Formater - Formate

Le formiate ( nom IUPAC : méthanoate ) est l'anion dérivé Un formiate (composé) est un sel ou un ester de l'acide formique .

Biochimie

Le formiate est oxydé de manière réversible par l'enzyme formiate déshydrogénase de Desulfovibrio gigas :

${\displaystyle {\ce {COOH^- -> CO2 + H+ + 2 e-}}}$

Esters de formiate

Les esters formiates ont la formule ROC(O)H (autre manière d'écrire la formule RO ₂ CH). Beaucoup se forment spontanément lorsque les alcools se dissolvent dans l'acide formique.

L'ester formiate le plus important est le formiate de méthyle, qui est produit comme intermédiaire en route vers l'acide formique . Le méthanol et le monoxyde de carbone réagissent en présence d'une base forte, comme le méthylate de sodium :

${\displaystyle {\ce {CH3OH + CO -> CH3COOH}}}$

L'hydrolyse du formiate de méthyle donne de l'acide formique et régénère le méthanol :

${\displaystyle {\ce {CH3COOH -> HCOOH + CH3OH}}}$

L'acide formique est utilisé pour de nombreuses applications dans l'industrie.

Les esters de formiate sont souvent parfumés ou ont des odeurs distinctives. Par rapport aux esters éthyliques plus courants, les esters formiates sont moins couramment utilisés dans le commerce car ils sont moins stables. Le formiate d'éthyle se trouve dans certaines confiseries.

Sels de formate

Les sels de formiate ont la formule M(O ₂ CH)(H ₂ O) _x . De tels sels sont sujets à la décarboxylation. Par exemple, le formiate de nickel hydraté se décarboxyle à environ 200 °C pour donner du nickel métallique finement pulvérisé :

${\displaystyle {\ce {Ni(COOH)2(H2O)2 -> Ni + 2 CO2 + 2 H2O + H2}}}$

De telles poudres fines sont utiles comme catalyseurs d' hydrogénation .

Exemples

• formiate d'éthyle , CH ₃ CH ₂ (HCOO)
• formiate de sodium , Na(HCOO)
• formiate de potassium , K(HCOO)
• formiate de césium , Cs(HCOO); voir Césium : Exploration pétrolière
• formiate de méthyle , CH ₃ (HCOO)
• chloroformiate de méthyle , CH ₃ OCOCl
• orthoformate de triéthyle
• orthoformate de triméthyle , C ₄ H ₁₀ O ₃
• formiate de phényle HCOOC ₆ H ₅
• formiate d'amyle

Les références