Téléostéen - Teleost

téléostéen
Plage temporelle : Trias ancien–récent
Teleostei Exemples.jpg
Exemples de téléostéens de différents ordres : poisson-ange royal (Perciformes), poisson porc-épic à épines fines (Tetraodontiformes), piranha à ventre roux (Characiformes), poisson-lion à nageoires tachetées (Scorpaeniformes), poisson-chat bleu (Siluriformes), grand brochet (Esociformes), saumon rouge (Salmoniformes) et Dragon de mer feuillu (Syngnathiformes).
Classement scientifique e
Royaume: Animalia
Phylum: Accords
Classer: Actinoptérygiens
Sous-classe : Néoptérygiens
Infraclasse : Teleostei
J.P. Müller , 1845
Subdivisions

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Téléostéens / t ɛ l Ï ɒ s t Ï / ( grec : teleios "complète" + osteon "os"), dont les membres sont connus sous le nom téléostéens / t ɛ l Ï ɒ s t s / , est de loin le la plus grande infraclasse de la classe Actinopterygii , les poissons à nageoires rayonnées, contenant 96% de toutes les espèces de poissons existantes . Les téléostéens sont répartis en environ 40 ordres et 448 familles . Plus de 26 000 espèces ont été décrites. Les téléostéens vont de l' aviron géant mesurant 7,6 m (25 pi) ou plus, et le crapet de mer pesant plus de 2 t (2,0 tonnes longues; 2,2 tonnes courtes), à la minuscule baudroie mâle Photocorynus spiniceps , d'à peine 6,2 mm (0,24 po) de long. Y compris non seulement les poissons en forme de torpille conçus pour la vitesse, les téléostéens peuvent être aplatis verticalement ou horizontalement, être des cylindres allongés ou prendre des formes spécialisées comme la baudroie et les hippocampes .

La différence entre les téléostéens et les autres poissons osseux réside principalement dans leurs os de la mâchoire ; les téléostéens ont un prémaxillaire mobile et des modifications correspondantes de la musculature de la mâchoire qui leur permettent de faire dépasser leurs mâchoires vers l'extérieur de la bouche . C'est un grand avantage, leur permettant d' attraper une proie et de l' attirer dans la bouche . Chez les téléostéens plus dérivés , le prémaxillaire élargi est le principal os porteur de la dent, et le maxillaire, qui est attaché à la mâchoire inférieure, agit comme un levier, poussant et tirant le prémaxillaire lorsque la bouche est ouverte et fermée. D'autres os plus loin dans la bouche servent à broyer et à avaler la nourriture. Une autre différence est que les lobes supérieur et inférieur de la nageoire caudale ont à peu près la même taille. L' épine se termine au pédoncule caudal , distinguant ce groupe des autres poissons dont l'épine s'étend dans le lobe supérieur de la nageoire caudale.

Les téléostéens ont adopté une gamme de stratégies de reproduction . La plupart utilisent la fécondation externe : la femelle pond un lot d'œufs, le mâle les féconde et les larves se développent sans autre intervention parentale. Une bonne proportion des téléostéens sont des hermaphrodites séquentiels , commençant leur vie en tant que femelles et passant aux mâles à un moment donné, quelques espèces inversant ce processus. Un petit pourcentage de téléostéens sont vivipares et certains fournissent des soins parentaux, généralement le poisson mâle gardant un nid et éventant les œufs pour les garder bien oxygénés.

Les téléostéens sont économiquement importants pour les humains, comme le montre leur représentation dans l'art au cours des siècles. L' industrie de la pêche les récolte pour se nourrir et les pêcheurs tentent de les capturer pour le sport . Certaines espèces font l'objet d'un élevage commercial et cette méthode de production est susceptible de devenir de plus en plus importante à l'avenir. D'autres sont conservés dans des aquariums ou utilisés en recherche, notamment dans les domaines de la génétique et de la biologie du développement .

Anatomie

Anatomie du crâne et de la mâchoire

Les caractéristiques distinctives des téléostéens sont un prémaxillaire mobile , des arcs neuraux allongés à l'extrémité de la nageoire caudale et des plaques dentaires basibranches non appariées. Le prémaxillaire n'est pas attaché au neurocrâne (cerveau); il joue un rôle dans la saillie de la bouche et la création d'une ouverture circulaire. Cela réduit la pression à l'intérieur de la bouche, aspirant la proie à l'intérieur. La mâchoire inférieure et le maxillaire sont ensuite tirés vers l'arrière pour fermer la bouche, et le poisson est capable de saisir la proie . En revanche, la simple fermeture des mâchoires risquerait de pousser les aliments hors de la bouche. Chez les téléostéens plus avancés, le prémaxillaire est agrandi et a des dents, tandis que le maxillaire est édenté. Le maxillaire a pour fonction de pousser à la fois le prémaxillaire et la mâchoire inférieure vers l'avant. Pour ouvrir la bouche, un muscle adducteur tire le haut du maxillaire vers l'arrière, poussant la mâchoire inférieure vers l'avant. De plus, le maxillaire tourne légèrement, ce qui fait avancer un processus osseux qui s'emboîte avec le prémaxillaire.

Squelette caudal montrant une queue ( homocercale ) symétrique

Les mâchoires pharyngées des téléostéens, un deuxième ensemble de mâchoires contenues dans la gorge, sont composées de cinq arcs branchiaux , des anses osseuses qui soutiennent les branchies . Les trois premiers arcs comprennent une seule basibranche entourée de deux hypobranches, des cératobranches, des épibranches et des pharyngobranches. La basibranche médiane est recouverte d'une plaque dentaire. Le quatrième arc est composé de paires de cératobranches et d'épibranches, et parfois en plus, de quelques pharyngobranches et d'une basibranche. La base des mâchoires pharyngées inférieures est formée par les cinquièmes cératobranchies tandis que les deuxième, troisième et quatrième pharyngobranchies forment la base de la supérieure. Chez les téléostéens plus basaux, les mâchoires pharyngées sont constituées de parties minces bien séparées qui s'attachent au neurocrâne, à la ceinture pectorale et à la barre hyoïde . Leur fonction se limite au simple transport de nourriture et ils reposent principalement sur l'activité de la mâchoire inférieure du pharynx. Chez les téléostéens plus dérivés, les mâchoires sont plus puissantes, les cératobranches gauche et droite fusionnant pour devenir une seule mâchoire inférieure; les pharyngobranchies fusionnent pour créer une grande mâchoire supérieure qui s'articule avec le neurocrâne. Ils ont également développé un muscle qui permet aux mâchoires pharyngées d'avoir un rôle dans le broyage des aliments en plus de les transporter.

La nageoire caudale est homocercale , ce qui signifie que les lobes supérieur et inférieur sont à peu près de la même taille. L'épine se termine au pédoncule caudal, la base de la nageoire caudale, distinguant ce groupe de ceux dans lesquels l'épine s'étend dans le lobe supérieur de la nageoire caudale, comme la plupart des poissons du Paléozoïque (il y a 541 à 252 millions d'années). Les arcs neuraux sont allongés pour former des uroneuraux qui soutiennent ce lobe supérieur. De plus, les hypuraux , os qui forment une plaque aplatie à l'extrémité postérieure de la colonne vertébrale, sont élargis, offrant un soutien supplémentaire à la nageoire caudale.

En général, les téléostéens ont tendance à être plus rapides et plus flexibles que les poissons osseux plus basaux. Leur structure squelettique a évolué vers une plus grande légèreté. Alors que les os des téléostéens sont bien calcifiés , ils sont construits à partir d'un échafaudage d'entretoises, plutôt que d' os spongieux denses de poissons holostéens . De plus, la mâchoire inférieure du téléostéen est réduite à seulement trois os ; le dentaire , l' os angulaire et l' os articulaire .

Évolution et phylogénie

Relations externes

Les téléostéens ont été reconnus pour la première fois comme un groupe distinct par l'ichtyologiste allemand Johannes Peter Müller en 1845. Le nom vient du grec teleios , « complet » + osteon , « os ». Müller a basé cette classification sur certaines caractéristiques des tissus mous, ce qui s'avérerait problématique, car elle ne tenait pas compte des caractéristiques distinctives des téléostéens fossiles. En 1966, Greenwood et al. fourni une classification plus solide. Les plus anciens fossiles de téléostéens remontent à la fin du Paléozoïque , évoluant à partir de poissons apparentés aux ailerons du clade Holostei. Au cours du Mésozoïque et du Cénozoïque, ils se sont diversifiés et, par conséquent, 96 pour cent de toutes les espèces de poissons connues sont des téléostéens. Le cladogramme montre la relation des téléostéens avec d'autres poissons osseux et avec les vertébrés terrestres ( tétrapodes ) qui ont évolué à partir d'un groupe de poissons apparenté. Les dates approximatives sont tirées de Near et al., 2012.

Osteichthyes
Sarcoptérygiés

Coelacanthes , Lungfish Cœlacanthe retourné.png

Tétrapodes

Amphibiens Deutschlands Amphibien und Reptilien (Salamandra salamdra).jpg

Amniote

Mammifères Arbre phylogénétique des marsupiaux issu des données de rétroposons (Paucituberculata).png

Sauropsides ( reptiles , oiseaux )Zoologie de l'Egypte (1898) (Varanus griseus).png

Actinoptérygiens
Cladistia

Polyptériformes ( bichirs , poissons roseaux )Cuvier-105-Polyptère.jpg

Actinoptères
Chondrostei

Acipenseriformes ( esturgeons , polyodons )Esturgeon noir retourné.jpg

Néoptérygiens
Holostei

Lépisostéiformes ( Gars )Long nez gar retourné.jpg

Amiiformes ( ailerons )Amia calva 1908 retourné.jpg

275 millions d'années

Téléostei Cyprinus carpio3.jpg

310 millions d'années
360 millions d'années
400 millions d'années

Relations internes

La phylogénie des téléostéens a fait l'objet d'un long débat, sans consensus ni sur leur phylogénie ni sur le moment de l'émergence des principaux groupes avant l'application de l' analyse cladistique moderne basée sur l' ADN . Près et al. (2012) ont exploré la phylogénie et les temps de divergence de chaque lignée majeure, analysant les séquences d'ADN de 9 gènes non liés dans 232 espèces. Ils ont obtenu des phylogénies bien résolues avec un fort support pour les nœuds (ainsi, le modèle de ramification montré est probablement correct). Ils ont calibré (définir des valeurs réelles pour) les temps de branchement dans cet arbre à partir de 36 mesures fiables du temps absolu à partir des archives fossiles. Les téléostéens sont divisés en clades principaux indiqués sur le cladogramme, avec des dates, selon Near et al.

Téléostei
Elopomorpha

Elopiformes ( dix livres , tarpons )

Albuliformes ( de gissus japonais et bananes de mer )Pterothrassus gissu1.jpg

Notacanthiformes (anguilles épineuses des grands fonds)

Anguilliformes (vraies anguilles )Congre congre Gervais.jpg

Ostéoglossocéphalie
Ostéoglossomorphe

Hiodontiformes ( yeux de lune )

Osteoglossiformes ( bonytongues , elephantfishes )F de Castelnau-poissonsPl26 Osteoglossum minus.jpg

250 millions d'années
Clupéocéphale
Otocéphale
Clupei

Clupéiformes (harengs)Hareng2.jpg

Alepocéphales

Alepocephaliformes ( slickheads )Alepocephalus rostratus Gervais.jpg

Ostariophysi
Anotophyse

Gonorynchiformes (poisson-lait)Gonorynchus gonorynchus.jpg

Otophyse

Cypriniformes ( vairon , carpe , loche)Pimephales promelas.jpg

Characiformes ( tétras et piranhas )Cynopotamus argenteus.jpg

Gymnotiformes (poisson couteau)Gymnotus sp.jpg

Siluriformes (poisson-chat)Ameiurus melas par Duane Raver.png

230 millions d'années
Euteleostei
Lépidogalaxii

Lépidogalaxiiformes ( poisson salamandre)

Protacanthoptérygiens

Argentiniformes ( éperlans marins )

Galaxiiformes ( hameçons et mudfishes )

Esociformes (brochet)Esox lucius1.jpg

Salmoniformes (saumon, truite)Salmo salar (culture).jpg

225 millions d'années
Stomiati

Stomiiformes (poisson-dragon)Fish4104 - Flickr - Photothèque NOAA.jpg

Osmeriformes (éperlan)Étang éperlan illustration.jpg

Neoteleostei (morue, perche, etc.)Scomber scombrus.png

175 millions d'années
240 millions d'années
310 millions d'années

Tendances évolutives

Aspidorhynchus acustirostris , un des premiers téléostéens du Jurassique moyen

Les premiers fossiles attribuables à ce groupe diversifié apparaissent au Trias inférieur , après quoi les téléostéens ont accumulé de nouvelles formes corporelles principalement progressivement pendant les 150 premiers millions d'années de leur évolution ( du Trias inférieur au Crétacé inférieur ).

Les plus basaux des téléostéens vivants sont les Elopomorpha (anguilles et alliés) et les Osteoglossomorpha ( poissons éléphants et alliés). Il existe 800 espèces d'élopomorphes. Ils ont des larves minces en forme de feuille appelées leptocéphales , spécialisées pour un environnement marin. Parmi les élopomorphes, les anguilles ont un corps allongé avec des ceintures et des côtes pelviennes perdues et des éléments fusionnés dans la mâchoire supérieure. Les 200 espèces d'ostéoglossomorphes sont définies par un élément osseux dans la langue. Cet élément a une basibranche derrière lui, et les deux structures ont de grandes dents qui sont associées aux dents du parasphénoïde dans le toit de la bouche. Le clade Otocephala comprend les Clupeiformes (harengs) et les Ostariophysi (carpes, poissons-chats et alliés). Les clupeiformes se composent de 350 espèces vivantes de harengs et de poissons ressemblant au hareng. Ce groupe est caractérisé par une inhabituelle abdominale scute et un agencement différent des hypurals. Chez la plupart des espèces, la vessie natatoire s'étend jusqu'à la boîte crânienne et joue un rôle dans l'audition. Ostariophysi, qui comprend la plupart des poissons d'eau douce, comprend des espèces qui ont développé des adaptations uniques. L'un est l' appareil wébérien , un arrangement d'os (osselets wébériens) reliant la vessie natatoire à l'oreille interne. Cela améliore leur audition, car les ondes sonores font vibrer la vessie et les os transportent les vibrations vers l'oreille interne. Ils ont également un système d'alarme chimique ; lorsqu'un poisson est blessé, la substance d'avertissement pénètre dans l'eau, alarmant les poissons à proximité.

La majorité des espèces de téléostéens appartiennent au clade Euteleostei , qui comprend 17 419 espèces classées en 2 935 genres et 346 familles. Les traits communs des euteléostes comprennent des similitudes dans le développement embryonnaire des structures osseuses ou cartilagineuses situées entre la tête et la nageoire dorsale (os supraneuraux), une excroissance sur l'os stégural (un os situé près des arcs neuraux de la queue) et la médiane caudale cartilages situés entre les hypuraux de la base caudale. La majorité des euteléostes appartiennent au clade Neoteleostei . Un trait dérivé des néotéleostes est un muscle qui contrôle les mâchoires pharyngées, leur donnant un rôle dans le broyage des aliments. Chez les néotéleostes, les membres des Acanthoptérygiés ont une nageoire dorsale épineuse qui se trouve devant la nageoire dorsale à rayons mous. Cette nageoire aide à fournir une poussée dans la locomotion et peut également jouer un rôle dans la défense. Les acanthomorphes ont développé des écailles cténoïdes épineuses (par opposition aux écailles cycloïdes d'autres groupes), des prémaxillaires porteurs de dents et de plus grandes adaptations à la nage à grande vitesse.

On pense souvent que la nageoire adipeuse , présente chez plus de 6 000 espèces de téléostéens, a évolué une fois dans la lignée et a été perdue plusieurs fois en raison de sa fonction limitée. Une étude de 2014 remet en cause cette idée et suggère que la nageoire adipeuse est un exemple d' évolution convergente . Chez les Characiformes , la nageoire adipeuse se développe à partir d'une excroissance après la réduction du pli de la nageoire larvaire, tandis que chez les Salmoniformes , la nageoire semble être un vestige du pli.

La diversité

Téléostéens prédateurs : les dents coupantes de chair d'un piranha ( Serrasalmidae )

Il existe plus de 26 000 espèces de téléostéens, dans environ 40 ordres et 448 familles , représentant 96% de toutes les espèces de poissons existantes . Environ 12 000 des 26 000 espèces totales se trouvent dans des habitats d'eau douce. Les téléostéens se trouvent dans presque tous les environnements aquatiques et ont développé des spécialisations pour se nourrir de diverses manières en tant que carnivores, herbivores, filtreurs et parasites . Le téléostéen le plus long est l' aviron géant , signalé à 7,6 m (25 pi) et plus, mais il est éclipsé par le Leedsichthys éteint , dont un individu a été estimé à une longueur de 27,6 m (91 pi). On pense que le téléostéen le plus lourd est le crapet de mer , avec un spécimen débarqué en 2003 ayant un poids estimé à 2,3 t (2,3 tonnes longues; 2,5 tonnes courtes), tandis que le plus petit adulte pleinement mature est la baudroie mâle Photocorynus spiniceps qui peut mesurer à peine 6,2 mm (0,24 in), bien que la femelle à 50 mm (2 in) soit beaucoup plus grande. Le gros nourrisson est le poisson adulte le plus petit et le plus léger et est en fait le plus petit vertébré au monde ; les femelles mesurent 8,4 mm (0,33 in) et le mâle seulement 7 mm (0,28 in).

Un rare oarfish géant ( Regalecus glesne ), 7 mètres (23 pi) de long, capturé en 1996

Les poissons d'eau libre sont généralement profilés comme des torpilles pour minimiser les turbulences lorsqu'ils se déplacent dans l'eau. Les poissons de récif vivent dans un paysage sous-marin complexe et relativement confiné et pour eux, la maniabilité est plus importante que la vitesse, et beaucoup d'entre eux ont développé des corps qui optimisent leur capacité à s'élancer et à changer de direction. Beaucoup ont des corps comprimés latéralement (aplatis d'un côté à l'autre) leur permettant de s'insérer dans des fissures et de nager à travers des espaces étroits; certains utilisent leurs nageoires pectorales pour se déplacer et d'autres ondulent leurs nageoires dorsale et anale. Certains poissons ont développé des appendices cutanés (peau) pour se camoufler ; la veste en cuir piquante est presque invisible parmi les algues auxquelles elle ressemble et la rascasse à glands se cache invisiblement sur le fond marin, prête à tendre une embuscade à ses proies . Certains comme le poisson-papillon à quatre yeux ont des ocelles pour surprendre ou tromper, tandis que d'autres comme le poisson - lion ont une coloration aposématique pour avertir qu'ils sont toxiques ou ont des épines venimeuses .

Les poissons plats sont des poissons démersaux ( poissons se nourrissant de fond) qui présentent un degré d'asymétrie plus élevé que tout autre vertébré. Les larves sont d'abord à symétrie bilatérale mais elles subissent une métamorphose au cours de leur développement, avec un œil migrant de l'autre côté de la tête, et elles commencent simultanément à nager sur le côté. Cela a l'avantage que, lorsqu'ils reposent sur le fond marin, les deux yeux sont au-dessus, ce qui leur donne un large champ de vision. Le dessus est généralement tacheté et tacheté pour le camouflage, tandis que le dessous est pâle.

La plie rouge est asymétrique, les deux yeux se trouvant du même côté de la tête.
Poisson commensal : un rémora s'accroche à son hôte avec un organe en forme de ventouse (encadré de détail)

Certains téléostéens sont des parasites. Les rémoras ont leurs nageoires dorsales antérieures modifiées en grandes ventouses avec lesquelles ils s'accrochent à un animal hôte tel qu'une baleine , une tortue de mer , un requin ou une raie , mais il s'agit probablement d' un arrangement commensal plutôt que parasitaire car rémora et hôte bénéficient de l' élimination des les ectoparasites et les squames lâches de la peau. Plus nocifs sont les poissons - chats qui pénètrent dans les chambres branchiales des poissons et se nourrissent de leur sang et de leurs tissus. L' anguille au nez retroussé , bien qu'habituellement un charognard , s'enfonce parfois dans la chair d'un poisson et a été trouvée dans le cœur d'un requin mako à nageoires courtes .

Le poisson-couteau Gymnarchus niloticus génère de faibles champs électriques lui permettant de détecter et de localiser ses proies dans les eaux troubles.

Certaines espèces, comme les anguilles électriques , peuvent produire de puissants courants électriques, suffisamment puissants pour assommer leurs proies. D'autres poissons, comme le poisson - couteau , génèrent de faibles champs électriques variables pour détecter leurs proies ; ils nagent le dos droit pour éviter de déformer leurs champs électriques. Ces courants sont produits par des cellules musculaires ou nerveuses modifiées.

Distribution

Les téléostéens se trouvent dans le monde entier et dans la plupart des environnements aquatiques, y compris les mers chaudes et froides, les eaux douces courantes et calmes , et même, dans le cas du pupfish du désert , des plans d'eau isolés et parfois chauds et salés dans les déserts. La diversité des téléostéens devient faible aux latitudes extrêmement élevées ; à Franz Josef Land , jusqu'à 82°N , la couverture de glace et les températures de l'eau inférieures à 0 °C (32 °F) pendant une grande partie de l'année limitent le nombre d'espèces ; 75 pour cent des espèces qui s'y trouvent sont endémiques de l'Arctique.

Pêcher dans un désert chaud : le pupfish du désert

Parmi les grands groupes de téléostéens, les Elopomorpha, Clupeomorpha et Percomorpha (perches, thons et bien d'autres) ont tous une répartition mondiale et sont principalement marins ; les Ostariophysi et Osteoglossomorpha sont partout dans le monde mais principalement d'eau douce , cette dernière principalement sous les tropiques ; les Atherinomorpha (guppies, etc.) ont une distribution mondiale, à la fois fraîche et salée, mais sont des habitants de la surface. En revanche, les Esociformes (brochets) sont limités aux eaux douces de l'hémisphère Nord, tandis que les Salmoniformes ( saumons , truites) se trouvent à la fois dans les zones tempérées du Nord et du Sud en eau douce, certaines espèces migrant vers et depuis la mer. Les Paracanthopterygii (morues, etc.) sont des poissons de l'hémisphère nord, avec à la fois des espèces d'eau salée et d'eau douce.

Certains téléostéens sont migrateurs; certaines espèces d'eau douce se déplacent dans les réseaux fluviaux sur une base annuelle; d'autres espèces sont anadromes, passent leur vie en mer et se déplacent à l'intérieur des terres pour frayer, le saumon et le bar rayé en étant des exemples. D'autres, illustrés par l' anguille , sont catadromes , faisant l'inverse. L' anguille européenne d' eau douce migre à travers l'océan Atlantique à l'âge adulte pour se reproduire dans les algues flottantes de la mer des Sargasses . Les adultes fraient ici puis meurent, mais les jeunes en développement sont emportés par le Gulf Stream vers l'Europe. Au moment où ils arrivent, ils sont de petits poissons et pénètrent dans les estuaires et remontent les rivières, surmontant les obstacles sur leur chemin pour atteindre les ruisseaux et les étangs où ils passent leur vie adulte.

Des téléostéens, dont la truite brune et l' osman écailleux, se trouvent dans les lacs de montagne du Cachemire à des altitudes pouvant atteindre 3 819 m (12 530 pi). Les téléostéens se trouvent à des profondeurs extrêmes dans les océans; l' escargot hadal a été observé à une profondeur de 7 700 m (25 300 pi) et une espèce apparentée (sans nom) a été vue à 8 145 m (26 720 pi).

Physiologie

Respiration

Branchies

Le principal moyen de respiration chez les téléostéens, comme chez la plupart des autres poissons, est le transfert de gaz à la surface des branchies lorsque l'eau est aspirée par la bouche et pompée par les branchies. Hormis la vessie natatoire , qui contient une petite quantité d'air, le corps ne dispose pas de réserves d'oxygène et la respiration doit être continue tout au long de la vie du poisson. Certains téléostéens exploitent des habitats où la disponibilité en oxygène est faible, comme les eaux stagnantes ou la boue humide ; ils ont développé des tissus et des organes accessoires pour soutenir les échanges gazeux dans ces habitats.

Plusieurs genres de téléostéens ont développé indépendamment des capacités de respiration aérienne, et certains sont devenus amphibies . Certaines blennies à dents de peigne émergent pour se nourrir sur terre, et les anguilles d'eau douce sont capables d'absorber l'oxygène à travers la peau humide. Les mudskippers peuvent rester hors de l'eau pendant des périodes considérables, échangeant des gaz à travers la peau et les muqueuses de la bouche et du pharynx. Les anguilles des marais ont des parois buccales bien vascularisées similaires et peuvent rester hors de l'eau pendant des jours et entrer dans un état de repos ( estivation ) dans la boue. Les anabantoïdes ont développé une structure respiratoire accessoire connue sous le nom d' organe labyrinthe sur le premier arc branchial et celui-ci est utilisé pour la respiration dans l'air, et les poissons - chats à respiration aérienne ont un organe suprabranchial similaire. Certains autres poissons-chats, comme les Loricariidae , sont capables de respirer grâce à l'air retenu dans leur tube digestif.

Systèmes sensoriels

Une épinoche tachée pour montrer les éléments de la ligne latérale (neuromastes)

Les téléostéens possèdent des organes sensoriels très développés. Presque tous les poissons diurnes ont une vision des couleurs au moins aussi bonne que celle d'un humain normal. De nombreux poissons possèdent également des chimiorécepteurs responsables des sens aigus du goût et de l'odorat. La plupart des poissons ont des récepteurs sensibles qui forment le système de ligne latérale , qui détecte les courants et les vibrations doux, et détecte le mouvement des poissons et des proies à proximité. Le sens du poisson sonne de diverses manières, en utilisant la ligne latérale, la vessie natatoire et, chez certaines espèces, l'appareil wébérien. Les poissons s'orientent à l'aide de repères et peuvent utiliser des cartes mentales basées sur plusieurs repères ou symboles. Des expériences avec des labyrinthes montrent que les poissons possèdent la mémoire spatiale nécessaire pour faire une telle carte mentale.

Osmorégulation

Défi osmotique : les anguilles d'Amérique fraient en mer mais passent la majeure partie de leur vie adulte en eau douce , ne revenant que pour frayer.

La peau d'un téléostéen est en grande partie imperméable à l'eau, et la principale interface entre le corps du poisson et son environnement sont les branchies. En eau douce, les poissons téléostéens gagnent de l'eau à travers leurs branchies par osmose , tandis qu'en eau de mer, ils la perdent. De même, les sels diffusent vers l'extérieur à travers les branchies en eau douce et vers l'intérieur en eau salée. La plie européenne passe la majeure partie de sa vie dans la mer mais migre souvent dans les estuaires et les rivières. Dans la mer en une heure, il peut acquérir des ions Na + équivalant à quarante pour cent de sa teneur totale en sodium libre , dont 75 pour cent pénètrent par les branchies et le reste en buvant. En revanche, dans les rivières, il n'y a qu'un échange de deux pour cent de la teneur corporelle en Na + par heure. En plus de pouvoir limiter sélectivement le sel et l'eau échangés par diffusion, il existe un mécanisme actif à travers les branchies pour l'élimination du sel dans l'eau de mer et son absorption dans l'eau douce.

Thermorégulation

Les poissons ont le sang froid et, en général, leur température corporelle est la même que celle de leur environnement. Ils gagnent et perdent de la chaleur à travers leur peau et pendant la respiration et sont capables de réguler leur circulation en réponse aux changements de température de l'eau en augmentant ou en réduisant le flux sanguin vers les branchies. La chaleur métabolique générée dans les muscles ou l'intestin est rapidement dissipée par les branchies, le sang étant détourné des branchies lors de l'exposition au froid. En raison de leur incapacité relative à contrôler la température de leur sang, la plupart des téléostéens ne peuvent survivre que dans une petite plage de températures de l'eau.

Les espèces de poissons téléostéens qui habitent les eaux plus froides ont une proportion plus élevée d'acides gras insaturés dans les membranes des cellules cérébrales que les poissons des eaux plus chaudes, ce qui leur permet de maintenir une fluidité membranaire appropriée dans les environnements dans lesquels ils vivent. Lorsqu'ils sont acclimatés au froid, les poissons téléostéens présentent des changements physiologiques dans les muscles squelettiques, notamment une augmentation de la densité mitochondriale et capillaire. Cela réduit les distances de diffusion et aide à la production d' ATP aérobie , ce qui aide à compenser la baisse du taux métabolique associée aux températures plus froides.

Les thons et autres poissons océaniques à nage rapide maintiennent leurs muscles à des températures plus élevées que leur environnement pour une locomotion efficace. Le thon atteint des températures musculaires de 11 °C (19 °F) ou même plus au-dessus de l'environnement en ayant un système à contre - courant dans lequel la chaleur métabolique produite par les muscles et présente dans le sang veineux, préchauffe le sang artériel avant qu'il n'atteigne les muscles . D'autres adaptations du thon pour la vitesse comprennent un corps fuselé profilé, des nageoires conçues pour réduire la traînée et des muscles à teneur élevée en myoglobine , ce qui leur donne une couleur rougeâtre et permet une utilisation plus efficace de l'oxygène. Dans les régions polaires et dans l' océan profond , où la température est de quelques degrés au-dessus du point de congélation, certains gros poissons, comme l' espadon , le marlin et le thon, ont un mécanisme de chauffage qui élève la température du cerveau et des yeux, leur permettant de manière significative meilleure vision que leur proie à sang froid.

Flottabilité

Une vessie natatoire téléostéen

Le corps d'un téléostéen est plus dense que l'eau, les poissons doivent donc compenser la différence ou ils couleront. De nombreux téléostéens ont une vessie natatoire qui ajuste leur flottabilité grâce à la manipulation des gaz pour leur permettre de rester à la profondeur actuelle de l'eau, ou de monter ou de descendre sans avoir à gaspiller de l'énergie en nageant. Dans les groupes plus primitifs comme certains vairons , la vessie natatoire est ouverte sur l' œsophage et sert également de poumon . Il est souvent absent chez les poissons à nage rapide comme le thon et le maquereau . Chez les poissons dont la vessie natatoire est fermée, la teneur en gaz est contrôlée par le rete mirabilis , un réseau de vaisseaux sanguins servant d'échangeur de gaz à contre-courant entre la vessie natatoire et le sang. Les Chondrostei tels que les esturgeons ont également une vessie natatoire, mais celle-ci semble avoir évolué séparément : d'autres Actinoptérygiens tels que le nageoire boréale et le bichir n'en ont pas, donc les vessies natatoires semblent être apparues deux fois, et la vessie natatoire des téléostéens n'est pas homologue. avec le chondrostéen.

Locomotion

Les poissons volants combinent des mouvements de nage avec la capacité de planer dans l'air grâce à leurs longues nageoires pectorales .

Un poisson téléostéen typique a un corps profilé pour une nage rapide, et la locomotion est généralement assurée par une ondulation latérale de la partie la plus arrière du tronc et de la queue, propulsant le poisson dans l'eau. Il existe de nombreuses exceptions à cette méthode de locomotion, surtout lorsque la vitesse n'est pas l'objectif principal ; parmi les rochers et sur les récifs coralliens , une nage lente avec une grande maniabilité peut être un attribut souhaitable. Les anguilles se déplacent en remuant tout leur corps. Vivant parmi les herbiers et les algues , l' hippocampe adopte une posture droite et se déplace en battant ses nageoires pectorales, et le syngnathe étroitement apparenté se déplace en ondulant sa nageoire dorsale allongée. Les gobies "sautent" le long du substrat, se redressant et se propulsant avec leurs nageoires pectorales. Les mudskippers se déplacent à peu près de la même manière sur le sol terrestre. Chez certaines espèces, une ventouse pelvienne leur permet de grimper, et le gobie d'eau douce hawaïen escalade les cascades lors de sa migration. Les grondins ont trois paires de rayons libres sur leurs nageoires pectorales qui ont une fonction sensorielle mais sur lesquelles ils peuvent marcher le long du substrat. Les poissons volants se lancent dans les airs et peuvent glisser sur leurs nageoires pectorales agrandies sur des centaines de mètres.

Réalisation sonore

Pour attirer les partenaires, certains téléostéens produisent des sons, soit par stridulation, soit par vibration de la vessie natatoire. Chez les Sciaenidae , les muscles qui s'attachent à la vessie natatoire la font osciller rapidement, créant des sons de tambour. Les poissons-chats marins, les hippocampes et les grognements stridulent en frottant ensemble des parties du squelette, des dents ou des épines. Chez ces poissons, la vessie natatoire peut agir comme un résonateur . Les sons de stridulation sont principalement de 1000 à 4000 Hz , bien que les sons modifiés par la vessie natatoire aient des fréquences inférieures à 1000 Hz.

Reproduction et cycle de vie

Le saumon rouge fraye, qui ne se reproduit qu'une seule fois puis meurt peu de temps après

La plupart des espèces de téléostéens sont ovipares , ayant une fécondation externe avec à la fois des œufs et du sperme libérés dans l'eau pour la fécondation. La fécondation interne se produit chez 500 à 600 espèces de téléostéens mais est plus typique pour les Chondrichthyes et de nombreux tétrapodes. Il s'agit du mâle inséminant la femelle avec un organe intromittent . Moins d'un œuf fécondé extérieurement sur un million survit pour devenir un poisson mature, mais il y a de bien meilleures chances de survie parmi la progéniture des membres d'une douzaine de familles vivipares . Dans ceux-ci, les œufs sont fécondés à l'intérieur et retenus dans la femelle pendant le développement. Certaines de ces espèces, comme les poissons d'aquarium vivants de la famille des Poeciliidae , sont ovovivipares ; chaque œuf a un sac vitellin qui nourrit l'embryon en développement, et lorsque celui-ci est épuisé, l'œuf éclot et la larve est expulsée dans la colonne d'eau . D'autres espèces, comme les ailerons fendus de la famille des Goodeidae , sont entièrement vivipares, l'embryon en développement se nourrissant de l'apport sanguin maternel via une structure semblable à un placenta qui se développe dans l' utérus . L'oophagie est pratiquée par quelques espèces, comme Nomorhamphus ebrardtii ; la mère pond des œufs non fécondés sur lesquels les larves en développement se nourrissent dans l'utérus, et un cannibalisme intra-utérin a été signalé dans certains demi-becs .

Il existe deux principales stratégies de reproduction des téléostéens; sémelparité et itéroparité . Dans le premier cas, un individu se reproduit une fois après avoir atteint la maturité, puis meurt. En effet, les changements physiologiques qui accompagnent la reproduction finissent par entraîner la mort. Les saumons du genre Oncorhynchus sont bien connus pour cette caractéristique ; ils éclosent en eau douce puis migrent vers la mer jusqu'à quatre ans avant de retourner à leur lieu de naissance où ils se reproduisent et meurent. La sémelparité est également connue chez certaines anguilles et éperlans. La majorité des espèces de téléostéens ont une itéroparité, où les individus matures peuvent se reproduire plusieurs fois au cours de leur vie.

Identité sexuelle et détermination

Les poissons - clowns sont des hermaphrodites protandres ; lorsque la femelle d'un couple reproducteur meurt, le mâle change de sexe et un mâle subordonné prend sa place comme mâle reproducteur.

88 pour cent des espèces de téléostéens sont gonochoriques , avec des individus qui restent soit mâles, soit femelles tout au long de leur vie adulte. Le sexe d'un individu peut être déterminé génétiquement comme chez les oiseaux et les mammifères, ou environnementalement comme chez les reptiles. Chez certains téléostéens, la génétique et l'environnement jouent un rôle dans la détermination du sexe. Pour les espèces dont le sexe est déterminé par la génétique, il peut se présenter sous trois formes. Dans la détermination monofactorielle du sexe, un seul locus détermine l'hérédité sexuelle. Le système de détermination du sexe XY et le système de détermination du sexe ZW existent chez les espèces de téléostéens. Certaines espèces, comme le platyfish du sud , ont les deux systèmes et un mâle peut être déterminé par XY ou ZZ selon la population.

La détermination multifactorielle du sexe se produit chez de nombreuses espèces néotropicales et implique à la fois les systèmes XY et ZW. Les systèmes multifactoriels impliquent des réarrangements des chromosomes sexuels et des autosomes. Par exemple, le dard characine a un système multifactoriel ZW où la femelle est déterminée par ZW 1 W 2 et le mâle par ZZ. Le poisson loup a un système multifactoriel XY où les femelles sont déterminées par X 1 X 1 X 2 X 2 et le mâle par X 1 X 2 Y. Certains téléostéens, comme le poisson zèbre , ont un système polyfactoriel, où il existe plusieurs gènes qui jouent un rôle dans la détermination du sexe. La détermination du sexe en fonction de l'environnement a été documentée chez au moins 70 espèces de téléostéens. La température est le facteur principal, mais les niveaux de pH, le taux de croissance, la densité et l'environnement social peuvent également jouer un rôle. Pour la capucette de l' Atlantique , le frai dans les eaux plus froides crée plus de femelles, tandis que les eaux plus chaudes créent plus de mâles.

Hermaphrodisme

Certaines espèces de téléostéens sont hermaphrodites , qui peuvent se présenter sous deux formes : simultanée et séquentielle. Dans le premier cas, les spermatozoïdes et les œufs sont présents dans les gonades. L'hermaphrodisme simultané se produit généralement chez les espèces qui vivent dans les profondeurs océaniques, où les partenaires potentiels sont dispersés de manière clairsemée. L'autofécondation est rare et n'a été signalée que chez deux espèces, Kryptolebias marmoratus et Kryptolebias hermaphroditus . Avec l'hermaphrodisme séquentiel, les individus peuvent fonctionner comme un seul sexe au début de leur vie adulte et changer plus tard dans la vie. Les espèces à cette condition comprennent parrotfish , napoléons , contrebasses de mer , flatheads , dorades et lightfishes .

La protandrie, c'est lorsqu'un individu commence par un homme et devient une femme, tandis que la condition inverse est connue sous le nom de protogynie, cette dernière étant plus courante. Le changement de sexe peut se produire dans divers contextes. Dans le napoléon nettoyeur bluestreak , où les mâles ont des harems de jusqu'à dix femelles, si le mâle est retiré, la femelle la plus grande et la plus dominante développe un comportement semblable à celui d'un mâle et éventuellement des testicules. Si elle est retirée, la femme de rang suivant prend sa place. Chez l'espèce Anthias squamipinnis , où les individus se regroupent en grands groupes et où les femelles sont largement plus nombreuses que les mâles, si un certain nombre de mâles sont retirés d'un groupe, le même nombre de femelles change de sexe et les remplace. Chez les poissons - clowns , les individus vivent en groupe et seuls les deux plus gros d'un groupe se reproduisent : la plus grosse femelle et le plus gros mâle. Si la femelle meurt, le mâle change de sexe et le prochain plus grand mâle prend sa place.

Chez la baudroie d'eau profonde (sous-ordre Ceratioidei), le mâle beaucoup plus petit s'attache de façon permanente à la femelle et dégénère en un attachement producteur de spermatozoïdes. La femelle et son mâle attaché deviennent une "unité semi-hermaphrodite".

Tactiques d'accouplement

Gobie du désert mâle courtiser une femelle

Il existe plusieurs systèmes d'accouplement différents parmi les téléostéens. Certaines espèces sont de promiscuité , où les mâles et les femelles se reproduisent avec plusieurs partenaires et il n'y a pas de choix de partenaire évident. Cela a été enregistré chez les harengs de la Baltique , les guppys , les mérous de Nassau , les demoiselles humbug , les cichlidés et les labres créoles . La polygamie , où un sexe a plusieurs partenaires, peut prendre plusieurs formes. La polyandrie consiste en une femelle adulte se reproduisant avec plusieurs mâles, qui ne se reproduisent qu'avec cette femelle. C'est rare chez les téléostéens et les poissons en général, mais on le trouve chez les poissons-clowns. En outre, il peut également exister dans une certaine mesure chez la baudroie, où certaines femelles ont plus d'un mâle attaché à elles. La polygynie , où un mâle se reproduit avec plusieurs femelles, est beaucoup plus courante. Ceci est enregistré chez les chabots , les crapets , les dards , les demoiselles et les cichlidés où plusieurs femelles peuvent rendre visite à un mâle territorial qui garde et prend soin des œufs et des jeunes. La polygamie peut également impliquer un mâle gardant un harem de plusieurs femelles. Cela se produit dans les espèces de récifs coralliens, comme Damselfishes, napoléons, Perroquets, Chirurgiens , balistes et tilefishes .

La reproduction des leks , où les mâles se rassemblent pour se montrer aux femelles, a été enregistrée chez au moins une espèce Cyrtocara eucinostomus . Des systèmes de reproduction de type lek ont ​​également été enregistrés chez plusieurs autres espèces. Chez les espèces monogames , les mâles et les femelles peuvent former des liens de couple et se reproduire exclusivement avec leurs partenaires. Cela se produit chez les poissons-chats d'eau douce d'Amérique du Nord, de nombreux poissons- papillons , des hippocampes et plusieurs autres espèces. La parade nuptiale chez les téléostéens joue un rôle dans la reconnaissance des espèces, le renforcement des liens de paire, la position du site de frai et la synchronisation de la libération des gamètes. Cela comprend les changements de couleur, la production de sons et les démonstrations visuelles (érection des nageoires, nage rapide, brèche), qui sont souvent effectuées par le mâle. La parade nuptiale peut être effectuée par une femelle pour vaincre un mâle territorial qui la chasserait autrement.

Poisson perroquet à bosse mâle (en haut) et femelle, montrant un dimorphisme sexuel

Le dimorphisme sexuel existe chez certaines espèces. Les individus d'un même sexe, généralement des mâles, développent des caractéristiques sexuelles secondaires qui augmentent leurs chances de succès reproductif . Chez les coryphènes , les mâles ont des têtes plus grosses et plus émoussées que les femelles. Chez plusieurs espèces de vairons, les mâles développent des têtes enflées et de petites bosses connues sous le nom de tubercules reproducteurs pendant la saison de reproduction. Le perroquet vert mâle à bosse a un front plus développé avec une « crête ossifiée » qui joue un rôle dans les coups de tête ritualisés. Le dimorphisme peut également prendre la forme de différences de coloration. Encore une fois, ce sont généralement les mâles qui sont brillamment colorés; chez les poissons killi , les poissons arc-en - ciel et les labres, les couleurs sont permanentes tandis que chez les espèces comme les ménés, les épinoches, les dards et les crapets, la couleur change avec les saisons. Une telle coloration peut être très visible pour les prédateurs, montrant que la volonté de se reproduire peut être plus forte que celle d'éviter la prédation.

Les mâles qui ont été incapables de courtiser une femelle avec succès peuvent essayer d'atteindre le succès reproducteur par d'autres moyens. Chez les espèces de crapets, comme le crapet arlequin , des mâles plus gros et plus âgés, appelés mâles parentaux, qui ont réussi à courtiser une femelle, construisent des nids pour les œufs qu'ils fécondent. Les mâles satellites plus petits imitent le comportement et la coloration des femelles pour accéder à un nid et fertiliser les œufs. D'autres mâles, connus sous le nom de mâles espadrilles, se cachent à proximité puis se précipitent rapidement vers le nid, fertilisant en courant. Ces mâles sont plus petits que les mâles satellites. Les mâles baskets existent également chez le saumon Oncorhynchus , où les petits mâles qui n'ont pas pu établir une position près d'une femelle se précipitent pendant que le grand mâle dominant fraie avec la femelle.

Sites de frai et soins parentaux

Les épinoches mâles à trois épines (ventre rouge) construisent des nids et rivalisent pour attirer les femelles qui y pondent des œufs. Les mâles défendent ensuite et ventilent les œufs. Peinture d' Alexander Francis Lydon , 1879

Les téléostéens peuvent frayer dans la colonne d'eau ou, plus communément, sur le substrat. Les reproducteurs de la colonne d'eau sont principalement limités aux récifs coralliens; les poissons vont se précipiter vers la surface et libérer leurs gamètes. Cela semble protéger les œufs de certains prédateurs et leur permettre de se disperser largement via les courants. Ils ne reçoivent aucune prise en charge parentale . Les reproducteurs dans la colonne d'eau sont plus susceptibles que les reproducteurs sur substrat de frayer en groupes. Le frai sur substrat se produit généralement dans des nids, des crevasses rocheuses ou même des terriers. Certains œufs peuvent coller à diverses surfaces comme les roches, les plantes, le bois ou les coquillages.

Hippocampe mâle " enceinte "

Parmi les téléostéens ovipares, la plupart (79 %) ne fournissent pas de soins parentaux. Les soins aux hommes sont beaucoup plus courants que les soins aux femmes. La territorialité masculine "préadapte" une espèce pour faire évoluer les soins parentaux masculins. Un exemple inhabituel de soins parentaux féminins est celui des discus , qui fournissent des nutriments à leurs jeunes en développement sous forme de mucus. Certaines espèces de téléostéens ont leurs œufs ou leurs petits attachés ou transportés dans leur corps. Pour catfishes mer , Cardinalfishes , jawfishes et quelques autres, l'œuf peut être mis en incubation ou porté dans la bouche, une pratique connue sous le nom incubation buccale . Chez certains cichlidés africains, les œufs peuvent y être fécondés. Chez les espèces comme l' acara bagué , les jeunes sont couvés après leur éclosion et cela peut être fait par les deux parents. Le moment de la libération des jeunes varie selon les espèces; certains incubateurs de bouche libèrent des jeunes nouvellement éclos tandis que d'autres peuvent les garder jusqu'à ce qu'ils soient juvéniles. En plus de l'incubation buccale, certains téléostéens ont également développé des structures pour transporter les jeunes. Les pépiniéristes mâles ont un crochet osseux sur le front pour transporter les œufs fécondés; ils restent accrochés à l'hameçon jusqu'à leur éclosion. Pour les hippocampes, le mâle a une poche de couvaison où la femelle dépose les œufs fécondés et ils y restent jusqu'à ce qu'ils deviennent des juvéniles nageant librement. Les poissons - chats banjo femelles ont des structures sur le ventre auxquelles les œufs se fixent.

Chez certaines espèces parentales, les jeunes d'un lot de frai précédent peuvent rester avec leurs parents et aider à prendre soin des nouveaux jeunes. Ceci est connu pour se produire dans environ 19 espèces de cichlidés dans le lac Tanganyika . Ces aides participent au nettoyage et à l'éventage des œufs et des larves, au nettoyage du trou de reproduction et à la protection du territoire. Ils ont un taux de croissance réduit mais gagnent en protection contre les prédateurs. Le parasitisme du couvain existe également chez les téléostéens; les ménés peuvent frayer dans les nids de crapets ainsi que dans les nids d'autres espèces de ménés. Le poisson - chat coucou est connu pour pondre des œufs sur le substrat car les cichclidés qui couvent la bouche collectent les leurs et le jeune poisson-chat mange les larves de cichlidés. Le cannibalisme filial se produit dans certaines familles téléostéens et peut avoir évolué pour lutter contre la famine.

La croissance et le développement

Saumon atlantique nouvellement éclos avec sac vitellin

Les téléostéens ont quatre stades de vie principaux : l'œuf, la larve, le juvénile et l'adulte. Les espèces peuvent commencer leur vie dans un environnement pélagique ou un environnement démersal (près des fonds marins). La plupart des téléostéens marins ont des œufs pélagiques, qui sont légers, transparents et flottants avec de fines enveloppes. Les œufs pélagiques dépendent des courants océaniques pour se disperser et ne reçoivent aucun soin parental. Lorsqu'elles éclosent, les larves sont planctoniques et incapables de nager. Ils ont un sac vitellin attaché à eux qui fournit des nutriments. La plupart des espèces d'eau douce produisent des œufs démersaux épais, pigmentés, relativement lourds et capables de coller aux substrats. Les soins parentaux sont beaucoup plus fréquents chez les poissons d'eau douce. Contrairement à leurs homologues pélagiques, les larves démersales sont capables de nager et de se nourrir dès leur éclosion. Les téléostéens larvaires sont souvent très différents des adultes, en particulier chez les espèces marines. Certaines larves étaient même considérées comme des espèces différentes des adultes. Les larves ont des taux de mortalité élevés, la plupart meurent de faim ou de prédation au cours de leur première semaine. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, les taux de survie augmentent et il y a une plus grande tolérance et sensibilité physiologiques, ainsi que des compétences écologiques et comportementales.

Au stade juvénile, un téléostéen ressemble plus à sa forme adulte. A ce stade, son squelette axial , ses organes internes, ses écailles, sa pigmentation et ses nageoires sont pleinement développés. La transition des larves aux juvéniles peut être courte et assez simple, durant des minutes ou des heures comme chez certaines demoiselles, tandis que chez d'autres espèces, comme le saumon, les écureuils , les gobies et les poissons plats, la transition est plus complexe et prend plusieurs semaines. Au stade adulte, un téléostéen est capable de produire des gamètes viables pour la reproduction. Comme de nombreux poissons, les téléostéens continuent de croître tout au long de leur vie. La longévité dépend de l'espèce avec certains poissons comme la perche européenne et l' achigan à grande bouche vivant jusqu'à 25 ans. Les sébastes semblent être les téléostéens qui vivent le plus longtemps, certaines espèces vivant plus de 100 ans.

Shoaling et scolarisation

Banc de carangues carangues prédatrices évaluant les anchois scolarisés

De nombreux téléostéens forment des bancs , qui servent à plusieurs fins chez différentes espèces. La scolarisation est parfois une adaptation anti-prédateur, offrant une meilleure vigilance face aux prédateurs. Il est souvent plus efficace de rassembler de la nourriture en travaillant en groupe, et les poissons individuels optimisent leurs stratégies en choisissant de rejoindre ou de quitter un banc. Lorsqu'un prédateur a été remarqué, les poissons proies réagissent de manière défensive, ce qui entraîne des comportements collectifs en banc tels que des mouvements synchronisés. Les réponses ne consistent pas seulement à tenter de se cacher ou de fuir ; les tactiques anti-prédatrices comprennent par exemple la dispersion et le réassemblage. Les poissons se regroupent également en bancs pour frayer.

Relation avec les humains

Importance économique

La pisciculture en mer au large de l' Ecosse

Les téléostéens sont économiquement importants de différentes manières. Ils sont capturés pour la nourriture dans le monde entier. Un petit nombre d'espèces telles que le hareng , la morue , la goberge , l' anchois , le thon et le maquereau fournissent aux gens des millions de tonnes de nourriture par an, tandis que de nombreuses autres espèces sont pêchées en plus petites quantités. Ils fournissent une grande partie des poissons pêchés pour le sport . Ensemble, la pêche commerciale et la pêche récréative fournissent des emplois à des millions de personnes.

Un petit nombre d'espèces productives, dont la carpe, le saumon, le tilapia et le poisson - chat, sont élevées commercialement , produisant des millions de tonnes d'aliments riches en protéines par an. L'Organisation des Nations Unies pour l' alimentation et l'agriculture s'attend à ce que la production augmente fortement de sorte que d'ici 2030, peut-être 62 pour cent des poissons destinés à l'alimentation seront élevés.

Le poisson est consommé frais ou peut être conservé par des méthodes traditionnelles, qui comprennent des combinaisons de séchage, de fumage et de salage ou de fermentation . Les méthodes modernes de conservation comprennent la congélation, la lyophilisation et le traitement thermique (comme dans la mise en conserve ). Les produits de poisson surgelés comprennent les filets panés ou en pâte à frire, les bâtonnets de poisson et les croquettes de poisson . La farine de poisson est utilisée comme complément alimentaire pour les poissons d'élevage et pour le bétail. Les huiles de poisson sont fabriquées soit à partir de foie de poisson, particulièrement riche en vitamines A et D , soit à partir du corps de poissons gras comme la sardine et le hareng, et utilisées comme compléments alimentaires et pour traiter les carences en vitamines.

Certaines espèces plus petites et plus colorées servent de spécimens d' aquarium et d' animaux de compagnie . Les loups de mer sont utilisés dans l'industrie du cuir. Isingglass est fabriqué à partir de poisson fil et de poisson tambour.

Impact sur les stocks

Capture de morue franche 1950-2005 ( FAO )

Les activités humaines ont affecté les stocks de nombreuses espèces de téléostéens, à travers la surpêche , la pollution et le réchauffement climatique . Parmi les nombreux cas enregistrés, la surpêche a causé l'effondrement complet de la population de morue franche au large de Terre-Neuve en 1992, entraînant la fermeture indéfinie de la pêche au Canada. La pollution, en particulier dans les rivières et le long des côtes, a nui aux téléostéens car les eaux usées, les pesticides et les herbicides ont pénétré dans l'eau. De nombreux polluants, tels que les métaux lourds , les organochlorés et les carbamates interfèrent avec la reproduction des téléostéens, souvent en perturbant leur système endocrinien . Chez le gardon , la pollution des rivières a provoqué la condition intersexe, dans laquelle les gonades d'un individu contiennent à la fois des cellules qui peuvent fabriquer des gamètes mâles (comme les spermatogonies ) et des cellules qui peuvent fabriquer des gamètes femelles (comme l' oogonie ). Étant donné que la perturbation endocrinienne affecte également les humains, les téléostéens sont utilisés pour indiquer la présence de ces produits chimiques dans l'eau. La pollution de l'eau a causé l'extinction locale des populations de téléostéens dans de nombreux lacs d'Europe du Nord dans la seconde moitié du XXe siècle.

Les effets du changement climatique sur les téléostéens pourraient être puissants mais complexes. Par exemple, l'augmentation des précipitations hivernales (pluie et neige) pourrait nuire aux populations de poissons d'eau douce en Norvège, tandis que des étés plus chauds pourraient augmenter la croissance des poissons adultes. Dans les océans, les téléostéens peuvent être capables de faire face au réchauffement, car il s'agit simplement d'une extension de la variation naturelle du climat. On ne sait pas comment l'acidification des océans, causée par l'augmentation des niveaux de dioxyde de carbone, pourrait affecter les téléostéens.

Autres interactions

Service à la science : poisson zèbre élevé dans un institut de recherche

Quelques téléostéens sont dangereux. Certains, comme le poisson-chat anguille ( Plotosidae ), le poisson-scorpion ( Scorpaenidae ) ou le poisson-pierre ( Synanceiidae ) ont des épines venimeuses qui peuvent blesser gravement ou tuer les humains. Certains, comme l'anguille électrique et le poisson - chat électrique , peuvent donner un choc électrique grave . D'autres, comme le piranha et le barracuda , ont une morsure puissante et ont parfois attaqué les baigneurs humains. Les rapports indiquent qu'une partie de la famille des poissons - chats peut être assez grande pour s'attaquer aux baigneurs humains .

Medaka et le poisson zèbre sont utilisés comme modèles de recherche pour les études en génétique et en biologie du développement . Le poisson zèbre est le vertébré de laboratoire le plus couramment utilisé, offrant les avantages d'une similitude génétique avec les mammifères, d'une petite taille, de besoins environnementaux simples, de larves transparentes permettant une imagerie non invasive, d'une progéniture abondante, d'une croissance rapide et de la capacité d'absorber les mutagènes ajoutés à leur eau. .

Dans l'art

Les poissons téléostéens ont été des sujets fréquents dans l'art, reflétant leur importance économique, depuis au moins 14 000 ans. Ils ont été couramment travaillés dans des modèles dans l'Egypte ancienne , acquérant une signification mythologique dans la Grèce et la Rome antiques , et de là dans le christianisme en tant que symbole religieux ; des artistes en Chine et au Japon utilisent de la même manière symboliquement les images de poissons. Les téléostéens sont devenus courants dans l' art de la Renaissance , les natures mortes atteignant un sommet de popularité aux Pays - Bas au 17ème siècle . Au XXe siècle, différents artistes tels que Klee , Magritte , Matisse et Picasso ont utilisé des représentations de téléostéens pour exprimer des thèmes radicalement différents, du séduisant au violent. Le zoologiste et artiste Ernst Haeckel a peint des téléostéens et d'autres animaux dans son Kunstformen der Natur de 1904 . Haeckel avait été convaincu par Goethe et Alexander von Humboldt qu'en faisant des représentations précises de formes naturelles inconnues, comme celles des océans profonds, il pouvait non seulement découvrir « les lois de leur origine et de leur évolution, mais aussi approfondir les parties secrètes de leur beauté en dessinant et en peignant".

Remarques

Les références

Bibliographie

Liens externes

  • Médias liés à Teleostei à Wikimedia Commons
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