Tiparos - Tiparos
Tiparos ( thaï : ทิพรส ) est une marque de condiments de sauce de poisson thaïlandaise appartenant à la société Tang Sang Hah, établie dans la province de Chonburi en 1919. La société s'appelait « Bowdang », avant de changer de nom au milieu du XXe siècle. Le fondateur de l'entreprise, Laichaing Sae Tang, a commencé à formuler sa recette de sauce de poisson en 1910. Le tiparos est décrit comme une sauce de poisson de "style thaï", avec une saveur différente et plus audacieuse que les styles vietnamiens .