produits agrochimiques, ainsi qu'à la perte permanente de nombreux traits génétiques précieux issus de variétés traditionnelles sur des milliers d'années. Pour répondre à ces préoccupations, des banques de semences massives telles que l' Institut international des ressources phytogénétiques du Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (CGIAR) (maintenant Bioversity International ) ont été créées (voir Svalbard Global Seed Vault ).

Les opinions divergent quant à l'effet de la Révolution verte sur la biodiversité sauvage. Une hypothèse suppose qu'en augmentant la production par unité de superficie, l'agriculture n'aura pas besoin de s'étendre à de nouvelles zones non cultivées pour nourrir une population humaine croissante. Cependant, la dégradation des terres et l'épuisement des éléments nutritifs du sol ont contraint les agriculteurs à défricher les zones boisées afin de maintenir la production. Une contre-hypothèse suppose que la biodiversité a été sacrifiée parce que les systèmes agricoles traditionnels qui ont été déplacés ont parfois incorporé des pratiques pour préserver la biodiversité sauvage, et parce que la Révolution verte a étendu le développement agricole à de nouvelles zones où il était autrefois non rentable ou trop aride. Par exemple, le développement de variétés de blé tolérantes aux sols acides à forte teneur en aluminium a permis l'introduction de l'agriculture dans des écosystèmes brésiliens sensibles tels que la savane tropicale semi-humide du Cerrado et la forêt amazonienne dans les macrorégions géoéconomiques du Centro-Sul et de l'Amazonie . Avant la Révolution verte, d'autres écosystèmes brésiliens ont également été considérablement endommagés par l'activité humaine, comme le premier ou le deuxième contributeur principal à la mégadiversité brésilienne de la forêt tropicale atlantique (plus de 85 % de la déforestation dans les années 1980, environ 95 % après les années 2010) et l'important des zones arbustives xériques appelées Caatinga principalement dans le nord-est du Brésil (environ 40% dans les années 1980, environ 50% après les années 2010 – la déforestation du biome Caatinga est généralement associée à des risques plus importants de désertification ). Cela a également causé la souffrance de nombreuses espèces animales en raison de leurs habitats endommagés.

Néanmoins, la communauté mondiale a clairement reconnu les aspects négatifs de l'expansion agricole puisque le Traité de Rio de 1992 , signé par 189 nations, a généré de nombreux plans d'action nationaux pour la biodiversité qui attribuent une perte significative de biodiversité à l'expansion de l'agriculture dans de nouveaux domaines.

La Révolution verte a été critiquée pour un modèle agricole qui reposait sur quelques cultures de base et rentables sur le marché, et poursuivant un modèle qui limitait la biodiversité du Mexique. L'un des détracteurs de ces techniques et de la Révolution verte dans son ensemble était Carl O. Sauer , professeur de géographie à l' Université de Californie à Berkeley . Selon Sauer, ces techniques de sélection végétale auraient des effets négatifs sur les ressources du pays et la culture :

"Un bon groupe agressif d'agronomes et de sélectionneurs américains pourrait ruiner les ressources indigènes pour de bon et pour tous en poussant leurs stocks commerciaux américains... Et l'agriculture mexicaine ne peut pas être orientée vers la normalisation sur quelques types commerciaux sans bouleverser désespérément l'économie et la culture indigènes. .. À moins que les Américains ne comprennent cela, ils feraient mieux de rester complètement hors de ce pays. Cela doit être abordé à partir d'une appréciation des économies indigènes comme étant fondamentalement saines ".

Les émissions de gaz à effet de serre

Des études indiquent que la Révolution verte a considérablement réduit les émissions de gaz à effet de serre. Selon une étude publiée en 2013 dans le PNAS , en l'absence de l'amélioration du matériel génétique des cultures associée à la Révolution verte, les émissions de gaz à effet de serre auraient été de 5,2 à 7,4 Gt supérieures à celles observées en 1965-2004. L'agriculture à haut rendement a des effets dramatiques sur la quantité de cycle du carbone dans l'atmosphère. La façon dont les fermes sont cultivées, en tandem avec le cycle saisonnier du carbone de diverses cultures, pourrait modifier l'impact du carbone dans l'atmosphère sur le réchauffement climatique. Les cultures de blé, de riz et de soja représentent une part importante de l'augmentation du carbone dans l'atmosphère au cours des 50 dernières années.

Dépendance aux ressources non renouvelables

La plupart des productions agricoles à haute intensité dépendent fortement des ressources non renouvelables. Les machines agricoles et les transports, ainsi que la production de pesticides et de nitrates dépendent tous des combustibles fossiles. L'engrais azoté est un produit de combustible fossile direct transformé principalement à partir de gaz naturel . On estime que pas plus de 3,7 milliards de personnes de la population mondiale actuelle pourraient être nourries sans ce seul intrant agricole de combustible fossile. De plus, le phosphore, un nutriment minéral essentiel, est souvent un facteur limitant dans les cultures, tandis que les mines de phosphore s'épuisent rapidement dans le monde entier. L'échec à s'écarter de ces méthodes de production agricole non durables pourrait potentiellement conduire à un effondrement à grande échelle du système actuel de production alimentaire intensive au cours de ce siècle.

L'utilisation des terres

Une étude de 2021 a révélé que la révolution verte a entraîné une réduction des terres utilisées pour l'agriculture.

Impact sur la santé

Des études ont montré que la Révolution verte a considérablement réduit la mortalité infantile dans le monde en développement. Une étude de 2020 portant sur 37 pays en développement a révélé que la diffusion de variétés de cultures modernes "réduisait la mortalité infantile de 2,4 à 5,3 points de pourcentage (par rapport à une base de référence de 18 %), avec des effets plus marqués pour les nourrissons de sexe masculin et parmi les ménages pauvres". Une autre étude de 2020 a révélé que les variétés de cultures à haut rendement réduisaient la mortalité infantile en Inde, avec des effets particulièrement importants pour les enfants des zones rurales, les garçons et les enfants de basse caste.

La consommation de pesticides et d' engrais agrochimiques associée à la Révolution verte peut avoir des effets néfastes sur la santé. Par exemple, les pesticides peuvent augmenter le risque de cancer. De mauvaises pratiques agricoles, notamment le non-respect de l'utilisation des masques et la surutilisation des produits chimiques, aggravent cette situation. En 1989, l'OMS et le PNUE estimaient qu'il y avait environ 1 million d'empoisonnements humains aux pesticides chaque année. Quelque 20 000 (principalement dans les pays en développement) se sont soldés par la mort, en raison d'un mauvais étiquetage, de normes de sécurité peu rigoureuses, etc. Une étude de 2014 a révélé que les enfants indiens exposés à de plus grandes quantités d'engrais agrochimiques avaient des effets plus néfastes sur la santé.

cas du Pendjab

Une enquête menée par les laboratoires de recherche de Greenpeace dans 50 villages des districts de Muktsar , Bathinda et Ludhiana a révélé que vingt pour cent des puits échantillonnés avaient des niveaux de nitrates supérieurs aux limites de l'OMS pour l'eau potable. L'étude de 2009 a lié la pollution par les nitrates à une forte utilisation d' engrais azotés synthétiques .

La réponse de Norman Borlaug aux critiques

Borlaug a rejeté certaines affirmations des critiques, mais a également mis en garde : « Il n'y a pas de miracles dans la production agricole. , l'agriculture traditionnelle."

Au sujet des lobbyistes écologistes, il a dit :

certains des lobbyistes écologistes des nations occidentales sont le sel de la terre , mais beaucoup d'entre eux sont des élitistes . Ils n'ont jamais éprouvé la sensation physique de la faim. Ils font leur lobbying depuis des bureaux confortables à Washington ou à Bruxelles ... S'ils vivaient juste un mois dans la misère du monde en développement, comme je le fais depuis cinquante ans, ils réclameraient des tracteurs, des engrais et des canaux d'irrigation et être indigné que les élitistes à la mode chez eux essaient de leur refuser ces choses.

Deuxième révolution verte

Bien que la Révolution verte ait été en mesure d'améliorer la production agricole dans certaines régions du monde, il y avait et il y a encore de la place pour l'amélioration. En conséquence, de nombreuses organisations continuent d'inventer de nouvelles façons d'améliorer les techniques déjà utilisées dans la Révolution verte. Les inventions fréquemment citées sont le système d'intensification du riz , la sélection assistée par marqueurs , l' agroécologie et l'application des technologies existantes aux problèmes agricoles du monde en développement. Les défis actuels pour les pays qui tentent de moderniser leur agriculture comprennent la réduction de l'écart de revenu entre les villes et les campagnes, l'intégration des petits exploitants dans les chaînes de valeur et le maintien de la compétitivité sur le marché. Cependant, dans les pays à faible revenu, des problèmes chroniques tels que la pauvreté et la faim entravent les efforts de modernisation agricole. Il est prévu que les populations mondiales d'ici 2050 augmenteront d'un tiers et, à ce titre, nécessiteront une augmentation de 70 % de la production alimentaire. Par conséquent, la deuxième révolution verte se concentrera probablement sur l'amélioration des tolérances aux ravageurs et aux maladies en plus de l'efficacité d'utilisation des intrants technologiques.

Voir également

Les références

Citations

Sources

Lectures complémentaires

  • Cotter, Joseph (2003). Récolte troublée : agronomie et révolution au Mexique, 1880-2002 . Westport, Connecticut : Prager
  • Deb, Debal, "Restauration de la biodiversité du riz", Scientific American , vol. 321, non. 4 (octobre 2019), p. 54-61.
  • Harwood, Andrew (14 juin 2013). "Politique et histoire du développement : les leçons de la Révolution verte" .
  • Blessé, R. Douglas. La révolution verte dans les pays du Sud : science, politique et conséquences imprévues . Série Nexus. Tuscaloosa : University Alabama Press, 2020. ISBN  978-0-8173-2051-5 .
  • Jain, Hong Kong (2010). Révolution verte : histoire, impact et avenir . Houston : Studium Press. ISBN 978-1441674487. Une brève histoire, pour les lecteurs généraux.
  • Lewis-Nang'ea, Amanda. Revue de Hurt, R. Douglas, La révolution verte dans le Sud global : science, politique et conséquences imprévues. H-Environnement, avis H-Net. Février 2021. http://www.h-net.org/reviews/showrev.php?id=55547
  • Randhawa, MS 1974. Révolution verte . New York : John Wiley & Fils.

Liens externes