Liste des types de malnutrition - List of types of malnutrition

La liste des types de malnutrition ou la liste des troubles nutritionnels comprend les maladies résultant d'un apport excessif ou insuffisant d'aliments et de nutriments.

Surnutrition

Article principal: Surnutrition

Métabolique

L'obésité est causée par une consommation excessive de calories par rapport à la quantité d' exercice que l'individu effectue, ce qui entraîne une distorsion de l'équilibre énergétique . Elle peut entraîner des maladies telles que les maladies cardiovasculaires et le diabète . L'obésité est une condition dans laquelle la réserve d'énergie naturelle, stockée dans le tissu adipeux des humains et d'autres mammifères, est augmentée à un point où elle est associée à certains problèmes de santé ou à une mortalité accrue.

Les aliments bon marché qui sont généralement abordables pour les pauvres dans les pays riches ont une faible valeur nutritionnelle et sont riches en graisses, sucres et additifs. Ainsi, dans les pays riches, l'obésité est souvent un signe de pauvreté et de malnutrition, tandis que dans les pays plus pauvres, l'obésité est davantage associée à la richesse et à une bonne nutrition. Les autres causes non nutritionnelles de l'obésité incluaient : la privation de sommeil , le stress , le manque d' exercice et l' hérédité .

La suralimentation aiguë peut également être un symptôme d'un trouble de l'alimentation .

Les aliments goitrogènes peuvent provoquer des goitres en interférant avec l' absorption d' iode .

Vitamines et micronutriments

L'empoisonnement aux vitamines est la condition de niveaux de stockage trop élevés de vitamines, ce qui peut entraîner des symptômes toxiques. Les noms médicaux des différentes affections sont dérivés de la vitamine en cause : un excès de vitamine A, par exemple, est appelé « hypervitaminose A ».

Les troubles de surcharge en fer sont des maladies causées par la suraccumulation de fer dans le corps. Les organes couramment touchés sont le foie, le cœur et les glandes endocrines de la bouche.

Carences

Protéines/graisses/glucides

Vitamines et minéraux alimentaires