Flavane-4-ol - Flavan-4-ol
Noms | |
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Nom IUPAC
2-phénylchroman-4-ol
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Nom IUPAC préféré
2-phényl-3,4-dihydro-2 H -1-benzopyran-4-ol |
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Identifiants | |
Modèle 3D ( JSmol )
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PubChem CID
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Propriétés | |
C 15 H 14 O 2 | |
Masse molaire | 226,275 g · mol −1 |
Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). |
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Références Infobox | |
Les flavan-4-ols (3-désoxyflavonoïdes) sont des alcools dérivés de flavones et une famille de flavonoïdes. Les flavan-4-ols sont des composés précurseurs incolores qui polymérisent pour former des pigments de phlobaphène rouges . Ils peuvent être trouvés dans le sorgho. Les glycosides (abacoptérines A , B , C et D en association avec la triphylline A et le 6,8-diméthyl-7-hydroxy-4'-méthoxyanthocyanidin-5-O-β-d-glucopyranoside ) peuvent être isolés à partir d'un extrait au méthanol des rhizomes d' Abacopteris penangiana .
Flavane-4-ols connus
Métabolisme
Flavanone 4-réductase est une enzyme qui utilise (2 S ) -flavan-4-ol et NADP + pour produire (2 S ) - flavanone , NADPH et H + .
Données spectrales
Ces composés ont des maxima d'absorption de 564 nm.