Pains Merita - Merita Breads
Merita est une marque de pains qui a été produite par Hostess Brands et maintenant produite par Flowers Foods , disponible dans tout le sud-est des États-Unis jusqu'au 16 novembre 2012, lorsque la direction de Hostess a décidé de liquider Hostess. L'entreprise a donné comme raison de cette action qu'elle avait été paralysée par une grève du BCTGM , le syndicat des boulangers. Les porte-parole du syndicat ont attribué la situation de l'entreprise à une mauvaise gestion sur une longue période.
Le 11 janvier 2013, Flowers Foods a acheté la marque à Hostess.
Origines
William Fisch et Herman Malchow, qui exploitaient depuis trois ans une salle à manger à Birmingham, en Alabama, ont fondé la Highland Bakery, qui a commencé à produire du pain en 1901. En commençant par une seule route à cheval et en chariot et une boulangerie au détail, l'entreprise s'est développée et a prospéré. La légende raconte que dans les premières années de l'entreprise, un prix connu sous le nom de prix MERIT-A, signifiant le plus grand mérite, a été décerné à certains produits de boulangerie. Cette entreprise a toujours remporté le prix et a affiché le symbole «MERIT-A» sur les emballages. Par erreur, une imprimante a omis le trait d'union et c'est ainsi que le nom MERITA est né.
En 1910, Highland Baking Company a fusionné avec la Martin Cracker and Candy Company et la Huston Biscuit Company pour former American Bakeries Candy Company. En 1912, la production de bonbons a été arrêtée et la société a été constituée sous le nom de American Bakeries Company, Inc.
Merita a créé son premier «laboratoire de recherche en boulangerie» en 1921 afin de garantir la pureté et la qualité de ses matières premières jusqu'aux produits finis.
La division Merita d'American Bakeries a été achetée par Interstate Bakeries Corporation (plus tard Hostess Brands, Inc.) en 1988. Après la fermeture et la liquidation de Hostess Brands fin 2012, Merita a été vendue à Flowers Foods pour 390 millions de dollars, dans le cadre d'un accord qui a également inclus d'autres marques de pain d'hôtesse telles que Wonder Bread , Nature's Pride , Home Pride et Butternut.
Commercialisation
En 1938, Merita apporta pour la première fois les aventures radio des Lone Ranger dans le Sud. Les émissions étaient trois fois par semaine pendant une demi-heure les lundi, mercredi et vendredi. De plus, en 1949, Merita devenant le premier annonceur dans le Sud de parrainer un programme de télévision réseau lorsqu'il a parrainé le Lone Ranger la télévision spectacle.
Muppets, Inc. a produit six publicités de 10 secondes pour Merita Bread en 1963 pour les marchés du sud des États-Unis. Les publicités mettaient en vedette Wilkins et Wontkins.
En novembre 2010, Merita est devenue le «pain officiel» de la Southeastern Conference (SEC) et de tous les événements du SEC Championship jusqu'en juin 2013.
Voir également
Les références
Liens externes
- Pains Merita (défunte)