Nigella Lawson - Nigella Lawson


Nigelle Lawson
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Lawson en septembre 2017
Née
Nigelle Lucy Lawson

( 1960-01-06 )6 janvier 1960 (61 ans)
Wandsworth , Londres , Angleterre
mère nourricière Lady Margaret Hall, Oxford
Occupation Écrivain culinaire , journaliste, cuisinier de télévision
Années actives 1983-présent
Employeur
Connu pour Présentation TV, cuisine, écriture
Style Dessert, Pâtisserie, Moyen-Orient , Anglais , Méditerranéen
Hauteur 5 pi 7 po (170 cm)
Conjoint(s)
Enfants 2
Parents)
Les proches Dominic Lawson (frère)
Site Internet Nigella .com

Nigella Lucy Lawson (née le 6 janvier 1960) est une écrivaine culinaire et cuisinière de télévision anglaise. Elle est la fille de Nigel Lawson, Lord Lawson of Blaby , ancien chancelier conservateur de l'Échiquier , et de Vanessa (née Salmon) Lawson, dont la famille possédait l' entreprise d'alimentation et de restauration J. Lyons and Co ..

Elle a fréquenté la Godolphin and Latymer School , à Londres. Après avoir obtenu son diplôme de l' Université d'Oxford , où elle était membre de Lady Margaret Hall , Lawson a commencé à travailler comme critique littéraire et critique de restaurants, devenant plus tard rédactrice littéraire adjointe du Sunday Times en 1986. Elle s'est ensuite lancée dans une carrière de journaliste indépendant, écrivant pour de nombreux journaux et magazines. En 1998, son premier livre de cuisine, How to Eat , est publié et vendu à 300 000 exemplaires, devenant un best-seller. Son deuxième livre, Comment être une déesse domestique , a été publié en 2000, remportant le British Book Award de l'auteur de l'année .

En 1999, Lawson a animé sa propre série d'émissions culinaires, Nigella Bites , sur Channel 4 , accompagnée d'un autre livre de cuisine à succès. Nigella Bites a remporté Lawson un prix Guild of Food Writers; son émission de discussion de jour sur ITV en 2005 Nigella a rencontré une réaction critique négative et a été annulée après avoir attiré de faibles cotes d'écoute. Elle a accueilli le Food Network de » Fêtes Nigella aux États-Unis en 2006, suivi d'une période de trois parties BBC Deux séries, Cuisine de Noël Nigella , au Royaume - Uni, qui a conduit à la mise en service de Nigella express sur BBC Two en 2007. Sa propre La gamme d' ustensiles de cuisine , Living Kitchen, a une valeur de 7 millions de livres sterling, et elle a vendu plus de 8 millions de livres de cuisine dans le monde à ce jour.

Début de la vie

Nigella Lawson est née à Wandsworth , Londres, l'une des filles de Nigel Lawson , futur député conservateur et chancelier de l'Échiquier dans le gouvernement de Margaret Thatcher , et de sa première épouse Vanessa Salmon (1936-1985), une mondaine et l'héritière à la fortune J. Lyons et Cie . Ses deux parents étaient issus de familles juives. Son prénom lui a été suggéré à l'origine par sa grand-mère. Sa famille gardait des maisons à Kensington et Chelsea .

Nigel et Vanessa Lawson ont divorcé en 1980, quand Nigella avait 20 ans. Ils se sont tous les deux remariés : son père cette année-là avec une chercheuse de la Chambre des communes , Therese Maclear (avec qui il a été marié jusqu'en 2008), et sa mère, au début des années 1980, avec philosophe AJ Ayer (ils sont restés mariés jusqu'à la mort de sa mère). Comme son père était à l'époque une figure politique de premier plan, Nigella a trouvé frustrants certains des jugements et des idées préconçues qui se formaient à son sujet. Elle a attribué son malheur d'enfant, en partie, à la relation problématique qu'elle avait avec sa mère.

La mère de Lawson est décédée d' un cancer du foie à Westminster, à Londres, à l'âge de 48 ans. Les frères et sœurs de sang pur de Lawson sont son frère, Dominic , ancien rédacteur en chef du Sunday Telegraph , sa sœur Horatia et sa sœur Thomasina, décédée d'un cancer du sein, au début la trentaine, en 1993 ; Elle a un demi-frère, Tom, qui est actuellement directeur à Eastbourne College , et une demi-sœur, Emily ; Tom et Emily sont les enfants de son père par sa seconde épouse. Lawson est un cousin de George Monbiot et de Fiona Shackleton par le biais de la famille Salmon.

Ascendance

Participation à la troisième série de la série documentaire d'histoire familiale de la BBC , Who Do You Think You Are ? , Lawson a cherché à découvrir certains des ancêtres de sa famille. Elle a fait remonter ses ancêtres à des Juifs ashkénazes originaires d'Europe orientale et d'Allemagne, laissant Lawson surpris de ne pas avoir d' ascendance sépharade , comme elle l'avait cru. Elle a également découvert que son arrière-arrière-arrière-arrière-grand-père maternel, Coenraad Sammes (plus tard Coleman Joseph), s'était enfui d' Amsterdam en Angleterre en 1830 pour échapper à une peine de prison suite à une condamnation pour vol. Sa fille Hannah a épousé Samuel Gluckstein , qui était en affaires avec Barnett Salmon de Salmon & Gluckstein . Ils eurent plusieurs enfants, dont Isidore et Montague Gluckstein , qui, avec Salmon, fondèrent J. Lyons and Co. en 1887, et Helena, qui l'épousa. L'un des enfants d'Helena et Barnett Salmon était Alfred Salmon (1868-1928), l'arrière-grand-père de Nigella Lawson.

Éducation

Lawson a passé une partie de son enfance dans le village gallois de Higher Kinnerton . Elle a dû changer d'école neuf fois entre l'âge de 9 et 18 ans et, par conséquent, elle a décrit ses années scolaires comme difficiles. "J'étais juste difficile, perturbateur, bon au travail scolaire, mais impoli, je suppose, et trop nerveux", a réfléchi Lawson. Elle a fait ses études dans plusieurs écoles indépendantes, parmi lesquelles Ibstock Place School , Queen's Gate School et Godolphin and Latymer School . Elle a travaillé pour de nombreux grands magasins à Londres et a obtenu un diplôme de deuxième classe en langues médiévales et modernes de l' Université d'Oxford , en tant qu'étudiante à Lady Margaret Hall . Elle a vécu à Florence , en Italie, pendant un certain temps.

Carrière

Premiers travaux

Lawson a d'abord travaillé dans l'édition, occupant d'abord un poste chez l'éditeur Naim Attallah . À 23 ans, elle a commencé sa carrière dans le journalisme après que Charles Moore l' ait invitée à écrire pour The Spectator – son père avait auparavant été rédacteur en chef de la même publication, et son frère aîné allait bientôt assumer le même rôle. Son travail initial au magazine consistait à rédiger des critiques de livres, après quoi elle y devint critique de restaurant en 1985. Elle devint rédactrice littéraire adjointe du Sunday Times en 1986 à l'âge de 26 ans.

Elle a attiré la publicité en 1989 lorsqu'elle a admis avoir voté pour le parti travailliste lors d'une élection, et non pour le parti conservateur de son père, puis a critiqué Margaret Thatcher dans la presse écrite. Concernant sa relation politique avec son père, Lawson a déclaré : « Mon père ne s'attendrait jamais à ce que je sois d'accord avec lui sur quoi que ce soit en particulier et, pour être honnête, nous ne parlons jamais beaucoup de politique.

Après le Sunday Times , elle s'est lancée dans une carrière d'écrivain indépendante, réalisant que "j'étais sur la mauvaise échelle. Je ne voulais pas être cadre, être payée pour m'inquiéter plutôt que penser". Au Royaume-Uni, elle a écrit pour The Daily Telegraph , The Evening Standard , The Observer et The Times Literary Supplement , et a écrit une chronique culinaire pour Vogue et une chronique de maquillage pour The Times Magazine , ainsi qu'une collaboration avec Gourmet et Bon. Appétit aux États-Unis. En 1995, Lawson a laissé un passage de deux semaines à Talk Radio tôt après avoir déclaré que ses achats étaient faits pour elle, apparemment en raison de son incompatibilité avec la « touche commune » souhaitée par la station de radio. Au milieu des années 1990, elle animait occasionnellement la série télévisée de critiques de presse What the Papers Say et était co-animatrice, avec David Aaronovitch, de la série de discussions littéraires de Channel 4 Booked. En 1998, elle a été invitée à plusieurs reprises dans la série culinaire de Channel 4, le Real-Food Show de Nigel Slater.

1998-2002 : Premiers livres de cuisine et Nigella Bites

Lawson avait un sens de la cuisine établi depuis son enfance, ayant eu une mère qui aimait cuisiner. Elle a eu l'idée d'écrire un livre de cuisine après avoir vu un hôte d'un dîner en larmes à cause d'une crème caramel non cuite . How to Eat (1998), avec des conseils culinaires sur la préparation et le gain de temps, s'est vendu à 300 000 exemplaires au Royaume-Uni. Le Sunday Telegraph l'a surnommé "le guide culinaire le plus précieux publié cette décennie".

Son successeur, How to be a Domestic Goddess (2000), se concentre principalement sur la pâtisserie. Le Times a écrit à propos du livre qu'il « est défini par son approche intime et conviviale. Elle n'émet pas d'instructions matrones comme Delia ; elle fait simplement des suggestions fraternelles ». Lawson a rejeté la critique féministe de son livre, ajoutant que « certaines personnes ont pris le titre de déesse domestique littéralement plutôt qu'ironiquement. Le livre s'est vendu à 180 000 exemplaires en quatre mois et a valu à Lawson le titre d'auteur de l'année aux British Book Awards en 2001, repoussant la concurrence d'auteurs tels que JK Rowling . Comment manger et Comment être une déesse domestique ont été publiés aux États-Unis en 2000 et 2001. En raison du succès du livre, The Observer l' a engagée comme chroniqueuse d'affaires sociales.

Lawson a ensuite animé sa propre série télévisée d'émissions culinaires, Nigella Bites , diffusée de 1999 à 2001 sur Channel 4 , suivie d'une émission spéciale de Noël en 2001. Victor Lewis-Smith , un critique généralement connu pour ses commentaires mordants, a félicité Lawson d'être " formidablement charismatique". La première série de Nigella Bites a attiré en moyenne 1,9 million de téléspectateurs et lui a valu l'émission télévisée de l'année aux Guild of Food Writers Awards et la meilleure émission télévisée sur l'alimentation aux World Food Media Awards en 2001. L'émission a généré un best-seller. livre de recettes, également appelé Nigella Bites , pour lequel les librairies de Waterstone ont déclaré des ventes au Royaume-Uni de plus de 300 000. Le livre a remporté le prix WH Smith Lifestyle Book of the Year.

La série Nigella Bites , qui a été tournée chez elle dans l'ouest de Londres, a ensuite été diffusée sur les chaînes de télévision américaines E! et Réseau Style . Lawson a déclaré à propos de la sortie aux États-Unis: "Au Royaume-Uni, mes téléspectateurs ont réagi au fait que j'essaie de réduire, pas d'augmenter, leur fardeau et j'ai hâte de faire ce lien avec les téléspectateurs de Style à travers les États-Unis". Dans l'ensemble, Lawson a été bien reçu aux États-Unis. Ceux qui la critiquaient souvent suggéraient qu'elle était trop coquette ; un commentateur du New York Times a déclaré : "La rondeur sexy de Lawson mélangée à sa technique de speed-demon fait que préparer un dîner avec Nigella ressemble à un prélude à une orgie". Le livre de Nigella Bites est devenu le deuxième livre de cuisine le plus vendu de Noël 2002 en Amérique. La série a été suivie par Forever Summer with Nigella en 2002 sur Channel 4, le concept étant « que vous cuisinez pour vous sentir toujours comme en vacances ». L'écrivain culinaire Hugh Fearnley-Whittingstall a condamné le concept comme "cynique et imprudent" et a qualifié le livre de Fuck Seasonality .

En 2002, Lawson a également commencé à écrire un article de cuisine bimensuel pour le New York Times et a sorti une gamme rentable d'ustensiles de cuisine, appelée la gamme Living Kitchen, qui est vendue par de nombreux détaillants. La valeur de sa gamme a continué de croître, commençant à environ 2 millions de livres sterling en 2003.

2003-2006 : Nigella Feasts et contrat BBC

Lors d'une séance de dédicace en 2004.

En novembre 2003, Lawson a supervisé le menu et les préparatifs d'un déjeuner organisé par Tony Blair à Downing Street pour George W. Bush et sa femme lors de leur visite d'État au Royaume-Uni. L'ancienne première dame des États-Unis , Laura Bush , serait une fan des recettes de Lawson et aurait déjà inclus l'une de ses soupes en entrée pour le dîner de Noël présidentiel de 2002. Le cinquième livre de Lawson, Feast: Food that Celebrates Life , sorti en 2004, a réalisé des ventes d'une valeur de 3 millions de livres sterling. L' Evening Standard de Londres a écrit que le livre "fonctionne à la fois comme un manuel pratique et une lecture captivante. ... Personne d'autre n'écrit aussi ouvertement sur la signification émotionnelle de la nourriture." Lawson est apparu fréquemment à la télévision américaine en 2004, réalisant des créneaux de cuisine dans des talk-shows tels que The Ellen DeGeneres Show .

Au Royaume-Uni, en 2005, Lawson a commencé à animer une émission de discussion télévisée sur ITV1 appelée Nigella , sur laquelle des invités célèbres l'ont rejointe dans une cuisine de studio. Le premier épisode a fait ses débuts avec un nombre décevant de 800 000 téléspectateurs. L'émission a rencontré une réaction critique largement négative, et après avoir perdu 40% de ses téléspectateurs au cours de la première semaine, l'émission a été annulée. Elle a ensuite commenté à Radio Times que lors de sa première émission, elle avait presque trop peur de sortir de sa loge. Lawson a ajouté qu'avoir à faire semblant de s'intéresser à la vie des célébrités de son émission était devenu un effort trop important.

Sa troisième série télévisée axée sur l' alimentation , intitulée Nigella Feasts , a fait ses débuts sur le Food Network aux États-Unis à l'automne 2006 pour une durée de 13 semaines. Le magazine Time a écrit une critique favorable de l'émission; « le véritable attrait de Feasts ... est son approche simple, ironique et pratique de la nourriture réconfortante et de qualité. Feasts vous laissera souhaiter une invitation ».

Lawson a ensuite signé avec BBC Two pour animer une émission de cuisine en trois parties intitulée Nigella's Christmas Kitchen , qui a débuté le 6 décembre 2006 et était diffusée chaque semaine. Les deux premiers épisodes ont obtenu les deuxièmes meilleures cotes d'écoute de la semaine pour BBC Two, le premier épisode ayant fait ses débuts avec 3,5 millions de dollars. Le dernier épisode est devenu la meilleure émission de BBC Two la semaine de sa diffusion. Nigella's Christmas Kitchen a valu à Lawson un deuxième World Food Media Award en 2007. Son influence en tant que commentatrice culinaire a également été démontrée à la fin de 2006, lorsqu'après avoir salué la graisse d'oie comme un ingrédient essentiel pour Noël, les ventes du produit ont considérablement augmenté dans le ROYAUME-UNI. Waitrose et Tesco ont tous deux déclaré que les ventes de graisse d'oie avaient plus que doublé, ainsi que celles d' Asda en augmentation de 65% par rapport à la semaine précédente. De même, après avoir conseillé d'utiliser des pruneaux dans une recette sur Nigella's Christmas Kitchen , Waitrose a augmenté ses ventes de 30% d'une année sur l'autre.

2007-2009 : Nigella Express et Nigella's Christmas

La cuisine de Noël de Nigella a conduit à la commande d'une série de cuisine en 13 parties sur la restauration rapide intitulée Nigella Express . Elle a dit : « Les recettes ne sont pas particulièrement saines. Cela dit, je ne les décrirais pas comme de la camelote ». L'émission est devenue un autre succès d'audience et l'une des émissions les mieux notées de BBC Two chaque semaine. Le premier épisode a fait ses débuts avec 2,85 millions de téléspectateurs, un pourcentage élevé au-dessus de la moyenne des créneaux de la chaîne. Les chiffres d'audience du deuxième épisode sont passés à 3,3 millions, et la série a culminé à 3,4 millions le 22 octobre 2007.

Son influence auprès du public a de nouveau été démontrée lorsque les ventes de vin de Riesling ont augmenté de 30 % au Royaume-Uni après l'avoir intégré à sa recette de Coq au Riesling sur Nigella Express . En décembre 2007, elle est apparue dans l'émission The Graham Norton Show de la BBC et a révélé qu'elle avait déjà mangé 30 œufs marinés pour un pari de 1 000 £, déclarant : « C'est stupide de me défier ! Je leur ai tous fait mettre leur argent sur la table devant moi. Le lendemain, j'ai mangé des œufs brouillés au petit-déjeuner."

Lawson a été critiquée lorsque les téléspectateurs se sont plaints qu'elle avait pris du poids depuis le premier épisode de la série. Le Guardian a cependant noté que "la nourriture correspond à son apparence - impeccable, raffinée et sexy". Les droits de Nigella Express ont été vendus à Discovery Asia. La série a été nominée aux 35e Daytime Emmy Awards aux États-Unis pour le programme de style de vie exceptionnel, et Lawson elle-même pour l'hôte de style de vie exceptionnel.

Le livre d'accompagnement de Nigella Express est sorti au Royaume-Uni en septembre 2007, aux États-Unis en novembre 2007 et en Australie en 2008. Partageant le même nom que la série télévisée, le livre est devenu un autre best-seller au Royaume-Uni et dépassait la télévision. le chef Jamie Oliver par 100 000 exemplaires, selon Waterstone's. Il a été signalé que plus de 490 000 exemplaires avaient été vendus à la mi-décembre au Royaume-Uni. De plus, le livre a été numéro un pendant une période sur les livres les plus vendus d' Amazon UK et était neuvième sur leur liste globale des best-sellers de Noël dans toutes les catégories. Paul Levy de The Guardian a écrit que le ton des recettes était « juste. salissant, collant ou pointilleux." En janvier 2008, Lawson aurait vendu plus de 3 millions de livres dans le monde. Son livre de Noël est sorti en octobre 2008 et l'émission télévisée en décembre de la même année. Une édition américaine du livre "Nigella Christmas" avec une photo de couverture différente est sortie en novembre 2009 avec une tournée de livres d'accompagnement dans plusieurs villes américaines et une émission spéciale sur le Food Network des États-Unis.

2010-2014 : Nigellissima et Le Goût

Lawson à Selfridges Londres, 2012

Lawson a été présenté comme l'un des trois juges d'une bataille spéciale d' Iron Chef America , intitulée "The Super Chef Battle", qui a opposé le chef exécutif de la Maison Blanche Cristeta Comerford et le chef de fer Bobby Flay au chef Emeril Lagasse et au chef de fer Mario Batali . Cet épisode a été diffusé à l'origine le 3 janvier 2010. Le livre de cuisine de Lawson Kitchen: Recipes from the Heart of the Home (2010) est un lien avec la série télévisée "Nigella Kitchen". Cela a été montré au Royaume-Uni et sur le Food Network aux États-Unis.

Nigellissima : Instant Italian Inspiration est sorti en 2012. La série télévisée en 8 épisodes intitulée Nigellissima a été diffusée par la BBC . Nigella Lawson a obtenu une expérience professionnelle en Italie au cours de son année sabbatique .

Lawson a voyagé aux États-Unis en 2013 et a joué aux côtés d' Anthony Bourdain dans l'émission de téléréalité The Taste . La version britannique de l'émission a commencé à être diffusée le 7 janvier 2014 sur Channel 4 . Lawson a obtenu un visa pour se rendre aux États-Unis et s'y est rendu pour une suite de la série. En 2014, Lawson a été embauché par une entreprise de chocolat pour apparaître dans une publicité, la publicité a été filmée en Nouvelle-Zélande en mai pour un fabricant de confiserie local Whittaker's .

2015-présent: Simply Nigella , Eurovision et MasterChef Australie

Les séries britannique et américaine de The Taste ont toutes deux été achevées et à l'automne 2015, Lawson a lancé Simply Nigella pour BBC 2. L'accent était mis sur la nourriture réconfortante , des plats familiers simples et rapides à cuisiner.

Lawson a été porte-parole du Royaume-Uni au Concours Eurovision de la chanson 2015 , donnant les douze points au Suédois Måns Zelmerlöw et à sa chanson " Heroes ", qui a remporté le concours.

Il a été rapporté le 18 janvier 2016, que Lawson ferait un retour à la télévision australienne, rejoignant la huitième série de MasterChef Australia en tant que juge invité, aux côtés des juges de retour. Elle est revenue à l'émission pour la dixième série en 2018 et la onzième série en 2019.

Présentation du style et de l'image

Bien que Lawson ait connu une carrière réussie dans la cuisine, elle n'est pas un chef qualifié et n'aime pas être qualifiée de « chef de célébrité ». De plus, elle ne se considère pas comme une cuisinière ou une experte dans son domaine. Cependant, beaucoup l'ont néanmoins décrite comme une chef. Tout au long des programmes télévisés de Lawson, elle souligne qu'elle cuisine pour son propre plaisir, pour le plaisir, et qu'elle trouve la cuisine thérapeutique. Lorsqu'elle décide des recettes à présenter dans ses livres, elle prend le point de vue du mangeur, déclarant: "Si c'est quelque chose que je ne veux pas continuer à manger une fois que je suis rassasié, alors je ne veux pas de la recette .. . Je dois sentir que j'ai envie de cuisiner à nouveau la chose."

Lawson a adopté une approche décontractée de la cuisine, déclarant : « Je pense que la cuisine doit être une question de plaisir et de famille. … Je pense qu'une partie de mon attrait est que mon approche de la cuisine est vraiment détendue et non rigide. Il n'y a pas de règles dans mon cuisine." Un éditeur, soulignant la simplicité technique des recettes de Lawson, a noté que « ses plats ne nécessitent aucune préparation élaborée demandée par la plupart des chefs de télévision ».

Lawson est devenue célèbre pour sa manière coquette de présenter, bien qu'elle affirme que "Ce n'est pas censé être coquette. … Je n'ai pas le talent d'adopter une personnalité différente. C'est intime, pas coquet". La sexualité manifeste perçue de son style de présentation a conduit Lawson à être appelée la "reine de la pornographie alimentaire ". De nombreux commentateurs ont fait allusion à l'attractivité de Lawson, et elle a déjà été nommée l'une des plus belles femmes du monde. Elle a été qualifiée de « incroyablement belle, chaleureuse, honnête, sympathique et incroyablement normale », ainsi qu'elle a été décrite comme ayant « une peau impeccable, des dents blanches parfaites, un corps voluptueux, une grande taille et beaucoup de cheveux bruns luxuriants ». Lawson a également été élu "le chef des célébrités le plus sexy".

Les médias ont également noté la capacité de Lawson à s'engager avec les téléspectateurs masculins et féminins; Le Guardian a écrit : "Les hommes l'aiment parce qu'ils veulent être avec elle. Les femmes l'aiment parce qu'elles veulent être elle." Le chef Gary Rhodes a déclaré que les téléspectateurs étaient attirés par son sourire plutôt que par sa cuisine. Bien qu'elle soit souvent qualifiée de « déesse domestique », elle insiste sur le fait qu'elle présente très peu des qualités associées au titre.

Vie privée

Premier mariage et enfants

Lawson a rencontré le journaliste John Diamond en 1986, alors qu'ils écrivaient tous les deux pour le Sunday Times . Ils se sont mariés à Venise en 1992 et ont eu une fille, Cosima, et un fils, Bruno. Diamond a reçu un diagnostic de cancer de la gorge en 1997 et est décédé en mars 2001, à l'âge de 47 ans. L'un de ses derniers messages à Lawson était : « Comme je suis fier de toi et de ce que tu es devenu. qui nous sommes." Sa mort est survenue pendant le tournage de Nigella Bites ; "J'ai pris quinze jours de congé. Mais je ne suis pas un grand partisan des pauses", a déclaré Lawson; elle a souffert d'une crise de dépression après les funérailles. Après la mort de Diamond, Lawson a conservé toutes les coupures de presse dans ce qu'elle a appelé sa "Morbidobox".

Deuxième mariage

Lawson a épousé le collectionneur d'art Charles Saatchi en septembre 2003.

En juin 2013, des photographies ont été publiées par The Sunday People of Lawson, saisies autour du cou par Saatchi, lors d'une dispute devant un restaurant de fruits de mer à Londres. Selon un témoin, Lawson était très affligé par l'incident. Saatchi a décrit plus tard les images comme ne montrant qu'un « tiff ludique » et qu'il essayait de souligner un point. Après une enquête policière sur l'incident, Saatchi a été mis en garde pour voies de fait et Lawson a quitté le domicile familial. Lawson a déclaré devant le tribunal que Saatchi l'avait soumise au "terrorisme intime", qu'il avait menacé de la détruire à moins qu'elle ne l'acquitte au tribunal. Par la suite, tout en témoignant, Lawson a affirmé que la cruauté occasionnelle et le comportement contrôlant de Saatchi la rendaient malheureuse et la poussaient à consommer occasionnellement de la drogue. Elle a cité comme exemples que Saatchi l'a empêchée de recevoir à la maison et l'a punie pour être allée à la fête d'anniversaire d'une amie. Elle n'a pas été battue mais a été marquée émotionnellement.

Saatchi a annoncé son divorce d'avec Lawson début juillet, déclarant qu'il avait "clairement été une déception pour Nigella au cours de l'année dernière" et que le couple était "devenu séparé et s'est éloigné". Lawson n'a fait aucun commentaire public en réponse; cependant, des documents judiciaires ont montré que c'était Lawson qui avait demandé le divorce, citant un comportement déraisonnable continu. Le 31 juillet 2013, sept semaines après l'incident, le couple a obtenu un décret nisi , mettant fin à leur mariage de dix ans. Ils sont parvenus à un règlement financier privé.

Procès pour fraude d'assistants

Le 27 novembre 2013, un procès des deux assistantes personnelles de l'ancien couple, des sœurs d'origine italienne, a débuté dans R v Grillo et Grillo . Les Grillo ont été accusés d'avoir frauduleusement utilisé les cartes de crédit de la société privée de Saatchi. Au cours d'une procédure judiciaire début décembre, les sœurs ont affirmé que Lawson avait autorisé leur utilisation des cartes de crédit en échange de leur silence concernant sa consommation de drogue. Les questions concernant la consommation de drogue de Lawson ont été autorisées par le juge dans le cadre de la défense de « mauvaise moralité » des sœurs. Lawson a admis avoir pris de la cocaïne et du cannabis, mais a nié qu'elle était accro, déclarant: "J'ai trouvé que cela rendait une situation intolérable tolérable." Le 20 décembre 2013, les deux sœurs ont été acquittées. Scotland Yard a déclaré que Lawson ne ferait pas l'objet d'une enquête sur les allégations de drogue.

Charles Saatchi aurait lancé une campagne de diffamation contre Lawson dans les médias britanniques par l'intermédiaire du responsable des relations publiques Richard Hillgrove avant la fin du procès. Les avocats de Lawson ont demandé à Hillgrove de supprimer les commentaires à son sujet de son blog. Lawson a déclaré devant le tribunal que la fin de son mariage avec Saatchi avait créé des conditions intolérables pour elle-même et sa famille, décrivant Saatchi comme "un homme brillant mais brutal".

Lawson a affirmé qu'elle était "totalement libre de cannabis, de cocaïne, de toute drogue" après le divorce.

Le 30 mars 2014, Lawson n'a pas été autorisé à embarquer sur un vol de Londres à Los Angeles. Le département américain de la Sécurité intérieure a expliqué que les étrangers qui avaient admis avoir pris de la drogue étaient jugés "inadmissibles". Cependant, les autorités américaines l'ont invitée à demander un visa peu de temps après, et elle a obtenu une « dispense d'interdiction de territoire » lui permettant de se rendre aux États-Unis.

Intérêts et croyances

En 2008, elle a déclaré qu'elle possédait une fortune personnelle de 15 millions de livres sterling. Son mari Charles Saatchi valait 100 millions de livres sterling à l'époque. Elle a déclaré que ses deux enfants ne devraient pas hériter de son argent, déclarant : « Je suis déterminée à ce que mes enfants n'aient aucune sécurité financière. Cela ruine les gens qui n'ont pas à gagner d'argent.

Lawson est d'origine juive. Les deux parents de Lawson sont juifs et son éducation n'était pas pratiquante. Lawson est athée . Dans l'un de ses articles de journaux, elle a montré une attitude libérale envers la sexualité ("la plupart [des femmes] ont simplement, quelque part, un fantasme d'avoir des relations sexuelles, d'une manière non définie et non exclusive, avec d'autres femmes.")

Lawson soutient le Lavender Trust qui soutient les jeunes femmes atteintes d'un cancer du sein. Elle s'est impliquée pour la première fois dans l'association caritative en 2002 lorsqu'elle a préparé des cupcakes à la lavande pour les vendre aux enchères lors d'un événement de collecte de fonds, qui a été vendu pour une somme d'argent importante. Elle a ensuite présenté la recette dans son livre Forever Summer with Nigella .

En décembre 2008, Lawson a été critiquée par des groupes de défense des droits des animaux pour des commentaires suggérant qu'il serait moralement acceptable de porter la fourrure d'un animal qu'on avait tué et qu'elle serait fière de porter la fourrure d'un ours qu'elle avait chassé ou "[parti] au combat" avec.

Il a été révélé par des fuites de documents de Whitehall en 2003 que Lawson a refusé un OBE de la reine Elizabeth II en 2001, expliquant que "je ne sauve pas de vies et je ne fais rien d'autre que quelque chose que j'aime absolument". En tant que fille d'un pair à vie , Lawson a droit au style de courtoisie de « l'Honorable », et est ainsi nommée l'hon. Nigella Lawson; cependant, elle n'utilise pas ce style de courtoisie.

Lawson a déclaré qu'elle pense que la cuisine est « une métaphore de la vie », en ce sens que « lorsque vous cuisinez, vous avez besoin de structure [...] mais tout aussi important, vous devez pouvoir vous détendre et suivre le courant [ ...] vous ne devez pas viser la perfection mais, au contraire, reconnaître vos erreurs et trouver comment vous pouvez les rectifier". Elle a décrit la cuisine comme "un moyen de se renforcer", dans le sens où "être capable de se soutenir est l'habileté du survivant".

Crédits télévisés

Année Titre Rôle Épisodes
1999-2001 Bouchées de Nigelle Hôte 16 épisodes (séries 1-2, un spécial Noël)
2002 Été pour toujours Hôte 8 épisodes
2005 Nigelle Hôte 20 épisodes
2006 Fêtes de la Nigelle Hôte 13 épisodes
2006, 2008 La cuisine de Noël de Nigelle Hôte 6 épisodes (séries 1-2)
2007 Nigelle Express Hôte 13 épisodes
2009 Excellent chef Juge invité Épisode : "Strip Around the World" ( saison 6 )
2010 Super Chef Battle : un événement Iron Chef America Juge invité Spécial télévision
2010 Cuisine Nigelle Hôte 13 épisodes
2011, 2016, 2018-2021 MasterChef Australie Juge invité 16 épisodes
2012 Nigellissima Hôte 7 épisodes
2013-14 Le goût Juge 23 épisodes (séries 1-3)
2014 Le goût (Royaume-Uni) Juge 10 épisodes (série 1)
2014 Famille moderne Se Épisode : " Trois dindes "
2015 Concours Eurovision de la chanson 2015 Elle-même, porte-parole Final
2015 Simplement Nigelle Hôte 6 épisodes et un spécial Noël
2017 Nigelle : à ma table Hôte 6 épisodes et un spécial Noël
2019 MasterChef US Juge invité Épisode : "London Calling – Pt. 2" ( saison 10 )
2020 Nigella's Cook, mange, répète Hôte 6 épisodes et un spécial Noël

Récompenses

  • 2000 - British Book Award - Auteur de l'année pour Comment être une déesse domestique
  • 2001 - WH Smith Book Award - Comment être une déesse domestique sélectionnée pour le livre de style de vie de l'année
  • 2001 - Guild of Food Writers - Émission télévisée de l'année pour Nigella Bites
  • 2001 – World Food Media Award – Gold Ladle Meilleure émission culinaire télévisée pour Nigella Bites
  • 2002 - WH Smith Book Awards - Livre de style de vie de l'année pour Nigella Bites
  • 2007 – World Food Media Award – Gold Ladle Meilleure émission télévisée sur la nourriture et/ou les boissons pour Nigella's Christmas Kitchen
  • 2016 - Fortnum & Mason Personnalité TV de l'année

Bibliographie

Gâteau humide au citron et aux amandes, de " Comment être une déesse domestique"
  • Comment manger: plaisirs et principes de la bonne nourriture , Chatto et Windus, John Wiley & Sons, ( ISBN  0-471-25750-8 , 1998)
  • Comment être une déesse domestique: la cuisson et l'art de la cuisine réconfortante , Chatto et Windus, ( ISBN  0-7011-6888-9 , 2000)
  • Nigella Bites , Chatto et Windus, ( ISBN  0-7011-7287-8 , 2001)
  • Forever Summer avec Nigella , Chatto et Windus, ( ISBN  0-7011-7381-5 , 2002)
  • Feast: Food that Celebrates Life , Chatto and Windus, ( ISBN  0-7011-7521-4 , 2004) ou Hyperion ( ISBN  1-4013-0136-3 , 2004)
  • Nigella Lawson, Une biographie , Gilly Smith ( ISBN  1-56980-299-8 , 2006)
  • Nigella Express , Chatto et Windus, ( ISBN  0-7011-8184-2 , 2007)
  • Nigella Christmas , Chatto et Windus ( ISBN  0-7011-8322-5 , 2008)
  • Nigella Kitchen: Recettes du cœur de la maison , Chatto et Windus ( ISBN  0-7011-8460-4 , 2010)
  • Nigellissima: Inspiration italienne instantanée , Chatto et Windus ( ISBN  0-7011-8733-6 , 2012)
  • Comment être une déesse domestique , Chatto et Windus ( ISBN  978-0701189143 , 2014)
  • Simplement Nigella , Chatto et Windus ( ISBN  978-0-7011-8935-8 , 2015)
  • À ma table : une célébration de la cuisine familiale , Chatto et Windus, ( ISBN  978-1784741631 , 2017)
  • Nigella's Cook, Eat, Repeat , Chatto et Windus ( ISBN  978-1784743666 , 2020)

Les références

Liens externes