Déchets métaboliques - Metabolic waste

Déchets métaboliques ou les excréments sont des substances laissés par métaboliques processus (tels que la respiration cellulaire ) qui ne peuvent pas être utilisés par l' organisme (ils sont excédentaires ou toxiques ), et doivent donc être éliminés . Cela comprend les composés azotés , l' eau , le CO 2 , les phosphates , les sulfates , etc. Les animaux traitent ces composés comme des excréments. Les plantes ont des "machines" chimiques qui transforment certaines d'entre elles (principalement les composés azotés) en substances utiles.

Tous les déchets métaboliques sont excrétés dans une forme d' eau solutés à travers les excréteurs organes ( néphridies , tubules de Malpighi , reins ), à l'exception de CO 2 , qui est excrété en même temps que la vapeur d'eau à travers les poumons . L'élimination de ces composés permet l' homéostasie chimique de l'organisme.

Déchets d'azote

Les composés de l' azote à travers lequel l' excès d' azote est éliminé à partir d' organismes sont appelés déchets azotés ( / n t r ɒ ɪ n ə s / ) ou les déchets azotés . Ce sont l' ammoniac , l' urée , l'acide urique et la créatinine . Toutes ces substances sont produites à partir du métabolisme des protéines . Chez de nombreux animaux, l' urine est la principale voie d' excrétion de ces déchets ; dans certains, les selles sont.

Ammonotélisme

L'ammonotélisme est l'excrétion d'ammoniac et d'ions ammonium. L'ammoniac (NH 3 ) se forme avec l'oxydation des groupes amino (-NH 2 ), qui sont éliminés des protéines lorsqu'ils se transforment en glucides. C'est une substance très toxique pour les tissus et extrêmement soluble dans l'eau. Un seul atome d'azote est éliminé avec lui. Beaucoup d'eau est nécessaire pour l'excrétion de l'ammoniac, environ 0,5 L d'eau est nécessaire pour 1 g d'azote pour maintenir les niveaux d'ammoniac dans le liquide excréteur en dessous du niveau dans les fluides corporels pour éviter la toxicité. Ainsi, les organismes marins excrètent l'ammoniac directement dans l'eau et sont appelés ammonotéliques . Les animaux ammonotéliques comprennent les crustacés , les plathelminthes , les cnidaires , les porifères , les échinodermes et d'autres invertébrés aquatiques.

Uréotélisme

L'excrétion de l'urée est appelée uréotélisme. Les animaux terrestres, principalement les amphibiens et les mammifères , convertissent l'ammoniac en urée, un processus qui se produit dans le foie et les reins. Ces animaux sont appelés uréotéliques . L'urée est un composé moins toxique que l'ammoniac; deux atomes d'azote sont éliminés à travers elle et moins d'eau est nécessaire pour son excrétion. Il faut 0,05 L d'eau pour excréter 1 g d'azote, environ seulement 10 % de celui requis dans les organismes ammonotéliques.

Uricotélisme

L'uricotélisme est l'excrétion de l'excès d'azote sous forme d'acide urique . Les animaux uricotéliques comprennent les insectes , les oiseaux et la plupart des reptiles . Bien que sa fabrication nécessite plus d'énergie métabolique que l'urée, la faible toxicité et la faible solubilité de l'acide urique dans l'eau lui permettent d'être concentré dans un petit volume de suspension blanche pâteuse, par rapport à l'urine liquide des mammifères.

Eau et gaz

Ces composés se forment au cours du catabolisme des glucides et des lipides dans les réactions de condensation et dans certaines autres réactions métaboliques des acides aminés. L'oxygène est produit par les plantes et certaines bactéries lors de la photosynthèse, tandis que le CO 2 est un déchet de tous les animaux et plantes. L'azote gazeux est produit par les bactéries dénitrifiantes et en tant que déchet, et les bactéries pour la décomposition produisent de l'ammoniac, comme le font la plupart des invertébrés et des vertébrés. L'eau est le seul déchet liquide des animaux et des plantes photosynthétiques.

Solides

Les nitrates et les nitrites sont des déchets produits par les bactéries nitrifiantes , comme le soufre et sulfates sont produites par les bactéries réductrices de soufre et les bactéries sulfato-réductrices . Les déchets de fer insolubles peuvent être produits par des bactéries du fer en utilisant des formes solubles. Dans les plantes, des résines, des graisses, des cires et des produits chimiques organiques complexes sont exsudés des plantes, par exemple le latex des hévéas et des asclépiades. Les déchets solides peuvent être fabriqués sous forme de pigments organiques dérivés de la dégradation de pigments comme l'hémoglobine, et les sels inorganiques comme les carbonates, les bicarbonates et le phosphate, que ce soit sous forme ionique ou moléculaire, sont excrétés sous forme de solides.

Les animaux éliminent les déchets solides sous forme de matières fécales .

Voir également

Les références

  1. ^ Chris M. Bois; RS Munger ; DP Toews (1989). « L'ammoniac, l'urée et la distribution H + et l'évolution de l'uréotélisme chez les amphibiens » (PDF) . Journal de biologie expérimentale . 144 : 215-233.
  2. ^ A b c S. Sreekumar (2010). Physiologie de base . PHI Apprentissage Pvt. Ltd. p. 180-181. ISBN 9788120341074.
  3. ^ un b "excrétion". Encyclopédie Britannica. Encyclopædia Britannica Ultimate Reference Suite. Chicago : Encyclopædia Britannica, 2010.