Jacinthe (plante) - Hyacinth (plant)

Jacinthe
Jacinthe - Abbaye d'Anglesey.jpg
Cultivar de Hyacinthus orientalis
Classement scientifique e
Royaume: Plantes
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Monocotylédones
Commander: Asperges
Famille: Asparagacées
Sous-famille : Scilloideae
Genre: Jacinthe de
Tourn. ex L.
Espèce type
Hyacinthe orientalis
Espèce

Voir texte .

Hyacinthus est un petit genre de vivaces bulbeuses à floraison printanière. Ce sontplantes à fleurs odorantes dans la famille Asparagaceae , sousfamille hyacinthaceae et sont communément appelés jacinthes / h ə s ɪ n θ s / . Le genre est originaire de la région de la Méditerranée orientaledepuis le nord de la Bulgarie jusqu'à la partie nord de la Palestine .

Plusieurs espèces de Brodiaea , Scilla et d'autres plantes qui étaient autrefois classées dans la famille des lys et qui ont des grappes de fleurs portées le long de la tige ont également des noms communs avec le mot « jacinthe » dedans. Il ne faut pas non plus confondre les jacinthes avec le genre Muscari , communément appelées jacinthes de raisin.

La description

Hyacinthus pousse à partir de bulbes, chacun produisant environ quatre à six feuilles linéaires et un à trois épis ou grappes de fleurs. Chez les espèces sauvages, les fleurs sont largement espacées avec aussi peu que deux par grappe chez H. litwinovii et généralement six à huit chez H. orientalis qui atteint une hauteur de 15 à 20 cm (6 à 8 pouces). Les cultivars de H. orientalis ont des épis floraux beaucoup plus denses et sont généralement plus robustes.

Systématique

Le nom de genre Hyacinthus a été attribué à Joseph Pitton de Tournefort lorsqu'il a été utilisé par Carl Linnaeus en 1753. Il est dérivé d'un nom grec utilisé pour une plante par Homère , ὑάκινθος ( hyákinthos ), les fleurs auraient poussé du sang d'un jeune de ce nom tué accidentellement par le dieu Zéphyr . La plante sauvage originale connue sous le nom de hyakinthos à Homer a été identifiée avec Scilla bifolia , entre autres possibilités. Linnaeus a défini le genre Hyacinthus largement pour inclure des espèces maintenant placées dans d'autres genres de la sous-famille Scilloideae , tels que Muscari (par exemple son Hyacinthus botryoides ) et Hyacinthoides (par exemple son Hyacinthus non-scriptus ).

Hyacinthus était autrefois le genre type de la famille distincte Hyacinthaceae; avant cela, le genre était placé dans la famille des liliacées .

Espèce

Trois espèces sont classées au sein du genre Hyacinthus :

Certaines autorités placent H. litwonovii et H. transcaspicus dans le genre apparenté Hyacinthella , ce qui ferait de Hyacinthus un genre monotypique .

Distribution

Le genre Hyacinthus est considéré comme originaire de la Méditerranée orientale, y compris la Turquie , le Turkménistan , l' Iran , l' Irak , le Liban , la Syrie , Israël et la Palestine . Il est largement naturalisé ailleurs, notamment en Europe (Pays-Bas, France, Sardaigne, Italie, Sicile, Croatie, Serbie, Monténégro, Bulgarie, Macédoine du Nord, Albanie, Grèce et Chypre), Corée, Amérique du Nord (États-Unis et Canada) et centrale Mexique, Cuba et Haïti.

Cultivation

La jacinthe hollandaise, ou jacinthe commune de la maison et du jardin ( H. orientalis , originaire du sud-ouest de l'Asie) était si populaire au XVIIIe siècle que plus de 2 000 cultivars étaient cultivés aux Pays - Bas , son principal producteur commercial. Cette jacinthe a un seul épi dense de fleurs parfumées dans les tons de rouge, bleu, blanc, orange, rose, violet ou jaune. Une forme de la jacinthe commune est la jacinthe romaine moins robuste et plus petite à pétales bleus ou blancs des fleuristes. Ces fleurs ont besoin d'un ensoleillement indirect et doivent être arrosées modérément.

Toxicité

Les bulbes de jacinthe sont toxiques; ils contiennent de l'acide oxalique . La manipulation des bulbes de jacinthe peut provoquer une légère irritation de la peau. Des gants de protection sont recommandés.

Certains membres de la sous-famille des plantes Scilloideae sont communément appelés jacinthes mais ne font pas partie du genre Hyacinthus et sont comestibles ; un exemple est la jacinthe à glands , qui fait partie de la cuisine de certains pays méditerranéens.

Culture

Norouz Sonbol (Jacinthe)

Les jacinthes sont souvent associées au printemps et à la renaissance. La fleur de jacinthe est utilisée dans le cadre de la table Haft-Seen pour la célébration du Nouvel An persan , Nowruz , qui a lieu à l' équinoxe de printemps . Le mot persan pour jacinthe est سنبل ( sonbol ).

Le nom ὑάκινθος ( hyakinthos ) était utilisé dans la Grèce antique pour au moins deux plantes distinctes, qui ont été diversement identifiées comme Scilla bifolia ou Orchis quadripunctata et Consolida ajacis (larkspur). Les plantes connues sous ce nom étaient sacrées pour Aphrodite . Selon la mythologie grecque , la fleur a été créée par le dieu Apollon en commémoration de son amant Hyacinthe , qu'il avait accidentellement tué, et qui était vénéré comme un héros à Amycl , au sud-ouest de Sparte .

La jacinthe apparaît dans la première section de The Waste Land de TS Eliot lors d'une conversation entre le narrateur et la "fille de la jacinthe" qui a lieu au printemps.

« Vous m'avez donné des jacinthes pour la première fois il y a un an ;
"Ils m'appelaient la fille aux jacinthes."
— Pourtant quand nous sommes revenus, tard, du jardin de Jacinthe,
Tes bras pleins, et tes cheveux mouillés, je ne pouvais pas
Parler, et mes yeux se sont effondrés, je n'étais ni
Vivant ni mort, et je ne savais rien,
Regardant au cœur de lumière, le silence.

Dans la tradition catholique romaine , le Hyacinthus orientalis représente la prudence, la constance, le désir du ciel et la paix de l'esprit.

Galerie

Couleur

La couleur de la jacinthe à fleurs bleues varie entre le « bleu moyen », le bleu violet et le violet bleuté . Dans cette gamme se trouve Persenche , qui est un nom de couleur américain (probablement du français), pour une teinte de jacinthe. L'analyse des couleurs de Persenche est de 73 % outremer , 9 % rouge et 18 % blanc .

Voir également

Les références

Lectures complémentaires

  • Coccoris, Patricia (2012) La curieuse histoire du vase bulbe . Publié par Cortex Design.

Liens externes