Observation des moutons - Muttonbirding
Le Moutonbirding est la récolte saisonnière des poussins de pétrels , en particulier des espèces de puffins , pour la nourriture, l'huile et les plumes par les chasseurs récréatifs ou commerciaux. Une telle chasse aux pétrels et autres oiseaux de mer a eu lieu dans divers endroits depuis la préhistoire, et il est prouvé que de nombreuses populations insulaires ont disparu en conséquence. Plus récemment, « l'observation des moutons » fait généralement référence à la récolte réglementée et durable de puffins en Australie et en Nouvelle-Zélande . Ceux-ci incluent le puffin à queue courte , également connu sous le nom de yolla ou muttonbird australien , dans le détroit de Bass , en Tasmanie , ainsi que le puffin fuligineux , également connu sous le nom de titi ou muttonbird de Nouvelle-Zélande, sur plusieurs petites îles connues sous le nom de Muttonbird Islands , dispersés autour de l'île Stewart dans l'extrême sud de la Nouvelle-Zélande.
Australie
La récolte commerciale autorisée de poussins de puffin à queue courte sur la côte et les îles de Tasmanie a commencé en 1903, bien qu'il s'agisse depuis longtemps d'une forme traditionnelle de récolte de subsistance par les aborigènes de Tasmanie et les colons européens. Cependant, à la fin du 20e siècle, l'industrie était en déclin en raison de la baisse de la demande pour le produit et de l'intérêt réduit des jeunes autochtones pour la principale zone d'activité, les îles du groupe Furneaux .
Nouvelle-Zélande
La récolte de poussins de puffin fuligineux sur 36 îles, connues sous le nom d'îles Titi ou Muttonbird , autour de Rakiura (Stewart Island), est entièrement gérée par Rakiura Māori , avec environ 250 000 récoltés chaque année. Il existe des preuves que cette récolte a eu lieu depuis au moins le 17ème siècle.
Moutonbirds
Muttonbird peut se référer à divers oiseaux marins , en particulier les pétrels du genre Puffinus , appelés puffins , où les jeunes oiseaux sont récoltés pour la nourriture et l'huile en étant extraits à la main des terriers de nidification avant leur envol. Le terme anglais « muttonbird » est apparu à l'origine parmi les colons de l'île Norfolk, car le goût prononcé et le gras de la viande de ces oiseaux étaient assimilés à du mouton. D'autres l'ont comparé au poisson ou aux fruits de mer en saveur. Certaines espèces sont :
- Puffin à queue courte , un oiseau de mer qui niche dans le sud-est de l'Australie, en particulier dans le groupe d'îles Furneaux dans l'est du détroit de Bass
- Puffin fuligineux , un oiseau marin qui niche principalement en Nouvelle-Zélande et dans les îles de l' océan Atlantique Sud
- Puffin à queue biseautée , trouvé dans les régions tropicales et subtropicales des océans Indien et Pacifique
- Le puffin anglais , nichant dans la région de l' Atlantique Nord , a été pêché à l'époque historique
- Le puffin du Cap-Vert , nichant dans l' archipel du Cap-Vert de l'océan Atlantique, a décliné en raison de la surexploitation
- Pétrel à face grise ( Pterodroma gouldi )
- Les pétrels de la Providence , récoltés jusqu'à l'extinction sur l'île Norfolk au début du XIXe siècle mais qui existent toujours sur l'île Lord Howe , étaient connus sous le nom de « moutons de mouton » ou « moutons volants ».
Voir également
Les références
Lectures complémentaires
- Adam Smith, Patsy. (1965). Les gens des oiseaux de lune . Rigby : Adélaïde. (À propos du groupe d'îles Furneaux dans le détroit de Bass, les oiseaux de mouton qui les habitent et les gens qui en vivent).
Liens externes
- Gardez le Titi pour toujours
- Migration du puffin fuligineux de Nouvelle-Zélande vers le Pacifique nord - article TerraNature
- Recettes de Moutonbird
- Observation des moutons en Nouvelle-Zélande
- Halte à l'abattage des moutons - Article AACT
- A Seaweed Pantry - Tales from Te Papa Episode 100 - Une courte vidéo YouTube sur l'observation des moutons