Peptides alimentaires opioïdes - Opioid food peptides
Les peptides alimentaires opioïdes comprennent:
- Casomorphine (du lait )
- Gluten Exorphine (à partir du gluten )
- Gliadorphin / glutéomorphine (à partir de gluten )
- Rubiscolin (d' épinards )
- Soymorphin-5 (de soja )
- Oryzatensin (du riz )
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