Île São Jorge - São Jorge Island

Île São Jorge
Nom natif :
Ilha de São Jorge
Ponta dos Rosais, ilha de São Jorge, Açores, Portugal.jpg
L'île de São Jorge vue de la côte nord-nord-ouest le long de la Ponta dos Rosais, Rosais
Sao Jorge-pos.png
Localisation de l'île de São Jorge dans l'archipel des Açores
Géographie
Emplacement océan Atlantique
Coordonnées 38°38′41″N 28°2′11″W / 38,64472°N 28,03639°W / 38.64472; -28.03639 Coordonnées: 38°38′41″N 28°2′11″W / 38,64472°N 28,03639°W / 38.64472; -28.03639
Archipel Açores
Zone 243,65 km 2 (94,07 milles carrés)
Littoral 139,27 km (86,538 mi)
Altitude la plus élevée 1 053,4 m (3456 pi)
Le point le plus haut Pic d'Espérance
Administration
Région autonome Açores
Municipalités
Démographie
Démonyme Sãojorgense/Jorgense
Population 8 309 (2019)
Langues Portugais
Groupes ethniques Portugais
Information additionnelle
Fuseau horaire

São Jorge ( prononciation portugaise :  [sɐ̃w ˈʒɔɾʒ(ɨ)] ) est une île du groupe central de l' archipel des Açores et fait partie de la région autonome du Portugal . Séparé de ses voisins les plus proches ( îles Pico et Faial ) par le canal Pico-São Jorge de 15 kilomètres (9,3 mi), le groupe central est souvent désigné familièrement comme faisant partie du groupe Triangulo ("Triangle") ou simplement "Le Triangle" . São Jorge est une île relativement longue et mince avec de hautes falaises, dont les 9 500 habitants sont concentrés sur divers champs de débris géologiques ( fajãs ) le long des côtes nord et sud ; d'est en ouest, l'île mesure 53 kilomètres (33 mi) de long et, du nord au sud, 8 kilomètres (5,0 mi) de large : sa superficie est de 237,59 kilomètres carrés (91,73 milles carrés).

Histoire

Église matricielle de Nossa Senhora do Rosário, Topo . Construit au 16ème siècle, c'est l'une des premières églises de l'île de São Jorge
Image radar de l'île São Jorge à côté des îles Pico et Faial
Image radar de l'île São Jorge à côté des îles Pico et Faial

On ne sait pas quand les premiers explorateurs ont découvert l'île de São Jorge ; dans le cadre de la politique d'occupation humaine, les Açores furent peuplées après 1430 (probablement 1439) à l'initiative du prince Henri le Navigateur . Le 23 avril, connu comme la fête de la Saint-Georges , a été cité par les historiens comme la raison du nom de l'île, bien qu'il s'agisse probablement d'une conjecture. Les cartes génoises et catalanes du 14ème siècle désignaient à l'origine la longue et mince île "São Jorge", une désignation qui a été maintenue par Infante D. Henrique lorsque les colons du nord de l'Europe ont commencé à coloniser l'île (vers 1460, soit vingt ans après sa création première vue).

Bien que peu clair, les chroniqueurs des Açores pensent que la colonisation sur l'île s'est concentrée autour des deux communautés de Velas et Calheta, et s'est développée à l'intérieur. C'est en 1460 que la construction de la première église dédiée à São Jorge a eu lieu dans la région de Velas, à partir des testaments de l'Infante D. Henrique. Ce qui est certain, c'est que l'île était peuplée au moment où João Vaz Corte Real, le capitaine-donateur d' Angra do Heroísmo ( Terceira ) a obtenu la capitainerie de l'île, par contrat le 4 mai 1483. Vers 1500, la colonie de Velas a été élevé de villa à municipalité (donnant lieu à la supposition que Velas était le premier centre de l'île). En 1659, l'église paroissiale avait déjà subi une restauration publique, qui a donné naissance à l'église actuelle dans cette municipalité.

Après une aventure infructueuse sur l'île de Flores , le noble flamand Willem van der Haegen (plus tard connu sous le nom de Guilherme da Silveira) s'installe dans la région de Topo où il établit et fonde une communauté locale, en 1480. Après y avoir vécu plusieurs années, il mourut et fut enterré dans la chapelle de la Casa dos Tiagos. Topo a finalement été élevé au rang de capitale de la municipalité en 1510, mais a perdu ce titre au profit de Calheta le 3 juin 1534. Au cours de cette période, l'île était sauvage et de nombreuses routes difficiles ou inexistantes entre les communautés, résultant en des villages isolés situé le long de la côte. Les connexions entre ces communautés développées par voie maritime et les ports mieux approvisionnés étaient susceptibles de se développer économiquement. Ce fut le cas de Calheta, Urzelina et Velas ; les sites, bien que plus éloignés de la Terceira (les villes sont situées sur la côte opposée), étaient des points de passage privilégiés en raison de ports sécurisés et abrités, avec un bon ancrage et fournissant de nombreux biens et services. La croissance de la population était rapide et, au milieu du XVIIe siècle, São Jorge comptait environ 3000 habitants et trois villes : Velas, Topo et Calheta. L'île fait preuve d'une forte vitalité économique : outre le vin, le maïs et l'igname, elle est également un important exportateur de pastel vers la Flandre et d'autres pays d'Europe.

La crise dynastique (1580) causée par l'ascension du roi Philippe II d'Espagne (roi Philippe Ier de Portugal) a eu des conséquences sur l'île, puisque la noblesse a soutenu (avec ceux de Terceira) le prétendant au trône, D. António, prieur de Craton . Le roi D. António a régné sur le continent pendant une vingtaine de jours, jusqu'à ce qu'il soit vaincu à la bataille d'Alcântra , après quoi il a déplacé sa cour sur l'île de Terceira et a gouverné dans l'opposition jusqu'en 1583. Le roi Phillip, soutenu par les Habsbourg, a finalement vaincu ses forces en mer. à la bataille de Ponta Delgada entre le 25 et le 26 juillet 1582, et les garnisons de São Jorge n'ont capitulé devant les forces de Castillo qu'après la chute de Terceira en 1583.

Ancien moulin à vent, Morro das Velas

Après 1583, l'île connaît une période d'isolement relatif, en partie à cause de la mauvaise qualité de ses ports et de son importance économique limitée. Après l'occupation espagnole, il a été en grande partie abandonné et ses habitants ont survécu à une maigre existence. L'île n'a pas échappé à la piraterie atlantique : les insulaires ont subi les attaques des corsaires anglais et français en 1589 et 1590, des pillards après 1590 (depuis la côte de Barbarie et des terres occupées par les Turcs ) et au cours des XVIIe et XVIIIe siècles (principalement autour de Calheta ). En 1625, les habitants de Fajã de São João ont été capturés par des pirates et probablement vendus comme esclaves. La tranquillité autour de l'île fut également rompue le 20 septembre 1708, lorsque la ville de Velas fut attaquée par des pirates français sous le commandement de René Duguay-Trouin . La population de la communauté a résisté pendant vingt-quatre heures, mais finalement les pirates ont atteint le rivage où ils ont débarqué. La résistance, commandée par le sergent-major Amaro Soares de Sousa, s'est produite autour du village de Banquetas sauvant les autres villages de l'occupation et du pillage.

Des périodes de prospérité locale ou de misère se produisirent les années suivantes ; il y a eu plusieurs mauvaises saisons de croissance et des catastrophes naturelles (comme les tremblements de terre, les éruptions volcaniques et les tornades en 1580, 1757, 1808 et 1899) qui ont créé des famines et des difficultés. La plus célèbre de ces éruptions a commencé au petit matin du 1er mai 1808 ( éruption Urzelina ). Des gaz suffocants, ainsi que de l'acide carboxylique, ont été émis par un évent le long de la crête de Manadas et d'épais nuages ​​vaporeux verdâtres (d'acides chlorique et sulfurique) se sont rapidement propagés aux plantes. Huit secousses majeures ont été enregistrées par heure, provoquant une panique généralisée. De nombreuses maisons, bâtiments et terres cultivables ont été détruits. Entre 1580 et 1907, au moins six éruptions importantes se sont produites; dix personnes sont tuées lors de l'éruption de 1580 et huit en 1808. En 1850, les vignobles de l'île sont dévastés par la peste phylloxéra , qui a eu un effet terrible sur l'économie jusqu'au développement de l'industrie de l'orange (vers 1860). L'isolement de l'île a pris fin après l'achèvement des ports de Velas et Calheta.

Pendant la guerre civile portugaise , les forces libérales étaient stationnées sur l'île après le 10 mai 1831. En général, les habitants de l'île ont vécu pendant de nombreuses années dans l'isolement, interrompus par de rares visites des autorités, des bateaux commerciaux des îles locales, et l'occasionnel noble venu contempler le paysage local.

Avec l'inauguration de ses ports, et de l' aéroport/aérodrome (23 avril 1982), les entreprises commerciales se sont développées (notamment l'exportation du fromage local), l'expansion de l'élevage, de la pêche et d'un petit artisanat.

Géographie

Géographie physique

Un fajã ( Fajã dos Cubres ), l'un des paysages les plus emblématiques et représentatifs de cette île.
Morro Pelado, un cône de cendres à São Jorge qui possède la cavité volcanique la plus profonde des Açores, 140 m (460 pi) de profondeur. Cette cavité présente deux grandes grottes en dessous

Unique parmi les îles des Açores, São Jorge est inhabituellement longue et mince et sensible à l'érosion océanique. L'île a été construite sur un volcanisme fissuré associé à la tectonique des plaques de la dorsale médio-atlantique et à une faille transformante qui s'étend de la dorsale à l'île de São Miguel (appelée faille de São Jorge). Par des éruptions fissurales successives, l'île s'est constituée : les seuls vestiges de ces forces sont la ligne de cônes volcaniques qui s'étend le long de la crête centrale (environ 700 mètres d'altitude).

L'île a été construite à partir de structures morphologiques successives de matériaux de plus en plus jeunes, notamment :

  • Topo complexe volcanique - principalement construit de basalte, hawaiite et Trachy-andésite basaltique et dépôts pyroclastiques lavas et des cônes stromboliens de mâchefer. Les matériaux de cette formation qui ont été produits ont environ 600 000 ans.
  • Complexe volcanique de Rosais - composé de la partie nord-est de l'île, avec une composition similaire à celle des matériaux de Topo.
  • Complexe volcanique de Manadas - formation la plus récente composée de cônes stromboliens et de deux cônes surtseyens (Morro de Lemos et Morro Velho), ainsi que de cratères et d'anneaux de tuf résultant de l' activité phréatomagmatique .

L'île a une longueur de 55 km de Ponta dos Rosais jusqu'à l'îlot Topo et une largeur maximale entre Fajã das Pontas et Portinho da Calheta (environ 7 km). Le point culminant est le Pico da Esperança à 1 053 mètres. L'île a une superficie de 246 km 2 , avec une différence évidente de relief entre les parties ouest et est de l'île : la côte ouest est entourée de falaises, tandis que la côte est est morphologiquement plus lisse. De même, le contraste entre les côtes nord et sud est évident ; à part plusieurs deltas (fajãs) sur les deux côtes, la côte nord présente des falaises abruptes, tandis que la côte sud est moins inclinée. La majorité des falaises du nord-est se situent entre 300 et 400 m avec des pentes sévères (entre 45° et 55°). Dans cette zone, de nombreuses fajãs, certaines composées de laves (Fajã do Ouvidor, Fajã das Pontas et Fajã da Ribeira da Areia) et d'autres dendritiques (Fajã de João Dias et Fajã da Penedia), sont visibles. Au sud-ouest, les falaises mesurent environ 100 m de hauteur et la plupart des colonies sont situées le long des deltas de lave, tels que Fajã das Velas, Fajã da Queimada, Fajã Grande et Fajã da Calheta.

Climat

En raison de sa position au milieu de l'océan Atlantique Nord , influencée par le Gulf Stream , São Jorge a un climat subtropical humide avec des hivers très doux et des étés chauds, bien que, étant une île généralement élevée, les températures ont tendance à être plus fraîches sur le centre vallonné. et des pentes plus chaudes des nombreuses fajãs qui caractérisent l'île. Les températures de l'eau varient entre 16 et 24 °C (61 et 75 °F) tandis que la température moyenne varie entre 14 et 22 °C (57 et 72 °F).

Données climatiques pour Calheta (1971-1996)
Mois Jan fév Mar avr Peut juin juil août SEP oct nov déc Année
Précipitations moyennes mm (pouces) 138,0
(5,43)
126,6
(4,98)
103,6
(4,08)
95,3
(3,75)
63,2
(2,49)
55,9
(2,20)
39,5
(1,56)
63,2
(2,49)
134,6
(5,30)
137,7
(5,42)
162,7
(6,41)
138,4
(5,45)
1 258,7
(49,56)
Source : IPMA

Géographie humaine

Église São Tiago Maior, Ribeira Seca

La géomorphologie de l'île (ses hautes falaises, ses plateaux centraux rugueux et ses fajãs éparses) a entraîné la concentration d'établissements humains le long de la côte. Historiquement, ces communautés étaient reliées par des ports côtiers puisque les sentiers de l'intérieur étaient à peine transitables. Par conséquent, les communautés étaient isolées les unes des autres, ce qui nécessitait des solutions locales à des problèmes communs et l'établissement de liens locaux entre les familles. Velas, Calheta et Topo se sont développés en partie grâce aux ports bien développés et aux économies locales, en plus des nécessités administratives et des positions centrales. Les colonies se sont développées avec l'immigration d'Espagne et de Flandre, principalement par des colons amenés par les Ávilas et par Willem van de Hagen.

Administrativement, São Jorge est divisé en deux municipalités : Calheta à l'est avec cinq paroisses et Velas à l'ouest avec six paroisses. La population rurale est essentiellement alignée le long des lignes de communication divisées par des zones de pâturages non peuplés entre les localités.

Économie

Champs agricoles à Morro de Velas
Le fromage São Jorge est un fromage épicé produit exclusivement à São Jorge

Après une période de petite agriculture de subsistance, l'économie locale a commencé à se concentrer sur quelques principales exportations : d'abord, le lichen ( Roccella tinctoria ) et le pastel ( Isatis tinctoria ), plus tard l'introduction des cultures de blé et de maïs. Le pastel était l'une des exportations les plus importantes de São Jorge et des Açores ; il a été initialement introduit par Willem van der Hagen vers 1490, et exporté principalement vers ses compatriotes en Flandre. Le pastel et le lichen étaient tous deux très populaires en Europe centrale comme colorant.

Ces exportations ont ensuite été remplacées par les raisins et le vin après 1571 et ont duré les trois siècles suivants. Il s'est d'abord répandu le long de la côte sud, en raison des sols fertiles, et s'est bien adapté à de nombreuses fajãs de Calheta (y compris Fajã dos Vimes, Fajã de São João, Fajã do Ouvidor et Fajã Grande), ainsi qu'aux zones entre Ribeira do Almeirda et la paroisse de Queimadas (à Velas). Celles-ci étaient généralement considérées comme des terres inadaptées à la culture des céréales, mais où les vignobles prospéraient. La majorité de la production viticole était située dans la zone entre Queimada, Urzelina et Manadas, avec des raisins des castes Verdelho et Terrantez, ainsi que certains Bastardo, Moscatel et Alicante produits dans une zone devenue lucrative et très prisée. Contrairement aux autres îles, où les vignes poussaient sur les haies rocheuses ou autour des roches volcaniques protectrices, les raisins de São Jorge étaient cultivés entre de nombreuses espèces naturelles de buissons et d'arbres. Au fil des siècles, de nombreux tonneaux de vin ont été produits selon cette méthode, et environ 10 000 tonneaux ont été régulièrement exportés ou consommés localement. Les vins de São Jorge étaient si estimés que le comte d'Almada, alors capitaine général des Açores, a créé la marque "São Jorge" afin d'atténuer les ventes frauduleuses. Le vin a également été apprécié lors de l'Exposition universelle de 1867 (à Paris, France) où il rivalisait avec le vin de Porto. Malheureusement, la maladie du raisin et de la vigne à Oidium tukeri a atteint l'île à la fin de 1854 et a détruit l'industrie prospère. Diverses tentatives ont été faites pour relancer l'industrie du vin, comme Francisco José de Bettencourt e Ávila, le baron Ribeiro dans la région d'Urzelina, et plus tard Miguel Teixeira Soares de Sousa et Marta Pereira da Silveira, qui ont produit du vin de la caste Izabela. Pendant ce temps, la maladie du phylloxéra a continué à détruire de nombreux vignobles de la municipalité de Calheta pendant la seconde moitié du XVIIIe siècle, et dans toute l'île, la maladie a conduit de nombreux producteurs à la faillite. Les vestiges de la viticulture de l'île se sont regroupés autour de Casteletes, à Urzelina, dont João Inácio de Bettencourt Noronha, produisant une nouvelle caste de vins autour d'Urzelina et de Fajã de São João.

La culture de l'orange s'est répandue aux Açores vers le XVIIe siècle en raison des conditions environnementales et de la fertilité des terres. L'exportation d'oranges vers le Royaume-Uni et l'Amérique du Nord était une phase importante de l'économie de l'île ; environ six expéditions par port ont été exportées chaque année, qui comprenaient environ 7 millions (ou environ 994 000 kilogrammes) d'oranges. Les vergers d'oranges se trouvaient principalement dans les communautés de Santo Amaro, Urzelina, Ribeira Seca et à Fajã de São Joãos.

Une autre culture faisant partie de la culture des Açores est l'igname. Il est très populaire et cultivé sur n'importe quelle parcelle de terre, et a été utilisé comme aliment de subsistance important pendant les années de formation de l'île, bien qu'il ne devienne jamais un produit d'exportation majeur. Il était si important qu'il a été inclus dans les armoiries de Calheta, depuis 1694.

Bien avant que l'observation des baleines ne devienne importante, la chasse à la baleine était une industrie importante entre la fin du XIXe siècle et le milieu du XXe siècle, où la majorité des habitants étaient exclusivement liés à cette économie. Dans des endroits stratégiques le long de la côte, de petites huttes ont été construites pour surveiller les baleines et donner l'alarme aux chasseurs locaux, qui naviguaient et harponnaient les mammifères. Plus tard, lorsque cette chasse a été interdite, les insulaires ont commencé à « chasser » le thon Albacor et Bonito, ce qui a entraîné la création de deux usines de transformation à Calheta. La pêche continue d'être une partie importante de l'économie locale, bien que l'observation des baleines soit devenue une partie du tourisme local.

Alors que les céréales, les vignobles et les légumes locaux sont encore cultivés sporadiquement autour de l'île (un peu comme les autres îles des Açores), l'économie de São Jorge dépend actuellement de l'industrie laitière. Le fromage local São Jorge a été la partie la plus importante de l'économie locale, ce qui a entraîné la création d'un ordre, la Confraria do Queijo de São Jorge , pour promouvoir la consommation et la vente de ce fromage populaire. En outre, Uniqueijo União de Cooperativeas Agrícolas de Lacticínios de São Jorge ( Union coopérative agricole des producteurs laitiers de São Jorge ) est le principal producteur laitier de l'île. Union de huit coopératives, Uniqueijo se consacre à la commercialisation du fromage traditionnel São Jorge, y compris de nouveaux produits classés sous le statut DOP Denominação de Origem Protegida ( Appellation d'Origine Protégée ).

Culture, tradition et tourisme

Un império , en Topo , utilisé dans les fêtes annuelles pour célébrer le Saint-Esprit
Chars à bœufs décorés pour les festivités d'Espírito Santo, XXe siècle

Festivités

Les principales fêtes populaires de l'île ne sont pas sans rappeler celles célébrées dans les îles de l'archipel. Il y a les fêtes d'Espírito Santo qui se concentrent sur les nombreux impérios autour de l'île et sont une manifestation importante du caractère religieux des îles. Ces festivals ont lieu tous les dimanches pendant les sept semaines après Pâques et culminent le septième dimanche, la Pentecôte, bien que certaines traditions varient d'un endroit à l'autre. Généralement, il y a des processions à l'église et des messes associées à cette fête, mais comprennent également l'aumône pour les pauvres, le service d'un bouillon semblable à une soupe de viande (dont les méthodes de préparation et de service varient d'une communauté à l'autre) et le rassemblement des citoyens locaux pour la conversation et/ou la danse.

La Semana Cultural (Semaine de la Culture) de Velas est également une autre fête qui mélange les traditions locales et les influences culturelles de l'étranger. Au cours de cette semaine, des expositions et des présentations de la culture locale des Açores se mêlent à des concerts locaux, des corridas et enfin une régate entre Velas et Horta, Faial pendant la première semaine de juillet. Pendant ce temps, dans le village de Calheta, le Festival de Julho (le festival de juillet) met en lumière quatre jours de festivités qui rassemblent des processions ethniques, des comédies musicales, des représentations théâtrales et des compétitions sportives locales.

Les Romarias (pèlerinages religieux) sont une tradition des communautés catholiques de l'île, et fortement liées aux catastrophes associées aux séismes historiques et aux éruptions volcaniques. La Romaria de Nossa Senhora de Carmo, qui a lieu chaque année dans la Fajã dos Vimes (16 juillet), et la Romaria do Santo Cristo dans la Fajã da Caldeira de Santo Cristo, sont des processions populaires où de nombreux fidèles se promènent entre les sanctuaires religieux, priant et en contemplation, s'arrêtant généralement pour la messe dans les églises locales.

Tradition

La gastronomie locale comprend de nombreuses bases des Açores, mais comprend des plats locaux de poisson et de porc avec une abondance d'épices, typiques des communautés visitées par les caravelles d'Extrême-Orient pendant l'ère de l'exploration. Les plats de palourdes sont assez courants à São Jorge, étant le seul endroit de l'archipel où les palourdes sont découvertes (généralement dans la Fajã da Caldeira de Santo Cristo). En général, il y a une abondance de friandises locales pour les touristes locaux, notamment : coscorões, roquilhas de aguardente, espécies, suspiros, olvidados, bolos de véspera, cavacos, queijadas de leite et açucareura branca. De plus, le pain de maïs traditionnel (fait à partir de semoule de maïs blanche ou jaune) est toujours très populaire, puisque les pains à base de blé étaient généralement réservés aux classes privilégiées de l'île. L'igname des Açores était également une base importante de l'alimentation locale, ainsi qu'un produit d'exportation.

Des personnes notables

Mgr José Avelino Bettencourt, 2018

Voir également

Les références

Remarques

Sources

Liens externes