Persil (homonymie) - Parsley (disambiguation)
Le persil ou le persil de jardin fait le plus souvent référence à l'herbe culinaire largement cultivée Petroselinum crispum
Le persil ou le persil sauvage peuvent également désigner:
Les plantes
-
Apiaceae , la famille du persil:
- sous Anthriscus , le genre cerfeuil:
- Anthriscus cerefolium ( cerfeuil ), une herbe également connue sous le nom de "persil français" ou "persil à bec"
- Anthriscus sylvestris , parfois appelé «persil de vache» ou «persil à bec sauvage»
- sous Petroselinum , le genre persil:
- Petroselinum segetum , également connu sous le nom de "persil de maïs", le plus proche parent du persil de jardin
- Musineon , le genre de persil sauvage
- dans d'autres genres:
- Aethusa cynapium , "persil de l'imbécile", également connu sous le nom de "persil empoisonné"
- Heracleum mantegazzianum , parfois appelé «persil de vache géant»
- Orlaya grandiflora , parfois appelée «persil de vache français»
- Peucedanum palustre , parfois appelé «persil de lait»
- sous Anthriscus , le genre cerfeuil:
Dans d'autres familles botaniques:
- Anogramma ascensionis (famille des Pteridaceae), également connue sous le nom de "fougère persil de l'île de l'Ascension"
- Aphanes (famille des rosacées), genre persil-piert
- Crataegus marshallii (famille des rosacées), également appelée «aubépine persil» ou «aubépine à feuilles de persil»
- Cryptogramma crispa (famille des Pteridaceae), également connue sous le nom de "fougère persil"
- Persil sauvage, terme générique utilisé pour de nombreuses plantes à feuilles ressemblant à du persil
Autres utilisations
- Parsley, Virginie-Occidentale , une communauté aux États-Unis
- Parsley the Lion , un personnage de télévision pour enfants britannique
- Persil (nom)
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