Marchand de légumes - Greengrocer

Devant une épicerie à Gourock, en Écosse
Fruits et légumes à Buenos Aires .

Un marchand de légumes est une personne qui possède ou exploite un magasin vendant principalement des fruits et légumes . Le terme peut également être utilisé pour désigner un magasin vendant principalement des produits . Il est principalement utilisé au Royaume-Uni et en Australie .

Aux États-Unis , les termes magasin de produits ou magasin de produits sont utilisés. Dans les années 1940, les ventes de fruits et légumes (mesurées en tonnage ) réalisées dans les épiceries avaient dépassé celles réalisées dans les magasins de fruits et légumes.

Alors qu'ils étaient autrefois courants au Royaume-Uni et en Australie, l'augmentation de la popularité des supermarchés a rendu les magasins de légumes et de légumes plus rares, bien qu'ils puissent encore être trouvés dans les petites villes et villages. Aujourd'hui, les marchands de légumes peuvent également être trouvés dans les marchés de rue, les centres commerciaux et les rayons des supermarchés.

Apostrophe des marchands de légumes

En raison de son utilisation abusive commune sur les signes des marchands de légumes, une apostrophe utilisée de manière incorrecte pour former un pluriel - comme la pomme , l' orange ou la banane - est connue sous le nom d'apostrophe des marchands de légumes .

Intérieur d'une épicerie à Stroud , Gloucestershire , Angleterre

Les références