Historia Plantarum (Livre de Théophraste) - Historia Plantarum (Theophrastus book)

Historia Plantarum
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Le frontispice d'une édition illustrée de 1644, Amsterdam
Auteur Théophraste
Pays La Grèce ancienne
Sujet Botanique
Date de publication
c. 350 avant JC – c. 287 avant JC
Pages 10 livres, 9 survivants

Théophraste l ' enquête sur les plantes ou Historia plantarum ( grec : Περὶ φυτῶν ἱστορία , Péri phyton historia ) était, en même temps que son mentor Aristote est l' histoire des animaux , Pline l'Ancien ' s histoire naturelle et Dioscoride de De materia medica , l' un des les livres les plus importants d' histoire naturelle écrits dans les temps anciens , et comme eux, il a eu une influence sur la Renaissance . Theophraste examine la structure, la reproduction et la croissance des plantes ; les variétés de plantes à travers le monde ; bois; plantes sauvages et cultivées; et leurs utilisations. Le livre 9 en particulier, sur les usages médicinaux des plantes , est l'un des premiers herbiers , décrivant les jus, gommes et résines extraits des plantes, et comment les cueillir.

Historia Plantarum a été écrit entre c. 350 avant JC et c. 287 avant JC en dix volumes, dont neuf survivent. Dans le livre, Théophraste décrivait les plantes par leurs utilisations et tentait une classification biologique basée sur la façon dont les plantes se reproduisaient, une première dans l' histoire de la botanique . Il a continuellement révisé le manuscrit, et il est resté dans un état inachevé à sa mort. Le style condensé du texte, avec ses nombreuses listes d'exemples, indique que Théophraste a utilisé le manuscrit comme notes de travail pour les conférences de ses étudiants, plutôt que de le lire comme un livre.

Historia Plantarum a d'abord été traduit en latin par Theodorus Gaza ; la traduction a été publiée en 1483. Johannes Bodaeus a publié une édition in-folio fréquemment citée à Amsterdam en 1644, avec des commentaires et des illustrations sur bois. La première traduction anglaise a été faite par Sir Arthur Hort et publiée en 1916.

Livre

L' Enquête sur les plantes est dans le texte parallèle de Hort un livre de quelque 400 pages de grec original, composé d'environ 100 000 mots. Il était à l'origine organisé en dix livres, dont neuf survivent, bien qu'il soit possible que le texte survivant représente tout le matériel, réorganisé en neuf livres plutôt que les dix originaux. Avec son autre ouvrage botanique survivant , Sur les causes des plantes , l' enquête sur les plantes a eu une influence importante sur la science au moyen-âge . Fort de ces livres, des premières enquêtes scientifiques sur les plantes et d'un des premiers systèmes de classification des plantes , Linné appela Théophraste « le père de la botanique ».

Les deux livres de plantes de Théophraste ont des titres similaires à deux livres sur les animaux de son mentor Aristote ; Roger French conclut qu'il faisait effectivement « un exercice itinérant » pour identifier les régularités et les différences entre les plantes, à la manière d'Aristote avec les animaux. Cependant, il est allé au-delà d'Aristote en décrivant les graines comme des parties de la plante ; Aristote, soutient French, n'aurait jamais décrit le sperme ou les embryons comme faisant partie d'un animal.

Théophraste a utilisé une variété de sources pour le livre, y compris Dioclès sur les drogues et les plantes médicinales. Théophraste prétend avoir recueilli des informations auprès de vendeurs de médicaments ( pharmacopolai ) et de coupeurs de racines ( rhizotomoi ). Les plantes décrites comprennent le pavot ( mēkōn ), la pruche , ( kōnion ), la laitue sauvage ( thridakinē ) et la mandragore ( mandragoras ).

Les textes survivants sont les notes que Théophraste utilisait dans l'enseignement, et ils étaient continuellement révisés. Il a fait référence à des livres antérieurs de la bibliothèque du Lyceum, dont Démocrite , préservant parfois des fragments de livres autrement perdus. Il mentionne environ 500 espèces de plantes.

Traductions

Page de titre de l'édition de Sir Arthur Hort avec un texte parallèle en grec et en anglais, 1916

L' Enquête sur les plantes (avec les causes des plantes ) a d'abord été traduite en latin par Théodore Gaza en 1454, circulée en manuscrit, puis publiée à Trévise en 1483. Dans son grec original, elle est parue pour la première fois dans la presse d' Alde Manuce à Venise. , 1495-1498, à partir d'un seul manuscrit corrompu qui a depuis été perdu. Wimmer a identifié deux manuscrits de première qualité, le Codex Urbinas de la Bibliothèque du Vatican , qui n'a pas été porté à la connaissance de Johann Gottlob Schneider , qui avec HF Link a réalisé la première édition critique moderne, Leipzig 1818-1821, et les extraits du Codex Parisiensis en la Bibliothèque nationale de France .

Une bonne édition souvent citée est celle de Johannes Bodaeus, publiée à Amsterdam en 1644. Cette édition in-folio a les textes grecs et latins imprimés en parallèle, ainsi que des commentaires sur le texte de Jules César Scaliger et de Robert Constantine, et des illustrations gravées sur bois de les plantes. Sir William Thiselton-Dyer a décrit le commentaire comme « botaniquement monumental et fondamental ».

La première traduction en anglais, avec une introduction et des textes parallèles en grec et en anglais, a été réalisée par Sir Arthur Hort (1864-1935). Il a été publié simultanément par William Heinemann à Londres et GP Putnam's Sons à New York, sous la forme d'un livre en deux volumes Theophrastus Inquiry into Plants et d'ouvrages mineurs sur les odeurs et les signes météorologiques en 1916.

Trois éditions allemandes plus anciennes avec commentaires sont décrites par Hort comme indispensables : l'édition 1818-1821 de Schneider et Link déjà mentionnée ; l' édition de 1822 de Kurt Polycarp Joachim Sprengel de Halle ; et l' édition de 1842 de Christian Friedrich Heinrich Wimmer de Breslau.

Contenu

L'enquête sur les plantes classe les plantes en fonction de leur mode de reproduction, de leur emplacement, de leur taille et de leurs utilisations pratiques, notamment en tant qu'aliments, jus et herbes.

Les livres décrivent l'histoire naturelle des plantes comme suit :

Livre 1 : Anatomie végétale

Théophraste visite l' anatomie des plantes , y compris les feuilles ( phylla ), les fleurs, les chatons, les fruits ( karpoi ), les graines, les racines ( rhizai ) et le bois.

Les plantes sont classées en arbres , arbustes , vivaces herbacées et herbes annuelles ( poai ) ; ces divisions sont reconnues grossières et toutes prêtes, de même que la division en sauvage ou cultivée, alors que la division aquatique/terrestre apparaît comme naturelle. Théophraste note que certaines plantes sont irrégulières, tandis que le sapin argenté a des branches toujours opposées et que d'autres plantes ont des branches également espacées ou en rangées. Les figues ont les racines les plus longues, tandis que le banian envoie des racines des pousses, formant un cercle de racines à distance tout autour du tronc.

Livre 2 : Propagation des arbres et des plantes

Garçon au Soudan avec spathe de palmier dattier pour la pollinisation artificielle, comme décrit par Théophraste

Théophraste écrit que les plantes peuvent pousser spontanément , à partir de graines ou de parties végétatives de la plante . Les plantes à bulbes poussent à partir de celles-ci. Le sol et le climat influencent la croissance. Certaines plantes se transforment en d'autres à moins que des précautions ne soient prises, de sorte que la bergamote se transforme en menthe et le blé en ivraie . Il rapporte que si le céleri est foulé aux pieds après le semis, il deviendra frisé, et que les figues sont les arbres les plus faciles à multiplier, alors que les palmiers dattiers doivent être cultivés à partir de plusieurs graines ensemble, et ils aiment l' irrigation , le fumier, le sel (à l'âge de un an) et en cours de transplantation. D'autres types de palmiers ont des habitudes et des fruits différents. Il note que les insectes biliaires sortent des figues sauvages et font gonfler les figues cultivées, ce qui aide à prévenir la chute prématurée du fruit. La spathe mâle du palmier dattier est coupée et portée à la femelle, et sa poussière est secouée sur l'arbre femelle pour le faire fructifier.

Livre 3 : Arbres sauvages

Théophraste affirme que tous les arbres sauvages poussent à partir de graines ou de racines. Il mentionne que les philosophes ont parlé de la génération spontanée, comme lorsque Anaxagore prétend l'air contient les graines de chaque plante, tandis que Diogène cru plantes ont été soulevées lorsque l' eau mélangée avec de la terre. Dans des endroits comme la Crète , Théophraste écrit que les plantes indigènes poussent si le sol est simplement dérangé, et que les arbres sauvages sont généralement plus vigoureux que les arbres cultivés, donnent des fruits plus tard et aiment les terrains froids et vallonnés. Il affirme que les arbres qui peuvent pousser à la fois sur les collines et les plaines poussent mieux et plus grands lorsqu'ils sont cultivés en plaine.

Le livre offre de nombreux exemples du style de note de Théophraste, avec des listes d'espèces intercalées parmi les explications générales. Par exemple, « Maintenant, parmi les arbres sauvages, ce sont les arbres à feuilles persistantes qui ont été mentionnés auparavant, le sapin argenté 'pin sauvage' buis andrachné if cèdre phénicien térébinthe alaternus hybride arbousier laurier-chêne houx cotonéaster kermès-chêne tamaris ; mais tous les autres perdent leur feuilles ..."

Livre 4 : Arbres et arbustes de l'étranger

Théophraste décrit des arbres et des arbustes de différents endroits et habitats, comme par exemple une partie abritée de la région d'Arcadie près de Krane dans une vallée profonde où le soleil n'atteint jamais, et les sapins argentés sont exceptionnellement grands. Il s'intéresse aux plantes d' Egypte , de Libye , d'Asie, des régions septentrionales, puis aux plantes aquatiques de la Méditerranée, des zones humides notamment en Egypte, des roseaux et des joncs . Il prend également en compte les facteurs qui limitent la vie des plantes, notamment les maladies et les dommages causés par les intempéries.

Livre 5 : Bois

Les pins d'Alep , comme ceux de l'ancienne Olympie , produisaient du bois adapté à la construction navale, selon Théophraste dans le livre 5.

Théophraste décrit le bois de différents arbres, les effets du climat sur le bois, des nœuds et « l'enroulement » du bois et d'autres différences de qualité. Il discute des bois à utiliser à des fins spécifiques telles que la menuiserie , la construction navale et la construction de maisons, et la fabrication de charbon de bois . On dit que les arbres les plus utiles sont le sapin argenté et le sapin, et ils ont le meilleur bois dans les plus grandes tailles ; le sapin argenté est plus doux que le sapin, et son bois a des couches comme un oignon, et est fait entièrement de ces couches. Le bois le plus solide et le plus attrayant est lisse, sans nœuds. En Syrie , le bois de térébinthe est sombre et à grain serré, rapporte Théophraste, et utilisé à la fois pour les manches de poignards et, tourné sur le tour, pour faire des coupes. Il prétend que le bois le plus dur est le chêne et le chêne vert , tandis que l'orme se déforme le moins, il est donc utilisé pour les pivots et les douilles des portes, qui doivent être droites. Le bois des palmiers est léger et doux comme le chêne-liège, mais il est plus résistant et moins cassant, il est donc bon pour la sculpture d'images. Les bois de cèdre, d'ébène, de buis, d'olivier, de chêne et de châtaignier se conservent bien et résistent à la pourriture. Il affirme que le bois de tamaris de Grèce est faible, mais de l'île arabe de Tylos, il est aussi fort que le chêne kermès. Le bois de chêne et les parties nouées de sapin et de sapin argenté sont décrits comme les plus difficiles à travailler. Les navires sont généralement faits de sapin argenté, de sapin et de cèdre syrien; à Chypre, on utilise le pin d'Alep qui est meilleur que le sapin qui y pousse. Théophraste rapporte que dans les basses terres d'Italie (le pays des Latins), ils cultivent des lauriers, des myrtes et d'excellents hêtres assez longs pour toute la longueur d'un navire.

Livre 6 : Sous-arbustes, avec ou sans épines

Théophraste classe les sous-arbustes comme épineux, comme le chardon , l' éryngo et le carthame , et sans épines, comme la marjolaine , la sarriette , la sauge , le marrube et le baume . Il note que certains ont une tige creuse, comme la morelle mortelle et la pruche . Les roses, écrit-il, varient en nombre de pétales, en rugosité d'écorce, en couleur et en parfum ; ils ont cinq, douze, vingt pétales ou plus, et ceux avec le parfum le plus doux viennent de Cyrène, et sont utilisés pour faire du parfum. Les périodes de floraison des différentes espèces sont répertoriées.

Livre 7 : Pot-herbes

Théophraste rapporte que le chou , le radis et le navet sont semés en juillet après le solstice d'été , ainsi que la betterave , la laitue , la moutarde et la coriandre . Le poireau , le céleri, l' oignon et l' oranger sont semés en janvier. Le concombre , les courges , le basilic , le pourpier et la sarriette, en revanche, écrit-il, sont semés en avril. Les graines mûres ne germent pas tout de suite mais attendent le bon moment. Il affirme que toutes les herbes peuvent être cultivées à partir de graines, tandis que la rue , la marjolaine et le basilic peuvent être cultivés à partir de boutures, et que l'ail, l'oignon et d'autres bulbes sont cultivés à partir de leurs racines. Toutes les fleurs d'une herbe apparaissent en même temps, à l'exception du basilic qui produit une série de fleurs commençant bas sur la plante. Le cumin a le plus de fruits, mais on dit qu'il faut maudire et insulter la plante pour obtenir une bonne récolte. Théophraste décrit des variétés de certaines herbes, par exemple que la laitue blanche est la plus douce et la plus tendre, alors qu'il existe de nombreuses sortes d'oignons, avec des variétés sardes, cnides, samothraciennes et ascaloniennes de ces régions. On dit que l'ail est planté près du solstice; la variété Cyprien est la plus grande et est utilisée dans les salades. On dit que toutes les herbes, sauf la rue, aiment le fumier. Parmi les herbes sauvages, Théophraste rapporte que certaines comme l'oreille de chat sont comestibles, tandis que d'autres comme le pissenlit sont trop amères pour valoir la peine d'être mangées.

Livre 8 : Céréales et légumineuses

Théophraste regroupe les céréales et les légumineuses (pois et haricots), et comprend également le mil et d'autres plantes à plusieurs graines comme le sésame. Ceux-ci ne peuvent être cultivés qu'à partir de graines. Ils peuvent être semés tôt, comme pour le blé, l'orge et les haricots, ou au printemps après l' équinoxe , pour les plantes comme les lentilles , l'ivraie et les pois. La vesce et les pois chiches peuvent, rapporte-t-il, être semés à n'importe quelle saison. Lors de la germination, les haricots forment une forme de pénis, à partir de laquelle la racine pousse vers le bas et la tige feuillue vers le haut. Le blé et l'orge fleurissent pendant quatre ou cinq jours, tandis que les légumineuses fleurissent beaucoup plus longtemps. Théophraste rapporte que ces plantes poussent différemment selon la région, ainsi, par exemple, les cultures de Salamine apparaissent plus tôt que celles d'ailleurs en Attique . Les variétés de blé sont enregistrées comme étant nommées pour leurs localités; ils diffèrent par leur couleur, leur taille, leur mode de croissance et leur valeur alimentaire. Dans un endroit près de Bactres en Asie, on dit que les grains de blé poussent aussi gros que le noyau d'une olive, alors que les légumineuses ne varient pas dans la même mesure selon Théophraste.

Livre 9 : Usages médicinaux des plantes

Résine collectée en tapotant un pin

Ce livre est l'un des premiers herbiers , certes beaucoup plus simples que ceux de Nicander , Dioscoride ou Galien . Théophraste couvre les sucs ( chylismos ), les gommes et les résines , les usages de quelques centaines de plantes comme médicaments , et comment les cueillir.

La résine est récoltée en entaillant des arbres dont le sapin argenté et le pin d'Alep ; la meilleure résine vient du térébinthe. Sur le mont Ida en Crète, les habitants récoltent de la poix de pin de Corse et de pin d'Alep. Les gommes telles que l' encens , la myrrhe et le baume de la Mecque sont récoltées soit en coupant la plante, soit naturellement. L'encens et la myrrhe sont rassemblés dans le temple étroitement gardé des Sabéens . La cassia et la cannelle proviennent également de la péninsule arabique .

Les collectionneurs de drogues ont certaines traditions qui peuvent être exactes ou exagérées. Des précautions sont prises à juste titre lors de la cueillette de l'hellébore, et les hommes ne peuvent pas le déterrer longtemps ; alors que l'histoire selon laquelle la pivoine doit être déterrée la nuit de peur qu'un pic ne regarde et ne provoque chez l'homme un prolapsus rectal est une simple superstition. De même, l'idée que vous devez tracer trois cercles autour d'une plante de mandragore avec une épée, et parler des mystères de l'amour en la coupant, est tout simplement farfelue.

En dehors de la Grèce elle-même, des plantes médicinales sont produites en Italie en Tyrrhénie , comme le rapporte Aeschylus , et dans le Latium ; et en Égypte, qui, comme le mentionne Homère, est la source de la drogue nepenthes qui fait oublier la douleur et la passion. La meilleure ciguë vient de Suse, tandis que le dittany , utile à l'accouchement, ne vient que de Crète. Wolfsbane vient de Crète et de Zakynthos ; il peut être transformé en un poison qui cause la mort un an ou plus après l'avoir pris, et il n'y a pas d'antidote. La ciguë est un poison qui apporte une mort indolore; le poivre et l'encens en sont des antidotes. Strykhnos provoque la folie, mais la racine de laurier-rose dans le vin rend les gens doux et joyeux. Birthwort a de nombreuses utilisations, y compris pour les ecchymoses sur la tête, les morsures de serpent et le prolapsus de l'utérus.

Accueil

Ancien

Pline l'Ancien a fait un usage fréquent de Théophraste, y compris ses livres sur les plantes, dans son Histoire naturelle ; les seuls auteurs qu'il citait plus souvent étaient Démocrite et Varron .

John Scarborough commente que "La liste des plantes médicinales rassemblées dans Historia Plantarum IX est devenue l'ancêtre direct de tous les traités de drogue ultérieurs dans l'antiquité, et de nombreuses traces des observations originales de Théophraste (et de Dioclès) survivent dans la Materia Medica de Dioscoride. L'analyse des divers plantes et dérivés de plantes montre que les rhizotomoi et les vendeurs de médicaments grecs avaient collecté de nombreuses informations précieuses sur l'emploi médical des plantes, et Théophraste a inventé un format pour ce type d'informations qui serait suivi après son propre temps.

Médiéval et Renaissance

De Plantis de 1583 d' Andrea Cesalpino a utilisé Historia Plantarum .

Théophraste était à peine connu de l'Europe occidentale au Moyen Age ; ses écrits n'y ont été popularisés qu'au XVe siècle, lorsque les manuscrits grecs du Vatican , peut-être, comme de nombreux autres manuscrits grecs anciens du Vatican, apportés de l' Empire byzantin lors de sa chute aux Ottomans au XVe siècle, ont été traduits en latin par le Le réfugié grec byzantin Theodorus Gaza à la demande du pape Nicolas V . L'effet fut de stimuler les érudits de la Renaissance à recommencer l'exploration de la taxonomie végétale. La science de la botanique a été fondée alors que ces érudits s'occupaient des récits des plantes, et en particulier de leurs usages médicinaux , ainsi que d'une nouvelle réaction critique à la pharmacologie médiévale , fondée sur l'acceptation irréfléchie de l' histoire naturelle de Pline l'Ancien et du De Materia Medica de Dioscoride. Du même coup, cependant, Théophraste (et Aristote ) tombèrent brusquement hors d'usage vers 1550, alors que la botanique et la zoologie classiques étaient effectivement assimilées à la pensée de la Renaissance sous la forme d'encyclopédies illustrées, qui étaient encore fortement basées sur des écrits classiques. Andrea Cesalpino s'est servi de Théophraste dans son livre philosophique sur les plantes, De Plantis (1583). Les commentaires précis et détaillés du savant italien Julius Caesar Scaliger sur l' Historia Plantarum ont été publiés à Leyde en 1584, après sa mort.

Moderne

Le Chicago Botanic Garden décrit Historia Plantarum comme le « premier grand ouvrage botanique » de Théophraste, « le premier vrai botaniste » ; il déclare de l'édition de 1483 imprimée par Bartolomeo Confalonieri à Trévise que « toute taxonomie des plantes commence par ce modeste livre », des siècles avant la taxonomie moderne de Linné . Anna Pavord observe dans son livre de 2005 The Naming of Names que Théophraste a fait la toute première classification des plantes, et Pline l'Ancien, maintenant bien mieux connu, a utilisé une grande partie de son matériel.

Voir également

Remarques

Les références

Sources

Texte

  • Hort, Arthur. "Introduction". Dans Théophraste (1916) , pp. ix-xxiii.
  • Théophraste (1916). Théophraste : Enquête sur les plantes . Bibliothèque classique Loeb . Traduit par Hort, Arthur. Londres et New York : William Heinemann et GP Putnam's Sons. Tome I Tome II
  • Gaza, Théodore ; Scaliger, Jules César ; Bodaeus, Johannes; Corvinus, Johannes Arnoldus; Bodaeus, Egbertus ; Constantin, Robert (1644). Theophrasti Eresii De historia plantarum libri decem, Graecè & Latinè. In quibus textum Graecum variis lectionibus, emendationibus, hiulcorum supplementis ; Latinam Gazae versionem nova interpretee ad margines ... item rariorum plantarum iconibus illustravit Ioannes Bodaeus à Stapel ... Accesserunt Iulii Caesaris Scaligeri dans eosdem libros animadversiones; et Roberti Constantini annotations . (en latin et en grec). Amsterdam : Judoci Broers.

Commentaire

Liens externes

Les textes
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