Verger - Orchard

Cet article porte sur la plantation d'arbres dans l'agriculture. Pour d'autres utilisations, voir Orchard (homonymie) .
Verger de prairie (Streuobstwiese) avec vue sur le Lochenhörnle

Un verger est une plantation intentionnelle d' arbres ou d' arbustes qui est maintenue pour la production alimentaire . Les vergers comprennent des arbres fruitiers ou producteurs de noix qui sont généralement cultivés pour la production commerciale. Les vergers sont aussi parfois une caractéristique des grands jardins , où ils servent à la fois un but esthétique et productif. Un jardin fruitier est généralement synonyme de verger, bien qu'il soit situé à une échelle non commerciale plus petite et puisse mettre l'accent sur les arbustes à baies plutôt que sur les arbres fruitiers . La plupart des vergers des zones tempérées sont disposés selon un quadrillage régulier, avec une base d' herbe pâturée ou tondue ou de sol nu qui facilite l'entretien et la cueillette des fruits.

La plupart des vergers sont plantés pour une seule variété de fruits. Alors que l'importance de l'introduction de la biodiversité est reconnue dans les plantations forestières, il semblerait bénéfique d'introduire une certaine diversité génétique dans les plantations de vergers également en intercalant d'autres arbres dans le verger. La diversité génétique dans un verger offrirait une résilience aux ravageurs et aux maladies tout comme dans les forêts .

Les vergers sont parfois concentrés près des plans d'eau où les extrêmes climatiques sont modérés et le temps de floraison est retardé jusqu'à ce que le danger de gel soit passé.

Disposition

L'aménagement d'un verger est la technique de plantation des cultures dans un système approprié. Il existe différentes méthodes de plantation et donc différentes dispositions. Certains de ces types de mise en page sont :

Pour différentes variétés, ces systèmes peuvent varier dans une certaine mesure.

Vergers par région

Un verger de pêchers en fleurs [ca. 1950]

Les vergers les plus étendus aux États-Unis sont les vergers de pommiers et d'orangers, bien que les vergers d'agrumes soient plus communément appelés bosquets. La zone de verger de pommiers la plus étendue se trouve dans l'est de l' État de Washington , avec une zone de verger de pommiers moindre mais importante dans la majeure partie du nord de l' État de New York . De vastes vergers d'orangers se trouvent en Floride et dans le sud de la Californie , où ils sont plus largement connus sous le nom de « bosquets ». Dans l'est de l'Amérique du Nord , de nombreux vergers se trouvent le long des rives du lac Michigan (comme la région de Fruit Ridge ), du lac Érié et du lac Ontario .

Au Canada , les vergers de pommiers et d'autres fruits sont répandus dans la péninsule du Niagara , au sud du lac Ontario . Cette région est connue sous le nom de Canada Fruitbelt et, en plus de la commercialisation de fruits à grande échelle, elle encourage les activités d' autocueillette pendant la saison des récoltes.

Murcie est une importante zone de verger (ou la huerta) en Europe, avec des cultures d'agrumes. La Nouvelle-Zélande, la Chine, l'Argentine et le Chili possèdent également de vastes vergers de pommiers.

Tenbury Wells, dans le Worcestershire, s'appelle la ville du verger depuis le XIXe siècle, car elle était entourée de vastes vergers. Aujourd'hui, cet héritage est célébré à travers un Applefest annuel .

Europe centrale

Streuobstwiese (pl. Streuobstwiesen ) est un mot allemand qui signifie une prairie avec des arbres fruitiers dispersés ou des arbres fruitiers qui sont plantés dans un champ. Streuobstwiese, ou verger de prairie, est un paysage traditionnel du climat maritime tempéré de l'Europe occidentale continentale. Au XIXe et au début du XXe siècle, les Streuobstwiesen étaient une sorte de verger communautaire rural destiné à la culture productive de fruits à noyau . Ces dernières années, les écologistes ont fait pression avec succès pour que l'État subventionne des habitats précieux, la biodiversité et les paysages naturels , qui servent également à préserver les anciens vergers de prairies. Les vergers conventionnels et les prés offrent un habitat convenable à de nombreuses espèces animales qui vivent dans un paysage cultivé. Un exemple notable est la huppe fasciée qui niche dans les creux des arbres fruitiers anciens et, en l'absence de sites de nidification alternatifs, est menacée dans de nombreuses régions d' Europe en raison de la destruction de vieux vergers.

Vergers historiques

Vergers modernes

Les vergers historiques ont de grands arbres matures espacés pour l'équipement lourd. Les vergers de pommiers commerciaux modernes , en revanche et à titre d'exemple, sont souvent « à haute densité » (densité d'arbres supérieure à 370/ha ou 150/acre), et dans les cas extrêmes, jusqu'à 22 000/ha (9 000/acre). Ces plantes ne sont plus des arbres au sens traditionnel du terme, mais ressemblent plutôt à des vignes sur pied nain et nécessitent des treillis pour les soutenir.

Désormais, de nouveaux « vergers intelligents » sont mis en place. Le premier exemple d'un tel verger est le verger de Samriti Bagh créé à Maraog, en Inde par Tejasvi Dogra, qui intègre l'utilisation de divers capteurs pour la gestion du verger.

Conservation des vergers au Royaume-Uni

Voir également

Les références

Liens externes