Cordyline pumilio - Cordyline pumilio
| Cordyline pumilio | |
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| Cordyline pumilio , jardins botaniques d'Auckland | |
Classification scientifique 
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| Royaume: | Plantae |
| Clade : | Trachéophytes |
| Clade : | Angiospermes |
| Clade : | Monocotylédones |
| Commander: | Asperges |
| Famille: | Asparagacées |
| Sous-famille: | Lomandroideae |
| Genre: | Cordyline |
| Espèce: |
C. pumilio
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| Nom binomial | |
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Cordyline pumilio |
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| Aire naturelle de C. pumilio (vert) | |
Cordyline pumilio , communément connu sous le nom de chou nain, chou pygmée ou sous ses noms maoris tī koraha ou tī rauriki , est un arbuste monocotylédone à feuilles étroites endémique de Nouvelle-Zélande . Il pousse généralement jusqu'à 1 mètre (3,3 pieds) de haut, bien que de rares exemples de 2 mètres de haut aient été signalés. Il a de longues feuilles et peut facilement être confondu avec une herbe ou un carex. C. pumilio pousse dans le nord de l' île du Nord depuis le Cap Nord à 34 ° S jusqu'à Kawhia et Opotiki à environ 38 ° S, généralement sous forêt légère et broussailles. Il était cultivé par les Maoris comme source de glucides et utilisé comme goût pour sucrer les aliments moins appétents.
Taxonomie
Cordyline pumilio est la plus petite des cinq espèces indigènes de Cordyline de Nouvelle-Zélande . Parmi les autres espèces, les plus communes sont le chou commun ( C. australis ), un arbre atteignant 20 mètres (66 pieds) de haut avec un tronc robuste et des feuilles en forme d'épée, le chou forestier ( C. banksii ) qui a un tronc élancé et large et le chou de montagne ( C. indivisa ), une belle plante avec un tronc atteignant 8 mètres de haut et portant une tête dense et arrondie de larges feuilles de 1 à 2 mètres de long. Dans l'extrême nord de la Nouvelle-Zélande, C. pumilio se serait hybridé avec C. australis .
Le nom de genre Cordyline dérive d'un mot grec ancien pour un club ( kordyle ), une référence aux tiges ou rhizomes souterrains agrandis , et le nom d'espèce pumilio est latin pour «nain». Le nom commun du chou est attribué par certaines sources aux premiers colons ayant utilisé les jeunes feuilles d'espèces apparentées comme substitut du chou.
La plante était bien connue des Maoris , qui la cultivaient pour ses racines et tiges chargées de sucre avant sa découverte et sa dénomination par les Européens . Le terme générique en langue maorie pour les plantes du genre Cordyline est tī, et les noms enregistrés comme spécifiques à C. pumilio incluent tī koraha et tī rauriki.
Description
Cordyline pumilio est une plante dépassant rarement 2 mètres de haut. C'est une espèce à feuilles très étroites qui ne se développe pas en la grande forme arborescente de C. australis . Il fleurit souvent tandis que sa tige courte est feuillue jusqu'au sol. Chez les plantes plus âgées, la partie nue de la tige mesure jusqu'à 1 mètre (3,3 pieds) de long et 1,5 cm (moins d'un pouce) de large, et n'est généralement pas très dressée. Les feuilles mesurent 30 cm à 1 mètre (1–3 pi) de longueur et 1 à 2 cm (jusqu'à 1 pouce) de largeur, et peuvent se rétrécir au-dessus de la base en un pétiole cannelé. La nervure médiane est proéminente abaxiale, ou au moins proximale et les bords des feuilles sont légèrement recourbés. L'épi ou la panicule de la fleur apparaît en novembre ou décembre et mesure jusqu'à 60 sur 30 cm (1,97 sur 0,98 pi), très ouvert avec des axes élancés, ramifiés au second ordre, avec de petites fleurs blanches ou blanc bleuâtre irrégulièrement dispersées le long des branches . Les bractées sont souvent petites et peu visibles. Les tépales sont étroits, recourbés et ont trois nerfs. La stigmatisation est courte et trifide.
Utilisation culturelle
Cordyline pumilio était cultivé par les Maoris dans le district de Waikato et ailleurs dans toute la Nouvelle-Zélande. Les jeunes plants ont été soigneusement sélectionnés et plantés, et après peut-être trois ans, les racines ont été déterrées, empilées en petits tas et séchées au soleil. En séchant, les racines fibreuses ont été brûlées, puis les racines ont été grattées et cuites lentement dans un umu ou un hāngi , ce qui a nécessité douze à dix-huit heures pour cuire. Les racines cuites étaient mâchées, ou pilées et lavées et pressées pour en extraire le sucre, qui était mangé avec la racine de fougère en guise de relish. Les Maoris ont classé le goût de la plante au-dessus du tī kōuka ( C. australis ) et des autres espèces indigènes, mais au-dessous du tī pore ( Cordyline fruticosa ) qu'ils ont apporté avec eux de la Polynésie tropicale.
Remarques
Bibliographie
- " Cordyline pumilio " . Réseau néo-zélandais pour la conservation des plantes . Récupéré le 21 avril 2010 .
- " Cordyline pumilio " . Flore de la Nouvelle-Zélande . Récupéré le 21 avril 2010 .
- Salmon JT (1973). Les arbres indigènes de la Nouvelle-Zélande . Wellington. AH et AW Reed. ISBN 0-589-01340-8
- Simpson, P. (2000). Dancing Leaves: L'histoire du chou de Nouvelle-Zélande: Ti Kouka . Christchurch. Presse universitaire de Canterbury.