Bitartrate - Bitartrate

Anion bitartrate
Des noms
	Nom IUPAC préféré 3-Carboxy-2,3-dihydroxypropanoate
	Autres noms
Identifiants
Modèle 3D ( JSmol )
Référence Beilstein	3905887
ChEBI
ChemSpider
PubChem CID
	InChI InChI = 1S / C4H6O6 / c5-1 (3 (7) 8) 2 (6) 4 (9) 10 / h1-2,5-6H, (H, 7,8) (H, 9,10) / p -1 Légende: FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-M ;
	Sourires : OC (C (O) C ([O -]) = O) C (O) = O ; : C (C (C (= O) [O -]) O) (C (= O) O) O ;
Propriétés
Formule chimique	C 4 H 5 O 6 -
Masse molaire	149,079 g · mol −1
Acide conjugué	L'acide tartrique
Base conjuguée	Tartrate
	Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
	Références Infobox

Le bitartrate est un anion qui est la base conjuguée de l'acide tartrique . Il peut également désigner tout sel ou monoester d'acide tartrique.

Quelques exemples de sels de bitartrate comprennent:

Les références

^ ^A ^b ^c ^d ^e ^f "3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate | C4H5O6 | ChemSpider" . www.chemspider.com . Récupéré le 27 janvier 2019 . CS1 maint: paramètre découragé ( lien )
^ ^A ^b ^c ^d ^e ^f "tartrate d'hydrogène" . pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Récupéré le 27 janvier 2019 . CS1 maint: paramètre découragé ( lien )
^ ^A ^b ^c ^d ^e "3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate (CHEBI: 48929)" . www.ebi.ac.uk . 25 juin 2014 . Récupéré le 27 janvier 2019 . CS1 maint: paramètre découragé ( lien )