Caille domestique - Domesticated quail
Une caille domestique est une forme domestique de la caille , un nom collectif qui fait référence à un groupe de plusieurs petites espèces de volaille . Des milliers d'années de reproduction et de domestication ont guidé l'évolution de l'oiseau. Les humains ont domestiqué les cailles pour la production de viande et d' œufs ; de plus, les cailles peuvent être gardées comme animaux de compagnie. Les cailles domestiques sont généralement conservées dans de longues cages métalliques et sont nourries avec du gibier à plumes. Le type domestique le plus courant est la caille Coturnix (également connue sous le nom de caille japonaise ). Les cailles vivent sur le sol et volent rarement à moins d'y être forcées.
Races
Vingt types de cailles sauvages existent ainsi que 70 races / souches domestiques , y compris des lignées de laboratoire et commerciales. En raison de leur grande taille, les cailles Coturnix sont destinées à la consommation de viande et d'œufs. Cette race contient plus de viande et produit plus d'œufs que les autres. Les cailles de boutons (également connues sous le nom de King Quail , de caille peinte en Chine et de caille à poitrine bleue) sont rarement conservées pour la production alimentaire car elles sont plus petites et produisent moins d'œufs. Ils sont conservés dans de grandes volières pour nettoyer les graines restantes qui tombent au sol. California , Gambel , Bobwhite , Cailles écaillées , etc. sont moins communs et sont rarement gardés comme animaux de compagnie.
Races de cailles
- Coturnix ou caille japonaise
- Bouton, roi, caille peinte en Chine ou à poitrine bleue
- (Nord) Caille de Colin
- Caille de Gambel
- Caille de Mearn
- Caille de montagne
- Caille écaillée
- Caille de Californie (vallée)
- Caille de Manipur Bush
- Caille de la jungle
Les cailles Button et Coturnix ont une couleur de plumes différente en raison des années de reproduction. La couleur commune et sauvage de la caille Coturnix est la race Pharaon, qui est une couleur de plume brune. La caille Button a une poitrine rouge, un corps bleu, une tête noire et blanche et un dos brun tout en un (présent uniquement chez les mâles; les femelles sont de couleur brune partout). La caille de Manipur Bush se trouve principalement le long du fleuve Brahmapoutre , dans l'Assam, le Manipur, le Meghalaya, le Nagaland et le Bengale occidental en Inde.
Coloration de plumes de caille Coturnix (japonais)
- Pharaon - Brun rouillé présenté sous le ventre et une couleur brune originale sur la tête et le haut du corps.
- Blanc anglais - Blanc partout chez les mâles et les femelles.
- Manchurian Golden - Rouille claire partout avec un motif. Les mâles ont une couleur rouille plus foncée sur la tête tandis que les femelles sont de couleur plus claire.
- Italien - Beige avec marquage strié. Les mâles sont présentés avec des visages bruns.
- Tibetan (Dark British Range) - Chocolat noir partout avec une tache de blanc sous le bec.
- Rosetta (Gamme britannique) - Chocolat rouge-brun partout.
- Argent - Gris clair partout.
- Smoking - Mélange blanc et marron.
- Cannelle (gamme rouge) - Brun clair partout.
- Scarlet (Red Golden) - Rouge-brun partout.
- Roux - Plus léger que la version Pharaon (sauvage).
- Golden Tuxedo - Plumes blanches partout avec des plumes blondes présentées.
Les autres couleurs vues peuvent être des mutations.
Bouton plume de caille à colorier
- Couleur des plumes sauvages (communes) - Poitrine rouge, corps bleu, visage noir et blanc et dos brun. Les femelles sont brunes partout.
- Argent - Une autre coloration courante des plumes. Les femelles et les mâles sont gris clair. Les mâles sont présentés avec un visage noir et blanc.
- Blanc - Blanc uni partout chez les mâles et les femelles.
- Poitrine rouge - Grand ventre rouge. Tout comme la coloration des plumes sauvages.
- Face bleue - Le ventre bleu et le dos brun foncé chez les mâles et un brun foncé partout chez les femelles.
- Cannelle - Marron clair.
- Golden Pearl - Les femelles sont d'un brun plus clair.
- Tuxedo Pied - Un mélange de couleurs blanc et marron.
Les autres couleurs vues peuvent être des mutations.