Bar de l'ouest - West End Bar

Bar de l'ouest
Emplacement Broadway , New York , New York , États-Unis
Taper Bar
Ouvert 1911
Fermé 2014

Le West End Bar , également connu pendant un certain temps sous le nom de "West End Gate", était situé sur Broadway près de la 114e rue à Morningside Heights , à Manhattan , à New York . Depuis sa création en 1911, le bar a servi de lieu de rassemblement commun aux étudiants, aux professeurs et à l'administration de l'Université Columbia (son slogan était "Where Columbia Had Its First Beer "). Le bar était également un lieu de rencontre pour de nombreux écrivains de la Beat Generation ainsi que de nombreux militants étudiants des années 1960 lorsqu'ils fréquentaient l'université.

Histoire

Au début des années 1940, à l'époque de la formation de la Beat Generation , des étudiants comme Allen Ginsberg , Jack Kerouac et Lucien Carr passaient des heures au bar à discuter de leurs études et de leur avenir. Dans les années 1960, le bar accueillait des étudiants militants mécontents de la discrimination raciale dans la région et de la politique étrangère américaine à l'égard du Vietnam. Mark Rudd , qui a dirigé la branche Columbia de Students for a Democratic Society et était un membre éminent du Weather Underground après son expulsion de l'université en 1968, a passé du temps au barreau alors qu'il était étudiant.

Après avoir fermé pendant un an et demi, il a été loué à Columbia University par un groupe dirigé par Jeff Spiegel et son épouse Katie Gardner, diplômée de la Columbia's School of Journalism . Ils ont rénové le West End, en s'efforçant de lui donner l'impression que tout le monde pensait qu'il aurait pu ressembler à un ancien bar / restaurant de l'époque victorienne. Ils ont agrandi une salle pour la restauration, les fêtes et même le beer pong , une salle au sous-sol pour le jazz en direct et une grande salle à manger latérale qui pouvait être utilisée tard dans la nuit, après la fermeture de la cuisine, par les buveurs et les fêtards.

L'historien du jazz Phil Schaap a dirigé un programme de jazz à l'endroit où il était étudiant de premier cycle à Columbia dans les années 1970. Il a ensuite été abandonné en tant que fonctionnalité nocturne.

En 2004, The West End a commencé à brasser ses propres bières, dont sa très populaire « Ker O'Whack », à près de 10 %, du nom de l'auteur et décrocheur de Columbia, Jack Kerouac. Le West End est également devenu en 1990 un restaurant à service complet, y compris un brunch du dimanche très populaire . Elle a installé des moniteurs à écran plat pour les événements sportifs. Playboy Magazine a présenté le West End comme "Bar universitaire du mois" dans son numéro de février 2005.

West End qua West End a été vendue en 2006 et Avril a été remplacé fin 2006 par « Central La Havane au West End », une partie de l'expansion de la chaîne « Central La Havane » des restaurants cubains. Le Havana Central a fermé ses portes le 28 mai 2014, à la fin du bail. En septembre 2014, l'espace a rouvert ses portes sous le nom de Bernheim & Schwartz Restaurant and Hall, décrit par ses propriétaires comme un hommage au brassage de Manhattan, et en particulier à Bernheim & Schwartz, une brasserie fondée en 1903 et située au 128th Street et Amsterdam Avenue. Bernheim & Schwartz a fermé ses portes en avril 2017. En 2021, l'espace a rouvert sous le nom de Hex & Co., un café de jeux de société.

Les références

Liens externes

Coordonnées : 40.80647°N 73.96533°W 40°48′23″N 73°57′55″O /  / 40.80647; -73.96533