AVA d'Oakville - Oakville AVA
| Région viticole | |
 To-Kalon Vineyard, Robert Mondavi Winery .
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| Taper | Espace viticole américain |
|---|---|
| Année de création | 1993 |
| De campagne | États Unis |
| Partie de | Vallée de Napa AVA |
| Autres régions de la Napa Valley AVA | Atlas Peak AVA , Calistoga AVA , Chiles Valley AVA , Diamond Mountain District AVA , Howell Mountain AVA , Los Carneros AVA , Mt. Veeder AVA , Coombsville AVA , Oak Knoll District de Napa Valley AVA , Rutherford AVA , Spring Mountain AVA , Sainte-Hélène AVA , Stags Leap District AVA , Wild Horse Valley AVA , Yountville AVA |
| Conditions du sol | gravier bien drainé |
| Superficie totale | 5 700 acres (23 km 2 ) |
| Taille des vignes plantées | 5 000 acres (20 km 2 ) |
| Raisins produits | Cabernet Sauvignon , Merlot , Chardonnay |
L' AVA d'Oakville est une zone viticole américaine située dans l' AVA de Napa Valley et centrée sur la ville d' Oakville, en Californie . L' appellation s'étend sur une étendue plate de sol graveleux bien drainé entre les Monts Vaca et Mayacamas . Oakville AVA est connu pour son succès avec les cépages bordelais , qui ont produit des vins à la texture riche, aux tanins fermes et aux notes de menthe et d' herbes .
climat et géographie
Le sol de l'AVA d'Oakville est le résultat des dépôts sédimentaires des collines qui forment la Napa Valley. Le sol est graveleux et sablonneux , avec un drainage exceptionnellement bon . La portion de l'AVA entre la State Route 29 et le Silverado Trail est un mélange d' argile et de loam sableux bien drainé . Oakville AVA a un climat chaud bien adapté à la production de raisins de cuve . Le vent et le brouillard arrivant de la baie de San Pablo peuvent affecter les heures du matin et du soir, mais leurs effets sont limités par les monts Yountville intermédiaires.
Histoire
HW Crabb a planté le premier vignoble ici en 1868, sur 240 acres (97 ha) de terrain près de la rivière Napa qu'il a nommé To Kalon , grec pour "la plus belle". En 1877, Crabb avait planté 130 acres (53 ha) et produisait 50 000 gallons (189 250 litres) de vin par an. En 1880, son vignoble était passé à 430 acres (174 ha). Le vignoble historique de To Kalon, propriété de la cave Robert Mondavi , d' Andy Beckstoffer et de quatre autres propriétaires, produit toujours des raisins aujourd'hui.
En 1903, le ministère de l'Agriculture des États-Unis a établi une station viticole expérimentale à Oakville. Connu sous le nom de "Oakville Station", le vignoble est exploité par l' Université de Californie à Davis . Oakville AVA a été officiellement déclarée sous- appellation de Napa Valley en 1993.
Vignobles
Il y a plus de 50 établissements vinicoles situés dans l'AVA d'Oakville ou s'approvisionnent en raisins dans des vignobles. Beaucoup sont de petits établissements vinicoles (comme Harlan Estate , Screaming Eagle et Spoto Wines ) avec une production limitée.
Les références
Liens externes