Liste des bonbons et desserts pakistanais - List of Pakistani sweets and desserts
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Cuisine pakistanaise اکستانی پکوان |
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Ceci est une liste de bonbons et desserts pakistanais . De nombreuses variétés de desserts existent dans la cuisine pakistanaise . Certains bonbons sont identiques ou similaires aux bonbons indiens, en raison du patrimoine culturel commun des deux pays. Veuillez consulter la liste des bonbons et desserts indiens pour plus de détails.
Bonbons et desserts pakistanais
| Nom | Image | Les ingrédients principaux | La description |
|---|---|---|---|
| Andrasa |
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| Akhrot ka Halwa | |||
| Bal Mithai |
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Lait, boules de sucre | Une sorte de barfi , une confiserie sucrée du sous-continent indien . Le barfi nature est fait avec du lait concentré et du sucre cuit jusqu'à ce qu'il se solidifie. Les nombreuses variétés de barfi comprennent le besan barfi (fait avec de la farine de gramme ), le kaaju barfi (fait avec des noix de cajou ) et le pista barfi (fait avec des pistaches moulues ). Le nom est dérivé du mot persan barf qui signifie "neige", puisque barfi est similaire à la glace / neige en apparence, c'est pourquoi il est servi froid. |
| Falooda |
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Glace , lait | Une boisson estivale populaire au Pakistan , en Inde , au Bangladesh , au Sri Lanka , au Myanmar et au Moyen - Orient . Il est souvent disponible dans les restaurants et les stands de plage . |
| Karachi Halwa | Maïs, lait | Une confection semblable au délice turc. | |
| Kalakand |
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Lait, sucre | |
| Laddu |
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| Firni | Dessert à base de lait et de farine de riz. | ||
| Gulab Jaman |
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Lait , khoya , safran | Il est un solide lait sucré ou un type de mithai principalement fabriqués à partir de solides du lait, traditionnellement khoya . Il est également déclaré comme le dessert national du Pakistan officiellement par le gouvernement du Pakistan . |
| Shakar Paré | Pâte, sirop, sucre | Des balles | |
| Sohan Halwa |
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Farine de maïs , ghee , fruits secs | |
| Sohan Papdi/Patisa |
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Besan | Barfi |