L'Institut Rowett - The Rowett Institute
Le Rowett Institute est un centre de recherche pour les études sur l' alimentation et la nutrition, situé à Aberdeen , en Écosse.
Histoire
L'institut a été fondé en 1913 lorsque l' Université d'Aberdeen et le Collège d'agriculture du Nord de l'Écosse ont convenu qu'un « Institut de recherche sur la nutrition animale » devrait être créé en Écosse. Le premier directeur était John Boyd Orr , qui deviendra plus tard Lord Boyd Orr , qui a déménagé de Glasgow vers « les étendues sauvages de l'Aberdeenshire » en 1914. Orr a élaboré des plans pour un institut de recherche en nutrition. Orr a également fait un don de 5 000 £ pour la construction d'un laboratoire de granit à Craibstone, non loin du site de Bucksburn de Rowett.
Au début de la Grande Guerre , Orr quitta l'Institut, mais y revint en 1919 avec un effectif de quatre personnes pour commencer à travailler dans le nouveau laboratoire. Orr a continué à faire pression pour un nouvel institut de recherche et finalement le gouvernement a accepté de payer la moitié des coûts mais a stipulé que l'autre moitié devait être trouvée auprès d'autres sources. L'argent supplémentaire a été donné par le Dr John Quiller Rowett , un homme d'affaires et directeur d'un marchand de vins et spiritueux à Londres.
Le don de Rowett a permis l'achat de 41 acres de terrain pour la construction de l'Institut. Rowett a également contribué 10 000 £ au coût des bâtiments. L'argent a été donné avec une stipulation très importante de Rowett - "si un travail effectué à l'Institut sur la nutrition animale s'avérait avoir une incidence sur la nutrition humaine, l'Institut serait autorisé à suivre ce travail." L'Institut a été officiellement ouvert en 1922 par la reine Mary .
En 1927, le Rowett a reçu 5000 £ pour mener une enquête afin de tester si la santé pouvait être améliorée par la consommation de lait. Après quelques tests supplémentaires sur d'autres groupes, un projet de loi a été adopté à la Chambre des communes permettant aux autorités locales d'Écosse de fournir du lait bon marché ou gratuit à tous les écoliers. Il fut bientôt appliqué en Angleterre aussi. Cela a permis de réduire le surplus de lait à l'époque et a également aidé à sauver l'industrie laitière qui risquait de s'effondrer.
En 1936, Orr publia Food, Health and Income, montrant que le coût d'un régime alimentaire répondant aux besoins nutritionnels de base dépassait les moyens de la moitié de la population britannique et que 10 pour cent de la population était sous-alimentée. Suite à cette première étude, l'enquête Carnegie (soutenue par le Carnegie UK Trust ) a commencé en 1937 et a interrogé près de 8 000 personnes dans 16 endroits, la plus grande étude tentée au Royaume-Uni concernant l'alimentation et la santé.
La guerre a éclaté juste après la fin de l'étude en 1939, mais les résultats de l'enquête Carnegie ont été cruciaux pour aider à mettre en œuvre une politique alimentaire en temps de guerre.
Le 1er juillet 2008, l'Institut a fusionné avec l' Université d'Aberdeen pour devenir le Rowett Institute of Nutrition and Health, College of Life Sciences and Medicine.
En mars 2016, le Rowett Institute a déménagé dans un bâtiment spécialement construit sur le campus de la faculté de médecine de l'université à Foresterhill, Aberdeen.
Anciens notables
- Ainsley Iggo , connu pour avoir démontré l'enregistrement électrique à partir de fibres C individuelles dans le corps humain. Président de l' Association internationale pour l'étude de la douleur (IASP) (1981-1984).
- Peter Joseph Heald , connu pour ses recherches sur la biochimie de la reproduction.
- Winifred Margaret Dean , traductrice prolifique de textes scientifiques allemands vers l'anglais.
Personnel
- AT Phillipson Chef du service de physiologie de 1947 à 1963 et directeur adjoint de 1952.
- John Boyd Orr , directeur de 1914 à 1945, récipiendaire du prix Nobel de la paix pour ses recherches en nutrition et son travail en tant que premier directeur général de l' Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture .
- David Cutbertson , autorité mondiale en matière de métabolisme. Directeur de 1945 à 1965
- Kenneth Blaxter , réalisateur de 1965 à 1982.
- Philip James, directeur de 1982 à 1999, a joué un rôle clé dans la création de la Food Standards Agency .
- Peter Morgan, actuel directeur depuis 1999.
- Asim K. Duttaroy , professeur à l'Institut de 1990 à 2001, actuellement professeur de nutrition clinique à l' université d'Oslo .
- Richard Laurence Millington Synge , chercheur à l'Institut de 1948 à 1967, lauréat d'un prix Nobel de chimie pour l'invention de la chromatographie de partage.