Calmar volant japonais - Japanese flying squid
| calmar volant japonais | |
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| Todarodes pacificus (vue dorsale) | |
Classement scientifique 
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| Royaume: | Animalia |
| Phylum: | Mollusque |
| Classer: | Céphalopodes |
| Commander: | Oegopsida |
| Famille: | Ommastrephidae |
| Genre: | Todarodes |
| Espèce: |
T. pacificus
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| Nom binomial | |
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Todarodes pacifique ( Steenstrup , 1880)
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| Synonymes | |
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Le calmar volant japonais , calmar commun japonais ou calmar volant du Pacifique , nom scientifique Todarodes pacificus , est un calmar de la famille des Ommastrephidae . Cet animal vit dans le nord de l' océan Pacifique , dans la zone entourant le Japon , le long de toute la côte de la Chine jusqu'à la Russie , puis s'étend à travers le détroit de Béring à l' est vers la côte sud de l' Alaska et du Canada . Ils ont tendance à se regrouper autour de la région centrale du Vietnam .
La description
Les calmars adultes ont plusieurs caractéristiques distinctives. Le manteau renferme la masse viscérale du calmar et possède deux nageoires, qui ne constituent pas la principale méthode de propulsion. Au lieu de cela, le calmar a un siphon, un muscle qui aspire l'eau d'un côté et la pousse de l'autre côté : propulsion par jet . Le calmar a huit bras et deux tentacules avec des ventouses le long du dos. Entre les bras se trouve la bouche ou le bec. À l'intérieur de la bouche se trouve un appendice ressemblant à une langue dentaire appelé radula. Les calmars ont des sacs d'encre, qu'ils utilisent comme mécanisme de défense contre d'éventuels prédateurs. Les calmars ont aussi trois cœurs.
L'âge d'un calmar peut être déterminé sur la base d'anneaux de croissance lorsque des ajouts sont ajoutés quotidiennement aux statolithes, organes d'équilibre à l'arrière de la tête du calmar. Cette espèce de calmar peut peser jusqu'à 0,5 kg. La longueur du manteau chez les femelles peut aller jusqu'à 50 cm; les mâles sont plus petits.
Habitat
Le calmar japonais peut vivre dans une eau de 5 à 27 °C et a tendance à habiter les couches supérieures de l'océan. Ils sont de courte durée, ne survivant qu'un an environ. Le calmar volant vit dans des eaux de surface de 100 m, mais peut aller jusqu'à 500 m de profondeur.
Cycle de la vie
Au cours de cette année de vie, les calmars mûrissent à partir de leur forme larvaire, se nourrissent et grandissent, migrent et, à la fin de leur vie, se rassemblent sur les aires d'accouplement, où ils se reproduisent. Trois sous-populations ont été identifiées dans les eaux japonaises. "Le groupe principal fraie en hiver dans la mer de Chine orientale , le deuxième en automne, à l'ouest de Kyushu , et le troisième, groupe mineur au printemps/été dans la mer du Japon ainsi qu'au large du nord-est du Japon."
« Leur migration se déplace vers le nord, puis vers le sud, tendant à suivre les courants de surface. Les calmars ont tendance à voyager en grands bancs de taille plus ou moins uniforme [ce qui signifie] qu'il est souvent possible de suivre la croissance des cohortes du recrutement à la ponte, bien que la première partie de l'histoire de la vie est généralement plus difficile à étudier car les larves sont toujours pélagiques et certaines sont rarement capturées".
Les calmars ne vivent généralement qu'un an car dès qu'ils se reproduisent, ils meurent. Les mâles arrivent à maturité en premier et « transfèrent leurs spermatophores sur les femelles encore immatures ». Puis, au cours de leur voyage vers le sud, les femelles « mûrissent et pondent de 300 à 4 000 petits œufs elliptiques ou semi-sphériques ». Les calmars migrent ensemble et pondent tous leurs œufs dans la même zone où ils sont nés. Les œufs éclosent en larves après seulement 102 à 113 heures (environ cinq jours), selon la température de l'eau.
Diète
Les calmars sont difficiles à étudier individuellement en laboratoire, car "les animaux semblent être stressés par l'isolement". Cependant, on pense que les larves planctoniques se nourrissent de phytoplancton et de zooplancton jusqu'à ce qu'elles deviennent suffisamment grosses pour commencer à se nourrir de poissons. Lorsque les calmars mûriront davantage, ils mangeront principalement du poisson et des crustacés, mais auront également recours au cannibalisme, surtout lorsqu'ils sont piégés ensemble dans des filets.
"En volant"
On a observé que les calmars volants parcouraient des distances allant jusqu'à 30 m au-dessus de la surface de l'eau, vraisemblablement pour éviter les prédateurs ou économiser de l'énergie lorsqu'ils migrent à travers de vastes étendues d'océan, utilisant uniquement la locomotion aérienne propulsée par jet.
Prédateurs
De nombreux prédateurs vertébrés dépendent fortement du calmar, qui est la deuxième source de nourriture après le krill dans l'océan Austral. Des animaux tels que l'albatros à tête grise et le cachalot (le plus grand des cétacés à dents) se nourrissent presque entièrement de calmars. Les autres prédateurs comprennent les dauphins, les phoques, les baleines à fanons et les raies.
Pêcherie
Les principaux pêcheurs de calmars volants japonais sont principalement le Japon (avec l'utilisation et les captures les plus élevées en tonnes), la République de Corée (avec la deuxième plus grande capture) et, relativement récemment, la Chine. Dans tous les pays où il est pêché, le calmar est également exporté vers de nombreux autres pays pour la consommation, les États-Unis étant le premier importateur. Le Japon est le plus gros consommateur (principalement en raison de sushis ) et exportateur de calmar volant japonais. (Voir aussi surume )
Les calmars volants japonais sont pêchés toute l'année, mais les saisons les plus importantes et les plus populaires vont de janvier à mars, puis de juin à septembre. Les engins utilisés pour les attraper sont principalement la ligne et l'hameçon, les filets élévateurs et les filets maillants, la méthode la plus populaire étant l'hameçon et la ligne utilisés pour la pêche à la turlutte.
Les données actuelles sur le calmar volant japonais montrent que, au fil des ans, le taux de capture a fluctué, la capture augmentant et diminuant au cours des années 1970 aux années 1990. Depuis 2010, les captures ont varié de 570 427 tonnes en 2010 à 351 229 tonnes en 2012.
Les techniques de pêche utilisées, principalement les méthodes à l'hameçon et à la ligne, couplées à une pêche de nuit pour attirer le calmar, semblent permettre une capture accessoire minimale. D'autres systèmes, tels que les filets maillants, sont généralement moins spécifiques dans ce qu'ils capturent, bien que certaines avancées technologiques aient impliqué des ouvertures plus grandes pour permettre aux plus petits animaux de passer.
Les références
Liens externes
- Faits sur le calmar volant japonais de squid-world.com