Couteau à palette - Palette knife
Un couteau à palette est un outil émoussé utilisé pour mélanger ou appliquer de la peinture, avec une lame en acier flexible . Il est principalement utilisé pour appliquer de la peinture sur la toile, mélanger les couleurs de peinture , ajouter de la texture à la surface peinte, coller, etc., ou pour marbrer , pages de garde décoratives, etc. La "palette" dans le nom est une référence à la palette d' un artiste qui est utilisé pour mélanger la peinture à l'huile et les peintures acryliques .
Les couteaux d'art sont principalement de deux types:
- couteau à palette ressemblant à un couteau à mastic avec une pointe arrondie, adapté pour mélanger les peintures sur la palette;
- couteau à peindre à pointe pointue, abaissé ou "coudé" comme une truelle , adapté à la peinture sur toile.
Alors que les couteaux à palette sont fabriqués sans arêtes de coupe affûtées, avec une utilisation prolongée, ils peuvent devenir "aiguisés" par l'action de pigments abrasifs tels que les couleurs de terre.
Les couteaux à palette sont également utilisés en cuisine , où leur flexibilité leur permet de glisser facilement sous des pâtisseries ou d'autres articles. Voir spatule à glaçage .