Mangifera -Mangifera

Mangifera
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Fruits de M. indica
Classement scientifique e
Royaume: Plantes
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Eudicots
Clade : Rosides
Commander: Sapindales
Famille: Anacardiacées
Sous-famille : Anacardioïdes
Genre: Mangifera
L.
Synonymes

Phanrangia poilanei Tardieu

Mangifera est un genre de plantes à fleurs de lafamille des noix de cajou , les Anacardiaceae . Il contient environ 69 espèces, la plus connue étant la mangue commune( Mangifera indica ). Le centre de diversité du genre se trouve dans l'écorégion malésienne de l'Asie du Sud-Est ; en particulier à Sumatra , à Bornéo et dans la péninsule malaise . Ce sont généralement des arbres à canopée dans les forêts tropicales de plaine, atteignant une hauteur de 30 à 40 m (98 à 131 pi).

Les usages

Les espèces de Mangifera sont largement cultivées en Asie et ailleurs. Plus de 27 espèces du genre portent des fruits comestibles et charnus , en particulier la mangue commune ( M. indica ). D'autres, comme M. foetida , donnent des fruits astringents qui peuvent être consommés marinés .

Dossier fossile

La première espèce fossile que l' on pense être liée à Mangifera est Eomangiferophyllum damalgiriense du Paléocène supérieur du nord-est de l' Inde . Des feuilles ont également été signalées au Paléocène du Japon et à l' Eocène d' Allemagne . Des compressions de feuilles ayant une affinité étroite avec Mangifera ont été recueillies dans des sédiments de l' Oligocène ou du Miocène inférieur dans le nord de la Thaïlande .

Les déchets de mangue, tels que le noyau et la peau des graines, ont un potentiel fonctionnel et nutritionnel élevé. La graine de mangue contient des composés bioactifs importants qui ont une activité antioxydante élevée, des lipides qui ont des caractéristiques physiques et chimiques acceptables (exempts d'acides gras trans) et une teneur élevée en protéines . La peau de mangue contient des quantités considérables d' antioxydants et de fibres alimentaires .

Taxonomie

Sous-genres

  • Sous-genre Mangifera
    • Section Marchandora Pierre
    • Section Euantherae Pierre
    • Section Rawa Kosterm.
    • Section Mangifera Kosterm.
  • Sous-genre Limus (Marchand) Kosterm.

Espèce

Les noms d'espèces suivants ont été inclus :

Anciennement placé ici

  • Bouea oppositifolia (Roxb.) Meisn. (comme M. oppositifolia Roxb. )
  • Buchanania cochinchinensis (Lour.) MRAlmeida (comme M. axillaris Desr. )
  • Elaeodendron glaucum (Rottb.) Pers. (comme M. glauca Rottb. )
  • Irvingia gabonensis (Aubry-Lecomte ex O'Rorke) Baill. (comme M. gabonensis Aubry-Lecomte ex O'Rorke )
  • Fegimanra africana (Oliv.) Pierre. (comme M. africana Oliv. )
  • Spondias pinnata (J.Koenig ex Lf) Kurz (comme M. pinnata J.Koenig ex Lf )

Les références