Poisson-chat ambulant - Walking catfish
| Poisson-chat marchant | |
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Classement scientifique 
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| Royaume: | Animalia |
| Phylum: | Accords |
| Classer: | Actinoptérygiens |
| Ordre: | Siluriformes |
| Famille: | Clariidés |
| Genre: | Clarias |
| Espèce: |
C. batrachus
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| Nom binomial | |
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Clarias batrachus |
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| Synonymes | |
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Le poisson-chat ambulant ( Clarias batrachus ) est une espèce de poisson -chat d'eau douce à respiration aérienne originaire d' Asie du Sud-Est . Il est nommé pour sa capacité à « marcher » et à se tortiller sur la terre ferme, pour trouver de la nourriture ou des environnements appropriés. Bien qu'il ne marche pas vraiment comme le font la plupart des bipèdes ou des quadrupèdes , il a la capacité d'utiliser ses nageoires pectorales pour le maintenir droit, car il effectue un mouvement de va-et-vient avec des mouvements de serpent pour traverser la terre. Ce poisson vit normalement dans les eaux lentes et souvent stagnantes des étangs, des marécages, des ruisseaux et des rivières, ainsi que dans les rizières inondées ou les mares temporaires qui peuvent s'assécher. Lorsque cela se produit, sa compétence « marche » permet au poisson de se déplacer vers d'autres environnements aquatiques. Une confusion taxonomique considérable entoure cette espèce et elle a souvent été confondue avec d'autres proches parents. Une distinction principale entre le poisson-chat ambulant et le poisson-chat ictaluridé d' Amérique du Nord avec lequel il est parfois confondu, est que le poisson-chat ambulant n'a pas de nageoire adipeuse .
Caractéristiques et anatomie
Le poisson-chat ambulant a une forme de corps allongée et atteint près de 0,5 m (1,6 pi) de longueur et 1,2 kg (2,6 lb) de poids. Souvent couvert latéralement de petites taches blanches, le corps est principalement coloré d'un gris ou d'un brun grisâtre. Ce poisson-chat possède des nageoires dorsale et anale à longue base , ainsi que plusieurs paires de barbillons sensoriels . La peau est sans écailles, mais recouverte de mucus , qui protège le poisson lorsqu'il est hors de l'eau.
Ce poisson doit être manipulé avec précaution lors de la pêche en raison de son dard intégré ou de son mécanisme de défense en forme d'épine caché derrière ses nageoires (y compris celles du milieu avant la nageoire caudale, semblable à la majorité de tous les poissons-chats).
Taxonomie, distribution et habitat
Le poisson-chat ambulant est une espèce tropicale originaire d' Asie du Sud-Est . L'aire de répartition native du vrai Clarias batrachus est confirmée uniquement à partir de l' île indonésienne de Java , mais trois espèces étroitement apparentées et plus répandues ont fréquemment été confondues avec cette espèce. Il s'agit de C. magur du nord-est de l'Inde et du Bangladesh , une espèce probablement non décrite d' Indochine , et une autre espèce probablement non décrite de la péninsule thaï-malaise , de Sumatra et de Bornéo . Ces deux espèces non décrites ont été appelées Clarias aff. batrachus . À l'heure actuelle, la position taxonomique de la population des Philippines (appelée hito ou simplement "poisson-chat" par les habitants) n'est pas claire, et on ne sait pas non plus si les populations du sud de l'Inde sont C. magur ou une autre espèce. En conséquence, de nombreuses informations (comportementales, écologiques, liées aux populations introduites , etc.) répertoriées pour C. batrachus , peuvent concerner les espèces étroitement apparentées qui ont été confondues avec la véritable C. batrachus . Les vrais C. batrachus , C. magur et les deux espèces probablement non décrites sont tous élevés en aquaculture .
Le poisson-chat ambulant prospère dans les eaux stagnantes et souvent hypoxiques , et se trouve souvent dans des étangs boueux , des canaux , des fossés et des habitats similaires. L'espèce passe la plupart de son temps sur le fond ou juste au-dessus, avec des voyages occasionnels à la surface pour avaler de l'air.
Diète
Dans la nature, cette créature est omnivore ; il se nourrit de petits poissons, de mollusques et d'autres invertébrés , ainsi que de détritus et de mauvaises herbes aquatiques. C'est un mangeur vorace qui consomme rapidement de la nourriture, il est donc considéré comme nocif lorsqu'il est envahissant .
En tant qu'espèce envahissante
En Asie, cette espèce a été largement introduite . Il a également été introduit en dehors de son aire de répartition naturelle où il est considéré comme une espèce envahissante . Il consomme les réserves de nourriture des poissons indigènes et se nourrit de leurs petits. Elle est également considérée comme une espèce envahissante car elle peut détruire les fermes piscicoles.
Aux Etats-Unis , il est implanté en Floride . Il est signalé en Californie , Connecticut , Géorgie , Massachusetts et Nevada . Le poisson-chat ambulant a été importé en Floride, apparemment de Thaïlande , au début des années 1960 pour le commerce de l' aquaculture . Les premières introductions ont apparemment eu lieu au milieu des années 1960 lorsque des poissons adultes importés en tant que géniteurs se sont échappés, soit d'une ferme piscicole du nord-est du comté de Broward, soit d'un camion transportant des géniteurs entre les comtés de Dade et de Broward. Des introductions supplémentaires en Floride, supposées être des lâchers intentionnels, ont été effectuées par des pisciculteurs de la région de Tampa Bay , dans le comté de Hillsborough, à la fin de 1967 ou au début de 1968, après que l'État a interdit l'importation et la possession de poissons-chats ambulants.
Les rejets d'aquariums sont probablement responsables d'introductions dans d'autres États. Dill et Cordone (1997) ont signalé que cette espèce était vendue par des marchands de poissons tropicaux en Californie depuis un certain temps. Ils ont également été repérés occasionnellement dans le Midwest.
En Floride, on sait que les poissons-chats ambulants ont envahi les fermes aquacoles, pénétrant dans les étangs où ils se nourrissent de stocks de poissons agricoles. En réponse, les pisciculteurs ont dû ériger des clôtures pour protéger les étangs. Les autorités ont également créé des lois interdisant la possession de poissons-chats ambulants.
En 2017, Clarias spp. ont été récupérés dans la rivière Tonge , près de Bolton , dans le nord de l'Angleterre.
Comme nourriture
En Thaïlande, ce poisson est connu sous le nom de pla duk dan ( thaï : ปลาดุกด้าน ). C'est un aliment courant et peu coûteux, préparé de diverses manières. Il est souvent proposé par les marchands ambulants, notamment grillé ou frit.
Ce poisson est l'un des poissons-chats d'eau douce les plus répandus aux Philippines où il est connu sous le nom de hito dans la langue locale.
En Indonésie, on l'appelle lele , et c'est l'ingrédient principal de plusieurs plats indigènes, comme le pecelllele .
Pas vrai C. batrachus , mais C. magur est consommé au Bengale occidental মাগুর মাছের ঝোল, et est considéré comme bon pendant la maladie, en particulier pour la faiblesse du corps. Il est préparé dans une sauce au curry légère avec de la poudre de coriandre et de la poudre de cannelle. Il serait donné aux enfants pour développer leur force corporelle.
Au Karnataka , C. magur est appelé murgodu (ಮುರ್ಗೋಡು). Dans le Karnataka côtier, il est appelé mugudu ( Tulu : ಮುಗುಡು ), et est considéré comme un mets délicat. Ni les populations thaïlandaises ni les populations indiennes ne sont cependant susceptibles d'être C. batrachus .
Aquarium
Une variation blanche avec des motifs noirs est couramment observée dans le commerce des poissons d'aquarium. Cependant, cette variation de couleur est également interdite là où la marche des poissons-chats est interdite. Des plantes très bien enracinées et de grandes structures qui fournissent un peu d'ombre devraient être incluses dans un aquarium avec ces poissons. Tous les petits coéquipiers seront mangés par ce poisson.
Voir également
- Poisson-chat anguille
- Liste des espèces de poissons d'aquarium d'eau douce
- Liste des espèces envahissantes dans les Everglades
Les références
Liens externes
- Ros, Wolfgang (2004) : "Clarias batrachus - Erfolgreiche Froschwels-Nachzucht im Aquarium" , Datz 57 (7) : 12-15.
- Ros, Wolfgang (2006) : "Clarias batrachus - Auslösen der Fortpflanzung bei Froschwelsen" , Datz 59 (4) : 33-37.