Aidini - Aidini
Aidini (également orthographié Aidani et Aedani ) est un cépage de vin blanc grec cultivé principalement sur l'île de Santorin, mais on le trouve également sur d'autres îles grecques de la mer Égée . Le raisin est connu pour son arôme floral et est principalement utilisé dans la vinification comme partenaire d'assemblage avec des raisins tels que l' Athiri pour faire des vins secs .
Synonymes
Le cépage Aidini est connu sous plusieurs synonymes en Méditerranée, notamment Aidani Aspro, Aedano, Aedani, Aidano, Aspedano, Aspraidano, Asproaidani, Leyko, Lefko, Lafko Aidani et Lefko Ithani.