Truite d'Ohrid - Ohrid trout

Truite d'Ohrid
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Classement scientifique Éditer
Royaume: Animalia
Phylum: Accords
Classer: Actinoptérygiens
Ordre: Salmoniformes
Famille: Salmonidés
Genre: Salmö
Espèce:
S. letnica
Nom binomial
Salmo letnica
( S. Karaman , 1924)

La truite d'Ohrid ou la truite fario du lac d'Ohrid ( Salmo letnica ) est une espèce endémique de truite du lac d'Ohrid et de ses affluents et de son exutoire, la rivière Black Drin , en Macédoine du Nord et en Albanie . Localement, le poisson est connu sous le nom de охридска пастрмка ( ohridska pastrmka ) en macédonien et coran en albanais .

Taxonomie

La truite d'Ohrid fait partie du complexe de la truite fario , son statut taxonomique est donc controversé. Il a cependant été jugé génétiquement suffisamment distinct pour être considéré comme une espèce distincte pour les arguments de conservation.

Subdivision de la truite d'Ohrid

Au sein de la truite d'Ohrid, jusqu'à quatre formes intralacustres ont été séparées, qui sont traitées comme des espèces distinctes dans la FishBase et par l' UICN . Les données morphologiques ou moléculaires à ce jour ne supportent pas cette division, cependant. Ces formes sont caractérisées par différentes zones de reproduction et différentes périodes de reproduction, par lesquelles on pense qu'elles sont isolées les unes des autres sur le plan de la reproduction. Les quatre formes ou espèces comprennent :

  • Salmo balcanicus se reproduit dans l'embouchure du lac à son extrémité nord-ouest, en octobre–janvier ; il est peut-être éteint.
  • Salmo lumi se reproduit en janvier-février dans les affluents du lac.
  • Salmo aphelios se reproduit en mai-juillet près des sources de la rive est du lac.
  • Salmo letnica se reproduit en janvier-février.

En plus de la truite d'Ohrid, le lac d'Ohrid abrite un autre salmonidé endémique et vraiment distinct , Salmo ohridanus .

Pêche et gastronomie

Truites d'Ohrid dans une poissonnerie à Pogradec, Albanie

La truite d'Ohrid est une spécialité de la gastronomie macédonienne et albanaise ; il est utilisé pour les soupes et autres plats. Il a le goût d'une truite fario croisée avec un saumon de l'Atlantique .

Ces dernières années, une pêche intensive a conduit la truite d'Ohrid au bord de l'extinction, bien que plusieurs activités de conservation soient en cours. Une interdiction de pêche a été imposée par le gouvernement de Macédoine, depuis 2004 et jusqu'en 2014. En Albanie, depuis 2003, la loi de l'État sur la pêche interdit la pêche pendant la période de frai uniquement, mais aucune restriction n'existe pour le reste de l'année, et le la population de poissons diminue toujours en raison de la pêche illégale et de la surpêche .

La truite d'Ohrid est représentée au revers de la pièce macédonienne de 2 denars , émise en 1993.

Introduction en dehors de leur aire de répartition naturelle

Lac Vlasina

La truite d'Ohrid a été transférée et élevée avec succès dans le lac Vlasina en Serbie , au cours des années 1950 et 1960 ; l'état actuel de leur population est inconnu. Les premiers lots de truites d'Ohrid ont été introduits dans le nouveau réservoir de Vlasina en 1953, lorsqu'environ 500 000 poissons ont été transférés. La truite d'Ohrid était l'espèce dominante dans le lac à l'époque, mais a ensuite perdu sa place au cours des années 1980, en raison de l'arrêt du programme de reproduction, et en raison de l'échec de la ponte naturelle due aux variations de niveau d'eau liées aux horaires de travail de la centrale hydroélectrique , Vrla. Certains poissons se reproduisent encore avec succès dans les affluents inondés du lac. Au cours des années 1990, l' ablette ( Alburnus alburnus ) et le gardon ( Rutilus rutilus ) du lac d'Ohrid ont été introduits à Vlasina comme nourriture pour la truite d'Ohrid. Un programme annuel d'efforts de frai artificiel et de conservation a également commencé.

Introduction aux Amériques

Comme indiqué dans un rapport du US Geological Survey (USGS), la truite d'Ohrid a été stockée dans le lac Parvin , le réservoir Big Creek et le lac Turquoise au Colorado , en 1969; sept lacs dans le nord du Minnesota , dont Strawberry Lake, Chester Lake et Big Trout Lake; une localité non précisée dans le Montana ; Réservoir du lac Watauga et réservoir South Holston au Tennessee ; et quelques réservoirs dans le Wyoming , dont le réservoir Viva Naughton sur la rivière Green , les lacs près de Casper et la rivière North Platte .

Le rapport de l'USGS indique que la truite a été introduite aux États-Unis par le US Fish and Wildlife Service et expédiée à une écloserie fédérale de l' Iowa et à une écloserie d'État du Minnesota. Les œufs de Yougoslavie ont éclos aux États-Unis; de jeunes poissons ont été relâchés dans plusieurs petits lacs du nord du Minnesota en 1968 et 1969. L'espèce a été ensemencée pour la première fois dans le Colorado en 1969. Les introductions dans la plupart de ces États ont échoué. Ils ont été ensemencés à plusieurs reprises dans le Tennessee depuis 1971 sans aucun signe de reproduction pour le moment, bien que le frai ait été observé.

Les références

Remarques

 Cet article incorpore  du matériel du domaine public du document de la Commission géologique des États-Unis : "Espèces aquatiques non indigènes - Salmo letnica (truite d'Ohrid)" .

Liens externes