Manzanate - Manzanate

2-méthylpentanoate d'éthyle
Des noms
	Nom IUPAC 2-méthylpentanoate d'éthyle
	Autres noms Α-méthylvalérate d'éthyle; Valérate de melon
Identifiants
Numero CAS
Modèle 3D ( JSmol )
ChemSpider
Carte Info ECHA	100.049.422
Numéro CE
PubChem CID
UNII
Tableau de bord CompTox ( EPA )
	InChI InChI = 1S / C8H16O2 / c1-4-6-7 (3) 8 (9) 10-5-2 / h7H, 4-6H2,1-3H3 Clé : HZPKNSYIDSNZKW-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C8H16O2/c1-4-6-7(3)8(9)10-5-2/h7H,4-6H2,1-3H3 Clé : HZPKNSYIDSNZKW-UHFFFAOYAS ;
	Sourires CCCC (C) C (= O) OCC;
Propriétés
Formule chimique	C 8 H 16 O 2
Masse molaire	144,21 g / mol
	Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
	vérifier ( qu'est-ce que c'est ?)
	Références de l'infobox

Le manzanate est un ingrédient aromatique qui a une odeur fruitée de pomme et avec des aspects de cidre et d'ananas doux.

Les références

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