Genesee Brewing Company - Genesee Brewing Company
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| Emplacement | 445 rue Saint-Paul, Rochester , New York , 14605 | ||||||
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| Ouvert | 1878 | ||||||
| Volume de production annuel | 2 millions de barils de bière américains (2 300 000 hL ) en 2014 | ||||||
| Propriété de | Brasseries nord-américaines | ||||||
| Des employés | 460+ | ||||||
| Divisions | Dundee Brewing Company , Honey Brown, Seagram's, Imperial, Labatt Blue Lime, Rock Wall Brewing, Contract Business | ||||||
| Site Internet | geneseebeer |
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| Bières actives | |||||||
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Genesee Brewing Company ( / dʒ ɛ n ə s i / JEN -ə-voir ) est une brasserie américaine située le long de la rivière Genesee à Rochester, New York . En 1878, Genesee Brewing Company déménage à Rochester. De 2000 à 2009, l'entreprise était connue sous le nom de High Falls Brewing Company . En 2009, High Falls a été racheté par la société d'investissement en capital KPS Capital . Avec la nouvelle acquisition de Labatt USA , KPS a fusionné les deux sociétés sous le nom de North American Breweries . Parallèlement à ce changement, High Falls Brewery a changé son nom pour redevenir l'original " Genesee Brewing Company " opérant sous le nom de North American Breweries. En octobre 2012, North American Breweries a été racheté par FIFCO
En 2012, North American Breweries était la sixième plus grande entreprise brassicole en Amérique en termes de volume de ventes.
Histoire
L'Aqueduct Spring Brewery, la première brasserie située à Rochester, New York , a ouvert ses portes en 1819 et a fermé en 1844. En 1857, la brasserie Rau & Reisky, devenue plus tard Reisky & Spies, a été fondée. En 1878, Reisky & Spies a été acheté et rebaptisé Genesee Brewery. En 1933, après l'abrogation de la Prohibition , la société a été rouverte sous le nom de Genesee Brewing Company.
En 1936, la Genesee Brewing Company a acquis l'ancienne Malt House Parsons à Sodus Point , dépensant près de 200 000 $ en rénovations qui ont été achevées en 1938. À l'époque, c'était la seule malterie privée appartenant à une brasserie de l'Est, et se distinguait par l'emploi le système de plancher européen traditionnel pour l'orge brassicole. L'orge serait entreposée à l' élévateur à grains d'Oswego, puis envoyée à Sodus Point pour le maltage . La malterie a mis fin à ses activités en 1986.
En décembre 1984, elle a acheté la Fred Koch Brewery de Dunkerque, New York . À l'époque, la brasserie Fred Koch appartenait à Vaux Breweries de Sunderland, en Angleterre. L'année précédente, Koch a vendu environ 55 000 barils de bière, contre 3,2 millions pour Genesee. Genesee a transféré le brassage des marques de Koch à Rochester, qu'il a poursuivi tout au long des années 2000.
Compagnie de brassage de High Falls
En 2000, la société a été vendue à un groupe d'investissement des employés et le nom de la société a été changé pour High Falls Brewing Company. En 2007, Norman Snyder a été nommé PDG de la société et a annoncé un changement dans l'étiquetage de la marque Genesee, qui met en valeur un look plus classique. L'entreprise a également dévoilé un nouveau site Web d'entreprise et accru la commercialisation de la marque de bières Genesee.
Vente aux brasseries nord-américaines
En février 2009, High Falls Brewery a été vendue à un groupe d'investissement new-yorkais KPS Capital Partners pour être gérée dans le cadre de sa filiale North American Breweries .
En juin 2009, North American Breweries a annoncé que le nom de la brasserie serait rebaptisé Genesee Brewing Company pour refléter la longue histoire de l'entreprise.
En octobre 2012, il a été acheté par FIFCO dans le cadre d'une transaction entièrement en espèces pour 338 millions de dollars. FIFCO est une entreprise agroalimentaire dont le siège est à San José, au Costa Rica. Le portefeuille de produits de la société comprend de la bière, de l'eau en bouteille, des boissons aux fruits naturels, des jus et d'autres boissons. Le nouveau propriétaire a déclaré que « la main-d'œuvre, la direction actuelle, l'exploitation actuelle resteront telles qu'elles ont été. »
Genesee
Ale à la crème Genesee
Genesee Cream Ale a 5,1 % d'alcool par volume et a été brassée à l'origine en 1960. La bière est reconnue pour avoir remporté deux médailles d'or consécutives au Great American Beer Festival.
Dundee Ales & Lagers
En 1994, Genesee a introduit la Honey Brown de JW Dundee, qui s'est avérée être l'une de leurs bières les plus populaires. Il a remporté une médaille d'or à la Coupe du monde de la bière 1994. En 2006, High Falls a ajouté deux nouvelles bières à la famille JW Dundee, l'American Pale Ale de JW Dundee et l'American Amber Lager de JW Dundee. En juin 2008, la société a annoncé un changement de marque de la ligne JW Dundee, qui s'appelle désormais Dundee Ales and Lagers .
Les évasions de Seagram
Parallèlement à la formation de North American Breweries, Genesee a acheté tous les droits de marque des glacières aromatisées Escapes de Seagram aux États-Unis. Seagram's Escapes fait partie de la catégorie des boissons au malt aromatisé et propose une variété de boissons alcoolisées aromatisées. Depuis novembre 2009, tous les Seagram's Escapes sont produits à partir de l'usine de Rochester.
Rock Wall Brewing Co.
Fin 2010, Genesee Brewing a développé une nouvelle gamme de produits sous le nom de brasserie Rock Wall. Rock Wall Brewing produit une liqueur de malt à haute teneur en alcool, connue sous le nom de Dog Bite High Gravity.
Ils vendent également leur IPA sous le nom de Wild Range chez Aldi.
Boissons importées
Genesee avait un contrat exclusif pour importer Cerveza Imperial du Costa Rica avant son acquisition en 2012 par Cerveceria Costa Rica.
Genesee détient les droits d'importation américains des bières de Labatt Brewing Company , qui proviennent du Canada. Les produits Labatt sont brassés par Anheuser-Busch InBev , mais Anheuser Busch InBev ne peut pas produire ou distribuer la marque aux États-Unis car elle est suffisamment populaire dans l'ouest de l'État de New York pour soulever des problèmes antitrust, ce qui a incité l'entreprise à conclure un contrat avec Genesee pour la distribution américaine du produit. marque.
Brasserie sous contrat
Genesee brasse pour Trouble Brewing ( Walmart ), Seven Kings Brewery et Narragansett Brewing Company .
Genesee est également un brasseur régional pour Mike's Hard Lemonade et d'autres boissons maltées, Genesee Brewing Company produisant la quasi-totalité des Mike's vendus sur le marché de la côte est.
Le contrat Genesee fabrique Mountain Brew Beer Ice et Stew Brew pour Stewart's Shops , ainsi que Big Flats 1901 pour Walgreens .
L'American Pale Ale et la Tap Room IPA de Sainsbury au Royaume-Uni sont brassées par la brasserie Genesee sous le pseudonyme de Tap Room Brewing Co. Il s'agit de 5,3% et 6,3% de bières de marque ABV sous leur label "Taste the difference".
Les références
Liens externes
- Site officiel de Genesee Brewing Company
- La page Facebook officielle de la brasserie Genesee
- Page Genesee sur "Kegworks"
- High Falls Brewing Company sur RocWiki. Récupéré le 4 novembre 2012
- La page de la société de brassage Genesee de FoamingHead
- RateBeer: Genesee Brewing Company
- Brasserie des Sept Rois
Coordonnées : 43.1649°N 77.6152°W 43°09′54″N 77°36′55″W /