Pub et pizzeria Moose's Tooth - Moose's Tooth Pub & Pizzeria
| Pub et pizzeria Moose's Tooth | |
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| Informations sur le restaurant | |
| Établi | 1996 |
| Les propriétaires) | Warren Hancock Matt Jones Ron Hancock |
| Type de nourriture | Italien/Américain |
| Adresse de la rue | 3300 autoroute Old Seward |
| Ville | Ancrage |
| État | Alaska |
| Code postal/ZIP | 99503 |
| De campagne | États Unis |
| Site Internet | Pub et pizzeria Moose's Tooth |
Moose's Tooth Pub & Pizzeria est une pizzeria et une brasserie située à Anchorage, en Alaska . Le restaurant a été classé comme la 3e meilleure pizzeria des États-Unis après Juliana's Pizza à New York et Pizza Time of St. Augustine à St. Augustine, en Floride en 2015.
Histoire
Moose's Tooth a été ouvert par les grimpeurs Rod Hancock et Matt Jones en 1996, alors qu'il y avait un grand boom dans la tendance des brasseries. L'emplacement qu'ils ont choisi était considéré comme maudit car de nombreuses entreprises précédentes ont échoué ici, mais Hancock et Jones ont gardé leur optimisme. Bientôt, Moose's Tooth est devenu l'un des restaurants les plus fréquentés d'Anchorage. Avec leur succès renommé, le couple a décidé de se diversifier et d'ouvrir un deuxième restaurant, le Bear Tooth Theatrepub, avec l'aide du frère de Hancock, Warren. L'équipe possède également Broken Tooth Brewing qui, en collaboration avec Bear Tooth Theatrepub, emploie plus de 500 personnes et a récemment acheté une grande propriété à Spenard .
Les noms des marques proviennent de trois montagnes de la région de Ruth Gorge du parc national de Denali : Moose's Tooth , Bear Tooth et Broken Tooth respectivement.
Moose's Tooth est actuellement la pizzeria indépendante à unité unique la plus rentable aux États-Unis, générant jusqu'à 6 millions de dollars de revenus bruts par an.
La pizzeria est connue pour sa tarte aux abricots qui se compose de sauce aux abricots , de carottes , de fromage à la crème et de poulet .
Récompenses
2018
- Meilleure pizza - Anchorage Press
Les références
Liens externes
Coordonnées : 61.1905°N 149.8690°W 61°11′26″N 149°52′08″O /