Jazz (pomme) - Jazz (apple)
| Pomme Jazz | |
|---|---|
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| Genre | Malus |
| Espèce | Malus domestique |
| Parenté hybride | ' Braeburn ' × ' Royal Gala ' |
| Cultivar | 'Scifresh' |
| Origine | Nouvelle-Zélande, 1985 |
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Jazz est une marque déposée du cultivar Scifresh de pomme domestiquée . Scifresh est un croisement entre Royal Gala et Braeburn . Il a été développé en Nouvelle-Zélande dans le cadre d'une collaboration entre le distributeur de pommes ENZA, des vergers et le Plant & Food Research Institute. La croix originale a été faite en 1985 sur des arbres à Goddard Lane, Havelock North , Hawkes Bay , Nouvelle-Zélande. Il a été lancé commercialement en avril 2004. Il est dur et croquant mais juteux. La couleur est des bouffées de rouge et de marron sur des nuances de vert, de jaune et d'orange.
Les producteurs produisent des pommes Jazz sous licence en Nouvelle-Zélande, au Royaume-Uni, aux États-Unis, en Australie, en France, au Chili, en Italie, en Suisse et en Autriche. Cultivé dans les hémisphères nord et sud, il est disponible toute l'année. Les arbres mettent entre quatre et cinq ans avant de commencer à produire des fruits.
Les références
Liens externes
