Liste des fromages de Cornouailles - List of Cornish cheeses

Ceci est une liste de fromages de Cornouailles au Royaume-Uni . En 2004, près de 60 variétés de fromages étaient produites en Cornouailles, et les fromages de Cornouailles ont remporté de nombreux prix.

Fromages de Cornouailles

Ce Cornish Yarg est préparé avec de l'ail et est enveloppé d'ortie

• Buffle bienheureux
• Cheddar de la ville de la cathédrale
• Bleu Cornouailles
• Brie de Cornouailles
  • Brie biologique de Cornouailles
  • Brie de Cornouailles de Saint-Endellion
  • Sainte Agnès Brie
  • Brie de Cornouailles de la Ferme
• Camembert de Cornouailles
• Guirlande de Cornouailles
• Gouda de Cornouailles
• Herbe de Cornouailles
• Cornish Jack
• Cornouailles
• Poivre de Cornouailles
• Estragon de Cornouailles
• Tiskey de Cornouailles
• Yarg à l'ail sauvage de Cornouailles
• Yarg de Cornouailles
• Cheddar Davidstow
• Bleu Helford
• Or celtique
• peu puant
• Menallack
• Mademoiselle Muffet
• Mme Finn
• Nanterrow (lait de brebis)
• Tesyn
• Toppenrose Or

Voir également

• Liste des fromages britanniques
• Liste des fromages
• Liste des fromages anglais
• Liste des fromages irlandais
• Cuisine de Cornouailles

Les références

Bibliographie

• Jenny Linford, Great British Cheeses , Dorling Kindersley Ltd, 2008, ISBN  978-1405334365