Heptanoate d'éthyle - Ethyl heptanoate

Heptanoate d'éthyle

Des noms
Nom IUPAC préféré Heptanoate d'éthyle
Autres noms Heptanoïque ester éthylique de l' acide éthyl énanthate d' éthyle heptylate énanthique ester éthylique d'acide
Identifiants
Numero CAS
Modèle 3D ( JSmol )
ChEBI
ChemSpider
Carte Info ECHA	100,003,076
PubChem CID
UNII
Tableau de bord CompTox ( EPA )
InChI InChI = 1S / C9H18O2 / c1-3-5-6-7-8-9 (10) 11-4-2 / ​​h3-8H2,1-2H3 N Clé: TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N N InChI = 1 / C9H18O2 / c1-3-5-6-7-8-9 (10) 11-4-2 / ​​h3-8H2,1-2H3 Clé: TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYAW
Sourires CCCCCCC (OCC) = O
Propriétés
Formule chimique	C 9 H 18 O 2
Masse molaire	158,241  g · mol −1
Odeur	Grain de raisin
Densité	0,860 g / cm 3
Point de fusion	-66 ° C (-87 ° F; 207 K)
Point d'ébullition	188 à 189 ° C (370 à 372 ° F; 461 à 462 K)
Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
N vérifier  ( qu'est-ce que c'est   ?) OuiN
Références Infobox

L'heptanoate d'éthyle est l' ester résultant de la condensation de l'acide heptanoïque et de l' éthanol . Il est utilisé dans l'industrie des arômes en raison de son odeur semblable à celle du raisin.

Les références

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