Acide cystéique - Cysteic acid

Acide l- cystéique
Acide L-cystéique
Modèle boule et bâton
Noms
Nom IUPAC
Acide ( R ) -2-amino-3-sulfopropanoïque
Autres noms
3-sulfo- l -alanine
Identifiants
Modèle 3D ( JSmol )
ChEBI
ChemSpider
DrugBank
Carte Info ECHA 100.265.539 Modifiez ceci sur Wikidata
Numéro CE
Engrener Acide cystéique +
UNII
Propriétés
C 3 H 7 N O 5 S
Masse molaire 169,15  g · mol −1
Apparence Cristaux blancs ou poudre
Point de fusion Se décompose vers 272 ° C
Soluble
Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒ N   vérifier  ( qu'est-ce que c'est    ?) Chèque Oui ☒ N
Références Infobox

L'acide cystéique également connu sous le nom de 3-sulfo- l -alanine est le composé organique de formule HO 3 SCH 2 CH (NH 2 ) CO 2 H.Il est souvent appelé cystéate, dont le pH proche de la neutralité prend la forme - O 3 SCH 2 CH (NH 3 + ) CO 2 - .

C'est un acide aminé généré par oxydation de la cystéine , par lequel un groupe thiol est complètement oxydé en un groupe acide sulfonique / sulfonate. Il est ensuite métabolisé via le 3-sulfolactate, qui se transforme en pyruvate et sulfite / bisulfite. L'enzyme L-cystéate sulfo-lyase catalyse cette conversion. Le cystéate n'est pas un précurseur biosynthétique de la taurine , qui est dérivé du sulfinate de cystéine .

Les références