Liste des toasts - List of toast dishes

Toast à l'avocat

Le pain grillé est du pain tranché qui a été doré par exposition à la chaleur rayonnante. Il apparaît comme un ingrédient principal dans de nombreux plats, souvent comme base sur laquelle d'autres aliments sont servis.

Toasts

Toasts de bagels

Toast au lait simple composé de pain au babeurre grillé recouvert de sauce blanche avec un soupçon de cannelle

Pa amb tomàquet

Kaya toast avec café vendu à Ya Kun , l'un des plats de petit-déjeuner singapouriens les plus courants

• Toast à l'avocat - purée d'avocat sur du pain grillé. Une variété d'ingrédients supplémentaires peuvent être utilisés.
• Les haricots sur toast - Aujourd'hui, les fèves au lard sont un aliment de base plats cuisinés au Royaume - Uni, souvent mangé dans le cadre du moderne petit déjeuner anglais complet et en particulier sur le pain grillé (appelé simplement « les haricots sur toast »)
• Bruschetta - un antipasto (plat d'entrée) d'Italie composé de pain grillé frotté à l'ail et garni d'huile d'olive et de sel. Les variations peuvent inclure des garnitures de tomates, de légumes, de haricots, de charcuterie ou de fromage.
• Fromage sur pain grillé - une collation faite en plaçant du fromage sur des tranches de pain et en faisant fondre le fromage sous un gril. C'est un repas simple, populaire au Royaume-Uni.
• Bœuf haché sur du pain grillé - se compose généralement d'une sauce blanche et de lamelles de bœuf séchées réhydratées, servies sur du pain grillé. C'était un plat courant dans les réfectoires de l'armée américaine pendant la Seconde Guerre mondiale, époque à laquelle on lui a attribué le surnom de « merde sur un bardeau ».
• Toast à la cannelle - pain beurré, recouvert d'un mélange de cannelle et de sucre, et grillé au four.
• Oeufs à la crème sur pain grillé - se compose de pain grillé ou de biscuits à l'américaine recouverts d'une sauce à base de sauce béchamel et d'œufs durs hachés
• Crostino - un apéritif italien composé de petites tranches de pain grillé ou grillé et de garnitures
• Oeuf dans le panier - est un œuf frit dans un trou fait dans une tranche de pain
• Pain doré – pain trempé dans du lait, puis dans des œufs battus puis frit
• Pain à l'ail - se compose de pain (généralement une baguette ou une pâte aigre comme une ciabatta), garni d'ail et d'huile d'olive ou de beurre et peut inclure des herbes supplémentaires, comme la ciboulette. Il est ensuite soit grillé ou grillé jusqu'à ce qu'il soit grillé, ou cuit dans un four conventionnel ou à pain.
• Kaya toast - un élément de petit-déjeuner singapourien par excellence . Il se compose de pain grillé garni de kaya ( confiture de noix de coco ), d'une garniture de sucre, de lait de coco et d'œufs, de pandan et parfois de margarine ou de beurre. Les craquelins sont également parfois utilisés à la place des toasts.
• Toast Melba - un toast sec, croustillant et tranché finement, souvent servi avec de la soupe et de la salade ou garni de fromage fondu ou de pâté
• Haché sur du pain grillé – se compose de viande hachée cuite sur une tranche de pain grillé.
• Pain grillé au lait - un aliment petit - déjeuner composé de pain grillé dans le lait chaud, généralement avec le sucre et le beurre.
• Ogura toast - une variété de toasts japonais populaire qui est originaire de la scène des cafés de Nagoya dans les années 1920. La confiture et le beurre d' Ogura sont étalés sur des toasts épais.
• Pa amb tomàquet – une recette simple et typique de la cuisine catalane composée de pain, grillé ou non, avec de la tomate frottée dessus et assaisonné d'huile d'olive et de sel. Diverses garnitures supplémentaires peuvent être ajoutées, telles que du fromage, des anchois et du jambon.
• Roti bakar - un plat de petit-déjeuner indonésien composé de deux tranches de pain et d'une garniture sucrée.
• Toast aux crevettes - un plat chinois de dim sum fait de petits triangles de pain, badigeonnés d'œuf et enrobés de crevettes hachées et de châtaignes d'eau, puis cuits au four ou à la friture.
• Soldats – fines lanières de pain grillé ; les lanières dans lesquelles une tranche est découpée rappellent des soldats à la parade. Le pain grillé est tranché de cette manière afin qu'il puisse être plongé dans un œuf à la coque dont le haut de sa coquille a été retiré.
• Toast Hawaii - un sandwich ouvert composé d'une tranche de pain grillé avec du jambon et du fromage, et une cerise au marasquin au milieu d'un ananas
• Toast sandwich - un sandwich fait en mettant une fine tranche de pain grillé entre deux fines tranches de pain avec une couche de beurre, et en ajoutant du sel et du poivre au goût
• Toast Skagen - une entrée et un plat suédois composé de deux morceaux de pain grillé, de mayonnaise et de crevettes
• Toast à la langue - un sandwich ouvert traditionnel historique préparé avec de la langue de bœuf sautée et des œufs brouillés, il était parfois servi sur du pain grillé beurré avec un œuf poché au lieu d'un brouillé.
• Welsh rarebit - un plat composé d'une sauce chaude à base de fromage servi sur des tranches de pain grillé.

• Toasts
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  Haricots sur toast

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  Crostino au fromage et aux épinards

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  Une tranche de pain à l'ail

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  Toast de crevettes aux graines de sésame

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  Toast Hawaï

Voir également

Les références

Liens externes

• Médias liés à Toast sur Wikimedia Commons